Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Acara Wain,

Pemenang Anugerah Bintang Wain 2011

Selama bertahun, Majalah Peminat Wain telah menghormati individu dari setiap pelosok dunia, yang mewakili pelbagai pemikiran, etnik, asal usul dan generasi semasa upacara Anugerah Anggur Bintang kami. Para penghormat menghayati dan menghidupkan budaya wain, dan semangat mereka adalah yang mendorong pertumbuhan positif industri kita.



Tahun ini kami dengan bangga mempersembahkan kepada anda Pemenang Anugerah Bintang Anggur 2011. Orang-orang dan syarikat-syarikat yang disebut di bawah akan diberi penghormatan pada Majlis Makan Malam Anugerah Anggur Bintang pada hari Isnin, 30 Januari di New York City. Hari ini, naikkan segelas kepada para pemenang anugerah ini - keunggulan apa yang anda akan minum adalah kerana kreativiti, semangat dan keberanian mereka.

Makan malam itu juga akan memberi penghormatan kepada Jess Stonestreet Jackson yang legenda, yang merupakan penerima Man of the Year tahun 2000 dan Anugerah Bintang Anugerah Pencapaian Sepanjang Tahun 2007.

Pencapaian Sepanjang Hayat

David S. Taub, Palm Bay International

Selama lebih dari lima dekad, C.E.O. Palm Bay International telah berada di barisan hadapan kedua-dua industri pengedar dan pengimport dan telah memberi kesan yang sangat besar terhadap percambahan penggunaan wain di Amerika. Portofolio syarikat melebihi lima juta kes setiap tahun, mewakili lebih daripada 40 pengeluar dari sepuluh negara di seluruh dunia dan merangkumi kedua-dua jenama volume seperti Cavit, dan jenama mewah seperti Planeta di Sicily, Bertani di Verona dan Columbo di Rhône serta pelbagai wain dari hotspot seperti Argentina, Chile dan seterusnya.



Lelaki Terbaik Amerika

Chris Indelicato, DFV Wines

Chris Indelicato adalah presiden dan CEO DFV Wines, pengeluar Bota Box [bag-in-a-box 3 liter], Gnarly Head, Clay Station, 337 dan beberapa yang lain, belum lagi jenama wain DFV itu sendiri. Tahun lalu, di bawah bimbingan Indelicato, DVF terus berkembang dengan membeli Black Stallion Winery, di Napa Valley. Data terbaru menunjukkan DFV Wines meningkat dua kali lipat tahun ini dalam pengiriman bungkusan, didorong oleh pertumbuhan yang menakjubkan di Bota Box dan Gnarly Head. Kilang anggur ini kini berada di kedudukan ketujuh dalam penghantaran wain A.S., dan berada di tempat keempat dalam eksport.

Lelaki Terbaik Tahun Ini

Don St. Pierre, Jr., Wain Halus ASC, China

Dilahirkan di Ontario, Kanada, St. Pierre adalah Ketua Pegawai Eksekutif ASC Fine Wines, pengimport dan pengedar wain antarabangsa berkualiti terbesar di China. ASC yang berpusat di Shanghai, yang diasaskan oleh bapa St. Pierre pada tahun 1996, memperluas label label besarnya dari seluruh dunia, mengimport wain dari 14 negara ke salah satu pasar wain pengguna yang paling cepat berkembang.

Kilang Anggur Terbaik Amerika

Wente Family Estates, Carolyn Wente, Ketua Pegawai Eksekutif

Livermore Valley's Wente, yang ditubuhkan pada tahun 1883, adalah kilang wain keluarga tertua di Amerika yang dikendalikan secara berterusan. Dikenal kerana membuat anggur berkualiti di setiap titik harga, Wente adalah kilang wain pertama di negeri ini yang memperkenalkan Chardonnay. Pada tahun 2011, Wente melancarkan Entwine, barisan pertama wain Food Network.

Anggur Terbaik Eropah

Gérard Bertrand, Gérard Bertrand

Kedua-dua pemilik tanah dan rakan penanam anggur terbaik di Selatan Perancis, Gérard Bertrand menguruskan ladang anggur seluas lebih dari 325 hektar di pelbagai terroir Languedoc. Dia memahami sepenuhnya pergerakan menuju wain ekspresif, seimbang dan elegan yang tetap mudah dicapai dan berpatutan.

Winery Dunia Terbaik Tahun Ini

Viña San Pedro, Javier Bitar

Sauh dari Kumpulan Wain Viña San Pedro Tarapacá, San Pedro menawarkan wain untuk semua orang. Dari barisan harga Gato Negro yang berharga hingga botol botol mewah seperti Cabo de Hornos, San Pedro, di bawah bimbingan Ketua Pegawai Eksekutif Javier Bitar dan pembuat arak kepala Marco Puyo, adalah salah satu inovator Chile yang tidak dapat dipertikaikan.

Pembuat Anggur Terbaik Tahun Ini

Bob Cabral, Williams Selyem

Dengan kira-kira 35 botol yang berbeza setiap vintaj, hingga dan termasuk Pinot Noirs yang dirancang khas untuk kebun anggur, anggur Williams Selyems telah unggul sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Dengan Cabral, yang menerajui sejak tahun 1998, anggur telah meningkat di atas tahap kualiti yang sudah mengagumkan.

