Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Minuman

‘Anda Jangan Pergi ke Bar untuk Alkohol’: Mencari Komuniti di Kuarantin

Bayangkan anda berada di Mesir, sekitar tahun 1923. Makam Raja Tut baru sahaja ditemui, dan anda meraikan dengan penuh gaya. Terdapat tarian perut, koktel dan peserta yang berpakaian terbaik.



Kelainan? Ini tahun 2020, dan anda berada di sofa.

Selamat datang ke dunia baru yang penuh dengan jam gembira maya, kategori perniagaan yang lahir dari keperluan semasa pandemik coronavirus novel . Walaupun orang di seluruh dunia mengasingkan diri, mereka menyukai Duyung Shanghai , yang menganjurkan pesta maya bertema Mesir pada 2 Mei, menyatukan mereka melalui Zoom atau perkhidmatan penstriman video lain untuk perjumpaan digital. Atmosfera terdiri dari kelab malam teater hingga lubang penyiraman kejiranan rendah.

Perhimpunan ini menjana pendapatan yang sangat diperlukan untuk pelayan bar dan pemain kelab. Tetapi mereka juga bertujuan untuk menyediakan aset bar atau restoran yang paling tidak ketara: rasa hubungan dengan komuniti anda.



'Kami tidak tahu bila kehidupan malam akan kembali. Ini adalah dunia baru. Oleh itu, kita harus mencipta cara baru untuk berhubung antara satu sama lain. ' - Juliette Campbell, pengasas, Shanghai Mermaid

'Kami tidak mahu hanya menyiarkan persembahan,' kata Juliette Campbell, pengasas Shanghai Mermaid. Sejak 2007, dia menjadi tuan rumah pesta bawah tanah dengan tema 1920-an dan 30-an. 'Kami mahu melakukan sesuatu yang sangat kreatif, artistik dan tidak biasa.'

Sekarang, dia menjadi tuan rumah jamuan maya setengah jam di mana para pelakon dan para peserta memakai kostum dan membuat latar belakang tersuai dari gambar filem.

'Kami mempunyai banyak komuniti tempat kami menjadi sebahagian,' kata Campbell. 'Ia mengangkut orang pada malam-malam ketika kita melakukan pesta, dan kita juga mengakui apa yang kita semua lalui pada masa yang sama.

'Kami tidak tahu bila kehidupan malam akan kembali. Ini adalah dunia baru. Oleh itu, kita mesti mencipta cara baru untuk berhubung antara satu sama lain yang menyeronokkan, menghiburkan dan intim seperti yang kita boleh. '

Cermin wanita berkostum

Putri duyung Shanghai berubah dari malam kelab bawah tanah yang berpindah ke pesta digital yang berkostum / Dengan hormat Juliette Campbell

Getarannya agak kurang teater Jam Bahagia Maya Dani & Jackie , perhimpunan profesional koktel dan bartender rumah yang berminat untuk mempelajari helah perdagangan. Diadakan enam malam seminggu, acara-acara tersebut boleh disertai secara percuma.

'Anda tidak pergi ke bar untuk alkohol,' kata Jackie Summers, penulis / pencipta Minuman Sorel , yang menjadi tuan rumah acara bersama penulis Daniella Veras dan bartender Lauren Myerscough. 'Anda pergi ke bar untuk menemani. Anda kembali ke bar untuk bartender. '

Summers mengatakan bahawa trio ini bertujuan untuk 'mewujudkan ruang maya di mana orang boleh mendapatkan semua interaksi sosial yang mereka terbiasa dari bar ketika berlindung di tempat, dan belajar beberapa perkara sementara itu.'

Pesta Makan Malam Digital Memberikan Sambungan dalam Waktu Terpencil

Tetamu pilihan termasuk profesional industri yang memimpin kelas koktel, dan juga dari industri bersebelahan, seperti penasihat kewangan dan profesional perubatan. Pada perjumpaan baru-baru ini, seorang ahli psikologi bercakap mengenai kenaikan mimpi yang tidak biasa semasa kuarantin.

Peserta menghantar hadiah melalui aplikasi seperti Venmo, dan pelayan bar menyimpan 100% petua mereka.

'Ini adalah ruang maya dengan petua sebenar,' kata Summers. 'Kami benar-benar meletakkan makanan di tangan orang yang tidak bekerja sekarang.'

Dalam enam minggu terakhir, siri ini telah mengumpulkan puluhan ribu dolar untuk setiap bartender, kata Summers.

Zum happy hour

Para hadirin menghantar petua kepada hos Maya Happy Hour Dani & Jackie melalui aplikasi seperti Venmo / Dengan ihsan dari Happy Happy Hour Dani & Jackie

Walaupun sukar untuk mencipta keajaiban sarang koktel yang remang-remang, menyelam kegemaran atau kelab malam yang gemuruh, para hadirin menghargai peluang untuk berhubung dengan orang yang berpikiran sama.

Mayra Sierra, seorang peniaga barang visual di Dallas, menikmati hubungan yang disediakan oleh jam gembira maya. 'Tidak ada tekanan untuk terpaksa melalui lalu lintas atau menunggu 20 minit untuk bartender menghadiri anda. Saya juga menjadi bartender yang hebat. '

Hangouts maya telah meningkatkan penghargaannya atas usaha para bartender. 'Saya merasakan keperluan untuk menyokong usaha kecil sebanyak yang saya dapat,' katanya.

Walaupun sukar untuk mencipta keajaiban sarang koktel yang remang-remang, menyelam kegemaran atau kelab malam yang gemuruh, para hadirin menghargai peluang untuk berhubung dengan orang yang berpikiran sama.

Lauren dan John Maggio, pengasas syarikat koktel dalam tin Skuad Koktel , hoskan set muzik langsung oleh seniman terkenal di peringkat serantau dan nasional di YouTube dan Instagram.

Sebagai pengganti balang tip, Cocktail Squad mendorong sumbangan kepada Umpan Batu Garisan Depan , Yayasan Amal Nasional USBG dan Tabung Bantuan Jazz & Warisan New Orleans .

'Kami komuniti,' kata Lauren. 'Kami bukan mengenai alkohol. Kami akan menyatukan orang untuk menikmati pengalaman bersama dengan koktel yang hebat. '

Tema jam gembira digital lebih penting daripada hubungan yang mereka berikan, kata Summers.

'Kuncinya adalah mengutamakan masyarakat,' katanya. 'Saya tidak melalui ini. Anda tidak dapat melalui ini. Kami berjaya melalui ini. '