11 Jalan 53 Timur
New York, New York
212.308.1099 · altorestaurant.com

Lampu latar biru dari lantai ke siling, paparan 5.000 botol seni bina di 'bilik wain,' yang dirancang oleh rakan / pereka Vicente Wolf, menekankan betapa pentingnya vino di Alto. Namun, makanan pasti mendapat perhatian, tidak hairanlah, kerana Chris Cannon, rakan pengurusan, adalah 'sous chef' ibunya pada usia enam tahun dan kemudian dilatih di Paris. Menu Chef Michael White berkahwin dengan senarai wain yang luas berkat kemahiran Pengarah Anggur Eric Zillier, yang belajar untuk Diploma dengan Wine and Spirit Educational Trust. Nama Alto adalah riff pada alta cucina, yang bermaksud masakan Itali yang disempurnakan. Tidak ada yang lebih jelas daripada penggabungan Piedmontese Agnolotti del Plin al Barbera yang kaya dengan Barbera d'Alba 2006 dari Guidobono.

Statistik
Bilangan pilihan: 2,350
Botol dalam inventori: 35,000
Bilangan wain mengikut gelas: 21
BYO: Ya. Bayaran Corkage: $ 60
Sorotan senarai wain: Kuat di Barolo / Barberesco, Burgundy dan Bordeaux. Tenuta San Guido's Sassicaia pada tahun 1971. Kawasan menegak Alto Conterno's Barolo. Giuseppe Mascarello Barolo 1961. Vertical of Latour kembali ke 1934 La Mission Haut-Brion hingga 1953 Pétrus hingga 1945 dan Guigal's Cote-Roties dari 1979 -1997.