Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Terkini

Panen Mengejutkan Burgundy

Walaupun musim sejuk yang melanda bahagian Mcon, Côte Chalonnaise dan Chablis, pembuat anggur di seluruh Burgundy melaporkan hasil panen yang kuat yang bermula dan berakhir lebih awal dari biasanya. Semua tanda menunjukkan model yang bagus dengan kualiti dan kuantiti yang lebih baik daripada purata.



Laporan penuaian yang dikeluarkan oleh BIVB ( Papan Anggur Bourgogne ) pada 25 September, bersikap optimis untuk vintaj tahun 2017: “… [T] suasana hatinya lega dan gembira kerana vintaj tahun 2017 adalah segala yang diharapkan oleh para penanam anggur… - khususnya pada tahun 2016 - wilayah penanaman anggur Bourgogne telah kembali ke kelajuan pesat dari segi pengeluaran ... '

'Pokok Anggur Sedikit Haus'

Walaupun gelombang panas pada akhir bulan Jun menimbulkan kebimbangan di kalangan penanam anggur, kebimbangan itu nampaknya tidak berasas. Hujan pada dua malam terakhir bulan Ogos menyegarkan tanaman merambat yang hilang tanpa banyak air pada musim panas. 'Anggur tetap bersih tanpa botrytis dan terus matang. Jelas bahawa banyak tanaman merambat sedikit haus pada bulan Julai dan Ogos, ”Franck Grux, pengarah teknikal di Olivier Leflaive , kata.

Eve Faiveley dari Domaine Faiveley mengatakan bahawa 'hasil Pinot Noir lebih tinggi [dari segi kuantiti] daripada hasil lima tahun terakhir.'



Cecile Mathiaud, atase akhbar di BIVB, melaporkan bahawa jangkaan penuaian tahun ini sebanyak 39.6 juta gelen adalah konsisten dengan atau lebih baik daripada lima tahun terakhir.