Selama bertahun-tahun, daerah Mendocino dan Lake berfungsi sebagai sumber anggur yang mampu dimiliki oleh saudara-saudaranya di selatan, Napa dan Sonoma . Sekarang setiap wilayah membangun identiti sendiri.

Terdiri daripada 13 Kawasan Vitikultur Amerika (AVA), Mendocino County mempunyai peratusan anggur organik dan biodinamik tertinggi di negara ini.

Bilik Wain Parducci adalah kilang wain tertua di Mendocino County, masih kuat setelah lebih dari 80 tahun, telah ditubuhkan pada tahun 1932. Ladang Anggur Fetzer bermula di sini pada tahun 1960-an dan terus menjadi kekuatan global dalam penanaman anggur organik. Mendocino juga mendapat reputasi terkenal Lembah Anderson Pinot Noir dan orang kulit putih Alsatian.

Sekali destinasi peranginan popular , Lake County hari ini lebih bergantung pada arak daripada pelancong. Lebih dari 9,000 ekar kebun anggurnya berdering di sekitar Clear Lake, salah satu tasik tertua di Amerika Utara.

Sebahagian besar dari keajaiban geologi inilah 140-beberapa penanam telah membuat hidup mereka menjual anggur yang berpatutan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, buzz telah berputar di sekitar subappelasi Red Hills Lake County. Tinggi dan tinggi tanah vulkanik merah, daerah ini terkenal dengan kualiti tinggi Cabernet Sauvignon .

Bagi pembuat anggur dan penanam anggur di Daerah Mendocino, membina kilang wain atau bergaul dengan pengumpul wannabe bukanlah perkara yang penting.

Ini semua mengenai wain.

Ada yang dibesarkan di Mendocino County, dan itulah yang mereka tahu. Yang lain pergi dan kembali untuk memulihkan warisan keluarga. Ada orang-orang yang membuat arak di tempat lain dan mengesampingkan pelamar lain, meletakkan akar yang mendalam di sini.

Tanah yang berbeza untuk Obsidian Ridge / Foto oleh Tim Kennedy, Napa Films

Kecantikan dalam Kontras

Ini adalah daerah yang luas yang memiliki keindahan pantai yang ekstrim, iklim panas dan sejuk, tanaman anggur lama dan baru, dan reputasi yang semakin meningkat untuk wain bertaraf dunia.

Mendocino County telah memperoleh banyak kemasyhurannya dari anggur subappelasi Lembah Anderson.

Iklim sejuk Pinot Noir dan Chardonnay berkembang di sini, seperti yang disukai orang kulit putih ala Alsatian Gewürztraminer , Riesling dan Pinot Gris . Kawasan ini juga menghasilkan beberapa wain berkilau terbaik di California.

Masa untuk Melihat Dalam Wain Bertaraf Dunia Santa Barbara

Di Pedalaman, Kawasan Vitikultur Amerika (AVA) seperti Redwood Valley dan Hopland, ditanam selama beberapa dekad oleh keturunan imigran Itali, menyumbang pokok tua Zinfandel , Carignan , Sirah yang mungil dan Syrah .

Kehadiran banyak petani keluarga ini, dan ketabahan yang ditunjukkan oleh generasi berikutnya, telah membantu memelihara banyak tanaman anggur lama yang didambakan ini.

Kebun anggur pada musim gugur di Lembah Anderson, Mendocino County / Getty

Varieti Anggur Teratas Mendocino / Lake

Pinot Noir: Pantai Mendocino dan Lembah Anderson Pinot Noirs relatif ringan pada tubuh, warna dan teksturnya, dengan rempah-rempah yang menyegarkan, bunga dan nota buah merah.

Chardonnay: Biasanya memaparkan nota epal, tembikai dan vanila. Berkat keasidan yang cerah, Mendocino Chardonnay pesisir sering digunakan dalam anggur berkilau.

Zinfandel: Aroma termasuk ceri masak dan blueberry, serbuk koko, oak panggang dan kopi yang lain lebih klasik briary, dengan tembakau, pala dan aksen lada hitam.

Sauvignon Blanc: Lake County Sauvignon Blanc adalah antara penawaran Pantai Utara yang paling dicari, masak dengan buah batu dan rasa tropika.

Cabernet Sauvignon: Lake County Cabernet, terutama ketika ditanam di kawasan pegunungan, mempunyai struktur tanin yang hebat, rasa buah merah pekat yang kuat dan keasidan yang seimbang.

Point Cabrillo Light, rumah api di California utara, antara Point Arena dan Cape Mendocino / Getty

Anggur Hebat, Nilai Hebat

Di Lake County yang berdekatan, anggur sering berharga setengah harga per tan daripada yang ditanam di Lembah Napa. Di daerah ini, banyak kegembiraan telah berkembang di sekitar subappelasi Red Hills Lake County, ketinggian tinggi dan kaya dengan tanah gunung berapi merah.

Terdapat juga banyak bidang dalam AVA yang unggul Sauvignon Blanc .

Dua banjaran gunung membuat topografi unik Lake County. Di sebelah barat terdapat Pergunungan Mayacamas, yang juga membelah Lembah Napa dari sebahagian besar Daerah Sonoma.

Di sebelah timur, Vaca Ranges menjauhkan panas Napa dari melarikan diri ke pedalaman lebih jauh menuju Sacramento.

Di sini, kebun anggur tumbuh pada ketinggian yang agak tinggi - 95% lebih dari 1.000 kaki di atas permukaan laut.

Penanam dan pembuat anggur percaya bahawa ketinggian memberikan anggur Lake County sebagai intensiti kematangan, tetapi juga menjaga keseimbangan.

'Kami mendapat buah beri kecil dengan kulit yang lebih tebal,' kata Peter Molnar, pengasas bersama Ladang Kebun Obsidian Ridge . 'Tanah, lereng, ketinggian dan perubahan suhu semuanya menyumbang kepada pengekalan keasidan di sini.'

Iklim Lake County dan tanah berliang, kaya mineral juga banyak dipengaruhi oleh Gunung Konocti dan Clear Lake, yang membantu mengekalkan udara bersih di California.

Pelbagai Jenis

Lake County tetap sunyi dan terbentang luas, kehadiran lebih dari 30 kilang wainnya yang halus di tujuh wilayah.

Penanam bintang Napa Valley yang sudah lama bertahan Andy Beckstoffer juga bertapak kuat di Lake County. Dia telah menanam seluas varieti Bordeaux untuk kilang wain seperti Kebun Anggur Duckhorn , Joel Gott , Keluarga Robledo , Steele dan juga Koleksi Diamond Francis Coppola .

Pada tahun 2012, keluarga Gallo membeli Snows Lake Vineyard yang cantik di Red Hills Lake County, dengan hampir seribu ekar yang ditanam dengan Cabernet Sauvignon dan anggur lain. Minat peringkat teratas ini menggambarkan bagaimana Lake County telah tumbuh dengan tinggi.