Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Wain

Petani Perah Inggeris Membuat Vodka Dari Susu

Petani tenusu Britain Jason Barber telah menghasilkan vodka susu pertama di dunia yang dipanggil Black Cow, lapor Time. Untuk membuat vodka, Tukang Cukur terlebih dahulu memisahkan susu menjadi dadih dan whey kemudian dia memerah whey untuk membuat bir susu. Bir susu disuling, dan ia akhirnya mencampurkan dan menyaring tiga kali ganda penyulingan. Susu yang digunakan oleh tukang gunting rambut untuk vodka adalah susu yang sama dengan yang digunakannya untuk membuat keju Cheddar tahun 1833, yang memenangi anugerah di World Cheese Awards 2012. Vodka ini dijual dengan harga lebih kurang $ 37/750 ml atau $ 30/500 ml di Laman web Lembu Hitam .



Anugerah Piala Monticello ke-22 diberikan kepada Greenwood, Pollak Vineyards yang berpangkalan di Virginia untuk Meritage 2010, gabungan 41% Franc Cabernet, 41% Merlot dan 18% Petit Verdot. Hanya kilang wain di Monticello American Viticultural Area di negeri ini yang layak untuk menyertai pertandingan ini. Pollak sebelum ini memenangi Piala Monticello pada tahun 2011.

Lelongan wain dalam talian UnionVV Hospitality Group DeVine Intervention telah mengumpulkan $ 200,000 untuk memberi manfaat kepada usaha bantuan berterusan bagi mangsa-mangsa Taufan Sandy. Seratus peratus hasil acara akan dialokasikan ke The Mayor's Fund untuk memajukan New York City, sebuah kumpulan bukan untung yang akan mengagihkan pendapatan tersebut kepada usaha dan organisasi yang memberi manfaat kepada usaha tersebut. Baca lebih lanjut mengenai lelong.

The Brewers Association, sebuah kumpulan perdagangan bukan untung yang memetakan statistik pengeluaran untuk industri pembuatan bir A.S., telah mengumumkan 50 syarikat pembuatan bir terbaik berdasarkan penjualan 2012. The Boston Beer Co. (Boston) menduduki tempat pertama, diikuti oleh Sierra Nevada Brewing Co. (Chico, California) dan New Belgium Brewing Co. (Fort Collins, Colorado).



Persatuan Santa Barbara County Vintners telah melantik pengarah eksekutif Morgen McLaughlin, mulai 19 April. Terkini, McLaughlin berkhidmat sebagai presiden dan CEO Persatuan Pemasaran Pelancongan Negara Finger Lakes.

Satu kajian baru-baru ini yang dilakukan oleh penyelidik di University of Texas telah menunjukkan bahawa menjelang tahun 2050, kawasan yang kondusif untuk tanaman anggur akan menurun sebanyak 25% –73%. Diterbitkan dalam Prosiding Akademi Sains Nasional, kajian menunjukkan bahawa disebabkan oleh pemanasan global, kawasan penanaman anggur yang sesuai di Eropah Mediterranean dapat menurun sebanyak 68% dan di bahagian Australia sebanyak 73%. Sebaliknya, kajian itu menganggarkan bahawa kawasan penanaman anggur yang sesuai di New Zealand akan meningkat dua kali ganda pada tahun 2050.

Tujuh pekerja di kilang bir Grupo Modelo di Mexico City terbunuh pada 7 April ketika membersihkan tangki bir, menurut The Drinks Report. Pihak berkuasa sedang menyiasat penyebab kematian tersebut, tetapi laporan awal menunjukkan bahawa pekerja tersebut mungkin telah mati kerana asap beracun.