Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Bordeaux Diilhamkan oleh Downton Abbey untuk Dilepaskan

Satu siri wain Bordeaux yang diilhamkan oleh drama zaman pemenang anugerah Biara Downton tidak lama lagi akan dibebaskan, walaupun tarikh pelepasan rasmi belum dinyatakan. Dihasilkan oleh pedagang dalam talian Wines That Rock bekerjasama dengan Dulong Grands Vins de Bordeaux, wain tersebut merupakan anggukan kepada klaret yang diimport oleh kerak bumi Inggeris semasa era Edward pada tahun 1900-an. Siri wain akan merangkumi merah dan putih, dijual sebagai botol tunggal dan dalam set hadiah berjenama. Wines That Rock menghasilkan pelbagai wain berjenama, termasuk Rolling Stones 40 Licks Merlot dan campuran merah Grateful Dead.



Penyakit kulat yang mematikan ( Phytophthora austrocedrae ) mengancam beri juniper Scotland. Menurut penyelidikan yang dilakukan oleh Forestry Commission Scotland, 45 peratus stok semasa berisiko musnah. Sebilangan besar juniper yang digunakan dalam pengeluaran gin London kini bersumber dari Eropah Timur, tetapi pihak berkuasa masih meramalkan kekurangan.

Bend, Deschutes Brewery yang berpusat di Oregon berkembang ke Pantai Timur melalui perkongsian pengedaran baru dengan Muller Inc. Deschutes's Mirror Pond Pale Ale, Black Butte Porter dan Chainbreaker White IPA akan ditawarkan secara draf dan dalam botol. Pembuatan bir juga akan menghantar sebotol IPA Inversionnya, Deschutes River Ale dan IPA Segar yang baru dikeluarkan. Deschutes kini boleh didapati di 21 negeri, begitu juga British Columbia dan Alberta, Kanada.

Caymus Vineyards yang berpangkalan di Napa baru-baru ini membeli tapak seluas 178 hektar di Solano County, dengan rancangan untuk membina kilang anggur, pengeluaran dan kemudahan gudang. Sekiranya rancangan itu diluluskan, penyelesaian projek baru dijadualkan pada tahun 2016 atau 2017. Kemudahan baru ini akan memberi tumpuan untuk memperluas pengeluaran label Meiomi, Mer Soleil, Conundrum dan Belle Glos Caymus, sementara Cabernet Caymus akan terus dihasilkan di Rutherford, Lembah Napa.



Syarikat pembuat anggur Australia yang legendaris Peter Lehmann meninggal dunia pada hari Khamis lalu pada usia 82 tahun. Dia menubuhkan syarikatnya, Peter Lehmann Wines (asalnya Masterson Barossa Vineyards) pada tahun 1979 sebagai tindak balas kepada kilang wain syarikat yang tidak lagi membeli buah dari penanam anggur di rantau ini. Dia dan pemilik Rockford, Robert O'Callaghan, banyak dikreditkan dengan memelihara tanaman anggur dan mata pencarian banyak penanam anggur Barossa. Walaupun dia telah bersara dan menjual perniagaan pada tahun 2002, syarikat itu kini menghasilkan lebih dari 40 wain semasa bekerja dengan 140 penanam Barossa. Baca kisah penuh di sini >>>