Wilayah Anggur Terbaik Tahun Ini

Prosecco

Prosecco menunjukkan bahawa beberapa kategori berkembang walaupun sukar. Gelembung Itali yang ceria dan meriah ini telah mencapai populariti sehingga produksi diramalkan akan mengatasi Champagne. Pengeluar telah memprioritaskan laman kebun anggur mereka dan standard kualiti untuk membuka jalan menuju era baru.

Pengimport Terbaik Tahun Ini

Mionetto USA, Enore Ceola

Mionetto USA adalah kekuatan yang semakin meningkat dalam wain Itali. Ini menjembatani jurang antara nilai dan jumlah, berkat pemilihan jenama yang teliti, pengedaran luas dan pemasaran yang bijak. Portofolioya merangkumi rumah kuasa seperti Cantina di Soave, dan juga kumpulan jenama butik eklektik.

Peruncit Terbaik Tahun Ini

Stew Leonard's Wines, Stew Leonard, Jr, CEO

Dengan sembilan lokasi di New York, New Jersey dan Connecticut, dan aspirasi lebih banyak lagi yang akan datang, Stew Leonard menawarkan pelbagai pilihan wain, bir dan minuman keras dengan nilai yang luar biasa. Pendidikan wain kakitangan adalah keutamaan, dan ini menunjukkan: Dalam lebih dari satu dekad, kedai wain Stew telah berkembang dengan penjualan tahunan sebanyak $ 100 juta.

Restaurateur of the Year

Michael Mina, Mina Group LLC

Portfolio restoran Michael Mina yang dilahirkan di Kaherah di lapan negeri termasuk Bourbon Steak, RN74, Michael Mina dan Seablue. Dua restoran Chef Mina telah mendapat bintang Michelin dan satu lagi mendapat anugerah 100 Restoran Wain Terbaik 2011 bagi Penggemar Anggur. Dia adalah pengarang Michael Mina: The Cookbook.

Generasi Inovasi

Georg & Maximilian Riedel, Syarikat Kaca Riedel

Mereka mungkin tidak menghasilkan sebotol wain, tetapi keluarga Riedel telah memberikan sumbangan yang sangat penting untuk mempromosikan penghargaan anggur pada skala global dan bersejarah. Periuk kaca dan perabot halus mereka, melalui reka bentuk saintifik dan estetika yang indah, dirancang khusus untuk meningkatkan pengalaman wain, dari mata ke hidung hingga lelangit.

Keluarga Riedel menetap asalnya hingga abad ke-17. Johann Christoph Riedel, lahir pada tahun 1678, mengembara ke seluruh Eropah abad ke-17, berniaga kaca. Keluarga ini telah mengembangkan kepakaran ini dalam pembuatan dan mengekalkan kawalannya, tidak putus, hingga hari ini - dengan generasi ke-10 dan ke-11.

Georg Josef Riedel bergabung dengan syarikat itu pada tahun 1973 dan benar-benar menjadikannya global, membuka anak syarikat milik syarikat di Amerika Syarikat dan empat negara lain, dan juga memperoleh Nachtmann dan Spiegelau.

Georg menyampaikan hasrat dan kreativiti itu kepada anaknya, Maximilian, yang mula aktif dalam syarikat itu pada tahun 1997. Maximilian telah berkhidmat sebagai Ketua Pegawai Eksekutif Riedel Crystal sejak 2004, dan merupakan pencipta gelas tanpa batang 'O' yang berjaya dan dua inovatif reka bentuk decanter.
The Riedels, ayah dan anak lelaki, akan menerima anugerah mereka pada majlis makan malam anugerah gala di New York City pada bulan Januari, 2102.

Penyuling Terbaik Tahun Ini

Syarikat Glenmorangie, Dr. Bill Lumsden

Inovasi yang ditunjukkan oleh pembuat Highland Scotches single-malt ini sangat mengagumkan, mulai dari klasik yang digilap dan wiski selesai tong yang elegan hingga peluncuran pembotolan Glenmorangie Pride 1981 yang mewah pada tahun 2011. Ditubuhkan pada tahun 1843, jenama ini kini berada di bawah pengawasan Louis Vuitton Moët-Hennessy.

Ahli Mixologi Terbaik Tahun Ini

Charlotte Voisey

Kini, mixolog syarikat dengan William Grant & Sons USA, Charlotte Voisey telah menjalankan bar di Barcelona, ​​Buenos Aires dan London. Dia menguruskan program koktel di tempat-tempat seperti Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos dan Gramercy Park Hotel di Manhattan.

Makan Malam Anugerah Bintang Wain

Perpustakaan Awam New York, Forum Celeste Bartos
Isnin, 30 Januari 2012
Fifth Avenue di 41st Street, New York City
Majlis Istiadat: Adam Strum
Tali leher hitam
Penerimaan tetamu: 6:00 - 7:30 malam
Makan Malam & Anugerah: 7:30 - 11:00 malam
$ 1,000 setiap orang • Jadual 10 - $ 9,000
Jadual 12 tersedia. Sila bertanya.
Syarikat Penggemar Anggur menyumbangkan hasil bersih dari acara ini untuk memberi manfaat kepada penyelidikan dalam industri anggur dan minuman keras dengan The Wine Market Council, sebuah organisasi bukan untung.
Ruang sangat terhad

Untuk maklumat mengenai cara menghadiri makan malam Anugerah Bintang Anggur, hubungi Joyce White di jwhite@wineenthusiast.net atau melalui telefon di 914.345.9463 x5126.

Untuk pertanyaan akhbar, sila hubungi Jacqueline Strum di jstrum@wineenthusiast.net atau melalui telefon di 914.593.4406.