Bill Foley, pemilik Foley Family Wines — sebuah syarikat payung yang memiliki 12 kilang wain antarabangsa, termasuk Clifford Bay Estate di Lembah Awatere di New Zealand, dan Lincourt Vineyards di Santa Ynez Valley, California - akan melancarkan Foley Food and Wine Society pada akhir musim gugur ini , menurut The Wall Street Journal. Masyarakat ini disusun serupa dengan program ganjaran jarak tempuh syarikat penerbangan: ahli akan mengumpulkan mata untuk setiap botol wain Foley yang mereka beli. Mata boleh ditebus untuk makan di restoran, hotel dan resort milik Foley di seluruh California, Montana, Washington State dan New Zealand.

Mario Batali, Lidia dan Joe Bastianich, dan rakan mereka dijadualkan membuka lokasi kedua emporium makanan dan anggur Itali, Eataly, di Chicago pada bulan September 2013. Eataly memulakan debutnya di New York City pada tahun 2010 setelah pertama kali dilancarkan di Turin , Itali, pada tahun 2007.

Majalah Peminat Wain Editor Eksekutif Susan Kostrzewa dimasukkan ke bab Ordre de Coteaux de Champagne - sebuah organisasi yang mempromosikan anggur Champagne di New York - pada hari Isnin, 15 Oktober di Hotel Pierre di New York City. Kostrzewa ditaja oleh Louis Roederer Champagne dan dipilih atas dedikasinya untuk mempromosikan Champagne kepada pengguna Amerika, serta penulisannya dalam topik pasangan wain dan makanan. Kostrzewa juga terkenal karena percubaannya untuk 'memodernisasi' dunia anggur walaupun arahan pengarangnya.

Dogfish Head, kilang bir buatan Delaware, bekerjasama dengan kumpulan rock Grateful Dead untuk melepaskan edisi terhad pale ale, American Beauty. Bir akan diseduh dengan hop dan barli Amerika serta ramuan khas yang belum ditentukan yang akan dipilih oleh peminat dalam talian pada bulan Disember. Pelepasan baru ini dijangka melanda kedai dalam rangkaian pengedaran 27-negara Dogfish Head pada bulan Oktober 2013. Bir lain yang diilhamkan oleh muzik Dogfish Head termasuk Faithfull Ale (perkongsian dengan Pearl Jam), serta dua kolaborasi dengan Sony Legacy: Hellhound on My Ale (anggukan kepada bluesman Robert Johnson) dan Bitches Brew (penghormatan Miles Davis).

Jean-Guillaume Prats, Ketua Pegawai Eksekutif Château Cos d'Estournel pertumbuhan kedua, telah mengumumkan pemergiannya dari estet yang berpusat di Saint-Estèphe. Berita itu disebarkan kepada para perunding Bordeaux dalam surat yang ditulis oleh pemilik Cos d'Estournel Michel Reybier pada 15 Oktober. Menurut Reybier, Prats akan tetap bersama chateau hingga pertengahan Januari 2013, sebelum menjadi CEO Estates & Wines, Moët-Hennessy's koleksi harta wain yang berprestij termasuk Cheval des Andes dari Argentina dan Numanthia dari Sepanyol.