Siapa pun yang mengatakan bahawa terdapat banyak perkara baik pasti perlu mempertimbangkan satu pengecualian: bilik arak.

Sebilangan harta tanah terbaru dan paling bersejarah di dunia mempunyai bilik bawah tanah yang mengagumkan yang hanya dapat dilupakan oleh anggur sendiri, seperti 2000 Pétrus dan 1845 Château Gruaud Larose.

Satu-satunya perkara yang dapat memilih dari inventori besar ini, tentu saja, adalah peluang untuk melihatnya secara langsung. Nasib baik, tempat-tempat ini mempamerkan yang terbaik. Dari tontonan $ 10 juta di Wyoming hingga bandar bawah tanah di Moldova, berikut adalah beberapa koleksi wain paling hebat di dunia yang patut dikunjungi.

Botol di Hôtel de Paris Monte-Carlo / Dengan ihsan Guillaume Jahan de Lestang

Milestii Mici: 2,000,000 botol

Ditubuhkan pada tahun 1969, pengeluar Moldovan ini merayakan ulang tahun ke-50 tahun ini, yang semakin meningkat dengan koleksi wain epiknya, yang diiktiraf pada tahun 2005 oleh Buku Rekod Dunia Guinness sebagai bilik bawah tanah terbesar di dunia dengan jumlah botol. Bilik bawah tanah seukuran ini memerlukan ruang untuk bernafas. Pengunjung meneroka galeri sejauh 34 batu melalui kereta, yang diatur oleh 'jalan-jalan' yang diberi nama untuk setiap wain.

Hôtel de Paris Monte-Carlo: 350,000 botol

Diilhamkan oleh bilik bawah tanah besar Bordeaux, ruang ini dibina pada tahun 1874 di belakang Monte Carlo yang terkenal Hotel Paris . Setelah selesai, luas permukaan bilik bawah tanah seluas lebih dari 16,000 kaki persegi. Anda boleh menikmati pilihan di restoran di lokasi, restoran berbintang Michelin, atau pengalaman bersantap peribadi di bilik bawah tanah. Putera Rainier dan Puteri Grace Monaco menyambut ulang tahun ke-20 mereka di sana.

Bern's Steakhouse: 750,000 botol

Steakhouse Bern , ahli Peminat Wain 'S Hall of Fame Restoran , dibuka pada tahun 1956 dan mempunyai pengikut setia untuk koleksi wainnya yang dipuji. Fokus di restoran Tampa adalah di Perancis dan California, dan bilik bawah tanah termasuk keanehan seperti Château Gruaud Larose 1845. Pengunjung boleh melihat lebih dari 200 pilihan dengan gelas untuk dipasangkan dengan pinggan berharga restoran, dari Chateaubriand carpaccio dan confit itik hingga kaviar Osetra dan foie gras a la plancha.

Marqués de Riscal / Foto oleh Meg Baggott

The Graycliff: 275,000 botol

Terletak di sebuah rumah besar abad ke-18 yang bersejarah, hotel mewah ini di Nassau, Bahamas, menempatkan restoran lima bintang pertama di Caribbean, sebuah penghargaan yang hanya dipertingkatkan dengan koleksi wain kolosalnya. Pemilik Enrico Garzaroli telah memilih pemilihan selama beberapa dekad. Ia mempamerkan lebih daripada 5,000 kilang wain dari 20 negara. Jarak termasuk Lafit Château 1865 dan Apostelwein 1727 Rüdesheimer.

Marquis of 'Katedral' Riscal: 135,000 botol

Di antara hotel mewah, spa dan tempat makan berbintang Michelin, ada banyak alasan untuk mengunjungi Bandar Wain Marqués de Riscal , salah satu kilang wain tertua dan terbesar di wilayah Rioja Sepanyol Ditubuhkan pada tahun 1858, kilang wain ini terdiri daripada tiga bangunan, yang merangkumi bilik bawah tanah Bodega 1860 yang asli. Para tetamu dapat melihat 'Katedral', koleksi botol peribadi dari setiap vintaj sejak penuaian pertama kilang anggur pada tahun 1862 — hanya contoh inventori penuhnya.

Bilik Bordeaux di Restaurant Latour / Foto oleh Lyndsay Cayetana Bouchai

Restoran Latour: 100,000 botol

Terletak di Crystal Springs Resort empat bintang, restoran New Jersey ini (juga a Peminat Wain Hall of Fame Restoran honoree) memperoleh reputasi sejak 15 tahun yang lalu kerana masakan Amerika Baru yang bermusim. Yang paling menarik, bagaimanapun, adalah gudang wainnya, labirin sembilan bilik yang terdiri daripada lebih dari 5,100 label yang memberi tumpuan kepada Perancis, Itali dan California. Para tetamu boleh melawat inventori setiap hari, atau menempah penerokaan peribadi di bilik-bilik Bordeaux atau Grand Cru.

Brush Creek Ranch: 30,000 botol

Peternakan lembu Wyoming seluas 30,000 ekar ini baru-baru ini membuat debut Ladang , dimensi makanan dan minuman dengan penyulingan, kilang bir, restoran dan bilik bawah tanah yang canggih. Gretchen Allen, ketua sommelier, berharap dapat mengembangkan ruang bawah tanah menjadi 100,000 botol. Ini adalah minuman keras untuk anggur Bordeaux, seperti yang dibuktikan oleh salah satu koleksi wain Pertumbuhan Pertama yang paling luas dari semua lima rumah, bersama dengan pelbagai jenis botol besar yang diinginkan.

Don Alfonso 1890: 25,000 botol

Hotel ini mungkin terletak di sebuah bandar Itali dengan jumlah penduduk hanya 3.000 orang, tetapi koleksi wainnya lebih besar daripada jangka hayat. Lebih daripada 1,500 label ditawarkan di sini, dengan pertalian tertentu yang ditunjukkan untuk anggur Campania, Piedmont dan Tuscany. Ia juga dikenali sebagai salah satu simpanan Brunello di Montalcino terbesar, sesuai untuk dipasangkan dengan hidangan istimewa restoran berbintang Michelin di tempat: menghisap babi dengan asam jawa manis.

Kevin O'Neill, pengurus minuman di Antoine's / Foto oleh Randy Schmidt

Antoine: 17,000 botol

Antoine Alciatore dibuka restoran New Orleans ini pada tahun 1840, di mana dia membantu meletakkan dasar untuk masakan Creole Perancis. Walaupun koleksi wain asal tempat itu hilang semasa Badai Katrina, pasukan telah membuatnya kembali dengan cara yang mengejutkan. Tempat ini terletak di 'lorong' anggur setinggi 165 kaki dengan penekanan pada penemuan Perancis.

Double Eagle Steakhouse di Del Frisco: 10,000 botol

Pemandangan Teluk San Diego dan aroma tulang rusuk utama menjadi lebih baik di samping koleksi wain di stik dua tingkat ini . Faith Fulginiti, pengarah anggur, mempelopori program yang merangkumi kegemaran dari kawasan yang jauh seperti California, Lebanon dan Brazil. Terdapat juga beberapa penemuan yang jarang berlaku, seperti Domaine de la Romanée-Conti, Penfolds Grange dan Vega Sicilia.