Jauh sebelum industri wain meletup, Santa Barbara cemerlang dalam permainan pelancongan. Terletak di antara Lautan Pasifik biru pekat dan naik tajam Pergunungan Santa Ynez , kota ini, yang indah dengan seni bina kolonial Sepanyol dan hampir selalu berjemur dalam cuaca yang ideal, adalah pemandangan yang menarik.

Hari ini, jalan-jalannya dipenuhi dengan kedai-kedai dan mempunyai lebih dari dua dozen bilik mencicipi, terutama di Funk Zone , kawasan perumahan makanan dan minuman yang baru dibangunkan berhampiran tepi laut. Pemandangan muzik, teater dan seni visual secara langsung berkembang pesat, dan festival semacam diadakan setiap bulan.

Di atas pergunungan di Lembah Santa Ynez , anggur beriklim sejuk seperti Pinot Noir serta varieti cuaca hangat seperti Cabernet Sauvignon berkembang maju. Keadaan tumbuh yang pelbagai ini berkat topografi timur-barat lembah yang terbuka ke laut. Ia memberikan cuaca berangin dan sejuk di sebelah barat yang berdekatan dengan Pasifik, dan suhu yang jauh lebih panas di timur. Pilihan berbasikal dan mendaki banyak, dan bandar-bandar di Santa Ynez , Solvang , Buellton dan Lompoc menawarkan pelbagai pilihan tempat makan dan bermalam.

Menuju ke utara, bandar Poplar penuh dengan kreativiti masakan. Beberapa restoran dan bar terbaik di Santa Barbara County terletak di jalan yang sama. Suatu tempat makan yang kurang dikenali wujud di seberang jalan Orcutt , sementara kilang wain ladang berkembang di Lembah Santa Maria , di mana pembuatan win komersial bermula di rantau ini hampir setengah abad yang lalu.

Lautan Pasifik bersempadan dengan daerah di sebelah barat dan selatan, lengkap dengan pantai — ada yang agak terpencil, sementara yang lain dipenuhi dengan sinar matahari. Dalaman, Hutan Nasional Los Padres menawarkan pilihan perkhemahan dan mendaki tanpa henti. Melintasi Saluran Santa Barbara duduk di Taman Negara Kepulauan Channel , salah satu tempat perlindungan yang paling jarang dikunjungi di negara ini, namun luar biasa kerana keindahan semula jadi, spesies langka, gua laut dan pantai kosong.

Lihat Semua Panduan 2017 kami ke California>

Anggur Teratas di Wilayah

Chardonnay

Cerah, garing, sedap dan masin, Chardonnay pembotolan dari Sta. Rita Hills dan Santa Maria Valley menimbulkan kegembiraan.

Pinot Noir

Dari ceri hitam dan cola di Sta. Rita Hills hingga strawberry dan cengkeh di Lembah Santa Maria, wilayah ini menyajikan kawasan ajaib Pinot-bilities .

Syrah

Lada dan sedap di zon yang lebih sejuk, ini Syrah menunjukkan rasa yang lebih kaya dan berasaskan buah di kawasan yang lebih panas. Ballard Canyon menawarkan jalan tengah antara gaya.

Cabernet Sauvignon

Happy Canyon cukup panas untuk menghasilkan botol yang bernuansa Cabernet Sauvignon yang menggabungkan buah kaya dengan intrik herba.

Sauvignon Blanc

Ini Sauvignon Blanc anggur menampilkan pelbagai gaya, dari rumput yang dipotong dan kesegaran serai hingga kebahagiaan tropis yang digemari buah-buahan, serta versi yang lebih manis dan lebih berkrim.