Walaupun terdapat ledakan rum baru-baru ini, tawaran dari gergasi rum Bacardi jelas hilang dari bar belakang. Tetapi setelah permintaan dari penyokong setia Bacardi, jenama tersebut memutuskan untuk masuk ke dalam kategori rum-rum. Sejujurnya, banyak rum rempah-rempah memperoleh warna kuning dari warna tambahan, dan semangat tidak pernah melihat bahagian dalam tong. Tidak begitu di sini. Rum gelap berusia dalam tong kayu oak putih Amerika yang hangus, kemudian dibumbui dengan rasa semula jadi seperti maple, kayu manis, pala, madu dan vanila. Hasil akhirnya adalah rum yang kuat dan lembut dengan sedikit asap dan buah kering. Nama Oakheart juga diberi pemikiran khusus — ini dikembangkan dengan kerjasama ribuan pengguna dan ratusan bartender. Lebih dari 2,700 nama dipertimbangkan (dan ditolak) sebelum Oakheart dipilih, proses yang memakan masa lebih dari dua tahun.

Berikut adalah beberapa resipi koktel Oakheart untuk dicuba di rumah:

Oak 'n' Coke

1½ ons Bacardi Oakheart Rum
4–5 auns Coke

Satukan bahan dalam shaker koktel dan kacau. Tuangkan ke dalam gelas bola tinggi yang berisi ais dan hidangkan.

Oak dan Halia

1½ ons Bacardi Oakheart Rum
4–5 auns jahe ale atau bir halia
3 pucuk Angostura pahit
Limau segar, diperah

Satukan bahan dalam shaker koktel dan goncang hingga sebati. Tuangkan ke dalam gelas bola tinggi yang berisi ais dan masukkan perahan limau segar.

Kelawar Berempah

3 ceri, diadu, ditambah satu untuk hiasan
½ jus limau nipis
½ auns agave nektar
1½ ons Bacardi Oakheart Rum
½ ons minuman keras Cherry Heering
1 auns jus nanas

Lumurkan ceri, kapur dan nektar Agave. Masukkan Bacardi Oakheart Rum, Cherry Heering dan ais. Goncangkan dengan baik dan ketatkan dua kali ke dalam gelas koktel sejuk. Hiaskan dengan ceri.

Asap 'n' Oak

2 ons Bacardi Oakheart Rum
1 auns Martini & Rossi vermouth manis
3 pukulan Bitter Truth Mole Chocolate Bitters
1 ceri berjenama, untuk hiasan

Satukan bahan dalam shaker koktel dan goncang hingga sebati. Tuangkan ke dalam balang berisi asap kayu dan putar dengan penutup. Tuangkan kembali ke dalam gelas shaker berisi ais. Kacau 30 kali, atau sehingga sejuk. Saring ke dalam gelas koktel sejuk dan hiaskan dengan ceri.