Jelajah Walking A Wine Lover di Santa Barbara
Walaupun tidak ada yang lain seperti menjelajahi perbukitan anggur yang berliku-liku, negara pesisir Santa Barbara menawarkan pengalaman mencuba kosmopolitan yang dapat menghilangkan dahaga untuk keseronokan dan pengembaraan. Santa Barbara Urban Wine Trail menyediakan sampel asli wain di kawasan ini di blok pusat bandar dan pantai.
Masukkan Segi Tiga Wain
Trio bilik mencicipi merangkumi pusat bandar 'Segitiga Anggur.' Pusat aktiviti berhampiran Restoran Wain Cask , hab epikuria lama, dan kasualnya yang baru ditambah Bar Intermezzo + Kafe . Santa Ynez Ladang Anggur Keluarga Grassini telah membuka ruang mencicipi yang dilengkapi kayu yang diselamatkan dari sekitar tongkang sekitar tahun 1800 dan kandang kuda tua di kebun anggur mereka. Mulakan dengan varieti Happy Canyon AVA Bordeaux mereka, kemudian beralih ke pilihan Burgundian dari Winery Au Bon Climat Jim Clendenen . Selesaikan dengan bunga ros dari anggur Perancis yang diimport dan campuran gaya M5 Châteauneuf-du-Pape yang menakjubkan dari Syarikat Wain Margerum. Berdekatan, tetamu di gaya misi mewah Hotel Canary boleh memukul bumbung terbuka untuk pemandangan 360 dan berenang di kolam renang.
Seronok, Funk dan Pantai
Menuju ke selatan di State Street ke ' Funk Zone 'Kawasan teluk tiga per empat blok yang dapat diakses dengan kereta api, becak atau 50-an Downtown Waterfront Electric Shuttle. Pertemuan bilik, galeri, dan pereka papan selancar yang indah di bandar, ini adalah tempat di mana wain, seni dan budaya pantai bersatu. Gaya ini dilambangkan oleh perabot pejabat yang unik dan kitsch Pembuat Anggur Perbandaran dan Bilik Mencuba Laut Dalam Wain Keluarga Conway di hujung Stearns Pier. Pada Ladang Anggur Oreana pengunjung boleh menghirup Tempranillo yang kaya dengan blueberry sambil memerangi mano-a-mano ke atas Cik Pac Man.
Menginap semalaman di Hotel Indigo yang moden dan moden dan dapatkan makanan segar, buatan rumah dan hangus hingga sempurna di ladang Anchor Woodfire Kitchen & Bar bersebelahan yang membina koktel di atas permata dari pasar tani.
Winemaker Seth Kunin mendapat pujian untuk rilisnya yang berfokus pada Rhône di Dapatkan Wain . Di samping itu, ia baru-baru ini membuka Anacapa Vintners, yang menyoroti projek semangat produksi kecil dan memiliki mural besar yang menggambarkan kawasan-kawasan yang tumbuh di Pantai Tengah. Jiran yang berdekatan termasuk pakar Pinot Noir Syarikat Wain Pali , Gelombang udara Australia Kilang Winery dan Corks n ’Crowns , yang menjual anggur yang memenangi anugerah dari seluruh daerah.
Ke Zon
Tiada usaha memasuki Funk Zone yang lengkap tanpa berhenti di perumahan kompleks separuh blok yang baru Restoran Lark , tiga kilang wain ( Kawasan 5.1 , Avelina , Riverbench ), Spirits Artisan Cutler serta kilang bir bir yang dilekatkan di taman dari Syarikat Pembuatan Bir Figueroa Buellton . Penduduk juga merangkumi pizza artisan Wang Beruntung dan kedai muzik Bar Gitar . Untuk Hidangan utama , Barang niaga membawa bar wain dan ruang niaga dari sommelier Brian McClintic dan Eric Railsback, bintang dokumentari SOMM .
Masih dahaga? Menuju ke arah timur Jejak Wain Bandar tempat di SoCo berdekatan termasuk Carr Winery, Jaffurs Wine Cellars dan Sanguis Wines.
Dan Jangan Terlepas…
Dedikasikan satu hari untuk berjalan-jalan 'ghetto' yang paling menarik di planet ini. Lompoc popular ' Ghetto Wain 'Mengemas kira-kira 20 bilik rasa ke taman industri bernilai dua blok. Ada sesuatu yang sesuai dengan pilihan lelangit. Palmina menawarkan variasi dan campuran Itali yang benar-benar bergaya, termasuk Sangiovese Lembah Santa Ynez yang menarik kedalaman lezat melalui Malvasia Bianca. Terokai pelbagai wain berkilau dari Gudang Kambing Terbang dan sekumpulan merah, batang-dan-semua, merah yang berasaskan ragi asli dari Samsara . Turner Vineyard Syrah mereka berbau seolah-olah anda menguburkan hidung anda di gundukan lada hitam. Nikmati penerbangan menegak dengan titik 90-plus Chardonnay dari syarikat pembuat anggur Joe Davis dan Chris Bratcher di Arcadian dan Bratcher's ruang persampelan bersama. Peluang mencuba juga merangkumi pembotolan biodinamik dari Bilik bawah tanah Ampelos atau GMS yang bersemangat di mom ‘n’ pop Hasil Tuai Sendiri . Jimat tenaga dan kecekapan langit-langit untuk meningkatkan jarak Brewer-Clifton untuk Pinot Noir yang indah dari Greg Brewer (diatom, Melville) dan Steve Clifton (Palmina).
