Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Bilik Bawah Tanah,

Cellar Terbaik adalah Peruncit Terbaik

Best Cellar, peruncit yang berpusat di Montvale, NJ, telah memenangi anugerah Wine Enthusiast 2009 Wine Star Retailer of the Year. Anugerah ini adalah salah satu daripada 11 Anugerah Bintang Anggur tahunan yang mengiktiraf kecemerlangan dalam industri anggur dan minuman keras. Semua penerima akan diberi penghormatan pada majlis makan malam gala dan majlis anugerah di Perpustakaan Awam New York pada 25 Januari 2010. Inilah latar belakang Best Cellars dan pengasasnya Joshua Wesson.



Tiga belas tahun yang lalu, Joshua Wesson mempunyai sumbang saran: berdasarkan bertahun-tahun pengalaman dalam industri wain dan makanan, bekas sommelier dan otoritas terkemuka mengenai penggabungan wain dan makanan menyedari bahawa sebahagian besar pengguna yang ditemuinya ditangguhkan oleh ritual sekitar anggur. Orang ramai ingin mengetahui seperti apa arak sebelum membelinya dan bagaimana untuk memahami dengan lebih baik jumlah kawasan anggur, anggur dan label. Dia sedar bahawa mereka ingin membeli anggur dalam suasana yang selesa. Oleh itu, Best Cellars dilancarkan sebagai konsep runcit yang berasaskan nilai — misinya untuk mencari dan menjual wain berpatutan yang melebihi jangkaan pelanggan.
Selama bertahun-tahun, sebagai Cellar Terbaik membuktikan kejayaannya, kedai itu berkembang menjadi enam kedai, di mana wain disusun dan disajikan mengikut rasa dan gaya: Besar, Lezat, Menarik, Segar, Lembut, Berair, Halus dan Manis. Pendekatan ini menjadikan mencari botol yang tepat adalah latihan intuitif yang agak mudah.

Pada awal tahun 2007, Joshua Wesson diperkenalkan kepada para eksekutif kanan di syarikat gergasi pasar raya, Great Atlantic and Pacific Tea Company (A&P), yang mencari cara baru untuk memanfaatkan nilai kedai berasingan dan lorong (dalam pasaran) syarikat itu. Idea bahawa penjualan A&P dapat ditingkatkan dengan menggunakan teknik merchandise Best Cellars yang masuk akal kepada kedua-dua syarikat. Perbincangan penggabungan diteruskan dan A&P memperoleh Cellars Terbaik pada bulan November 2007. Kini dikenali sebagai Cellars Terbaik di A&P. Joshua Wesson adalah pengarah kanan, wain, bir dan minuman keras, A&P Corporation.

Hari ini, A&P mengendalikan 14 kedai lorong dan 25 kedai yang berdiri sendiri di Massachusetts, Connecticut, New York, New Jersey, Delaware, Virginia dan District of Columbia, yang mana 10 daripadanya adalah Cellar Terbaik atau Cellar Terbaik dengan format A&P (kedai minuman keras A&P yang diubah suai ). Sebilangan besar kedai, sama ada berdiri sendiri atau lorong, membawa sekitar 1,000 wain, dari produk bag-in-a-box hingga magnum Champagne, 200-300 pilihan bir dan 500 minuman beralkohol. Sesuai dengan falsafah Best Cellars, kebanyakan pilihan berada dalam julat $ 5- $ 15.



Di persekitaran pasar raya, anggur, bir dan minuman keras dipromosikan silang dengan barang makanan dan dijual di seluruh kedai. Pada bulan November 2009, versi gudang Cellars Terbaik di A&P dibuka di Ledgewood, NJ. Juga pada musim gugur ini, kebanyakan kedai yang berdiri sendiri mulai menawarkan cermin mata hitam bertema musiman percuma, yang disebut 'Selasa Sedap' (temanya termasuk Tip Hari Turki, Pinot untuk Kacang Tanah dan Botol untuk Burger). Pada tahun 2010, tiga hingga enam lagi kedai format lama akan ditukar.

'Penghargaan Retailer of the Year adalah penghormatan yang hebat dan rendah hati untuk diterima,' kata Wesson. 'Hebat, kerana ia menyinari pencapaian pasukan profesional wain, bir dan minuman keras yang luar biasa yang menjanjikan janji Cellars Terbaik di A&P dan membantu mewujudkannya. Dan rendah hati, kerana selalu ada satu tahun lagi untuk menjadikan perniagaan kami lebih baik dan pelanggan kami lebih bahagia. '
Rebecca Philbert, naib presiden kanan A&P merchandising and supply & logistics, mengatakan bahawa 'memenangi anugerah Wine Star adalah pencapaian khas, bukan hanya untuk jabatan, tetapi untuk keseluruhan syarikat. Sangat memuaskan untuk melihat usaha kami diakui dengan ramah. '

Fokusnya pada demystifying wain untuk pelbagai pengguna, obsesinya untuk mencari nilai-nilai hebat, dedikasi untuk menawarkan pilihan yang luas, dan inisiatif pendidikannya telah memperoleh Best Cellar di A&P the Wine Enthusiast Retailer of the Year Award.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai Cellar Terbaik, hubungi Lauren LaBruno di labrunol@aptea.com , atau pergi ke www.bestcellars.com . Untuk maklumat lebih lanjut dan tempahan tiket, hubungi seth@dunnrobbinsgroup.com .