Mengkononisasi atau menghukum keseluruhan vintaj terasa seperti tugas orang bodoh California . Cuaca jauh lebih baik daripada Dunia Lama, dan lanskap dibumbui dengan iklim mikro, membuat pengecualian terhadap peraturan.

Namun, di sini saya bersedia untuk mengisytiharkan 2016 sebagai tahun panji untuk Pantai Tengah Pinot Noir . Berikutan musim kemarau dan penuaian minimum pada tahun 2015, vintaj tahun 2016 menyambut kepulangan hujan ke Negara Emas, sedikit menyiram tanah dan menghidupkan wain baru. Musim tumbuh bermula lebih awal kerana cuaca musim bunga yang hangat tetapi melembutkan pada musim panas, memungkinkan untuk pematangan yang tepat.

Vintaj tahun 2016 mengalu-alukan kembalinya hujan ke Negara Emas, membasahi tanah sedikit dan menghidupkan wain baru menjadi wain.

Apa pun persamaan iklim, hasilnya luar biasa. Saya telah mengkaji hampir 200 Pinot Noir Pantai Tengah dari tahun 2016, dengan lebih daripada 140 memperoleh 90 mata atau lebih.

Di bahagian atas julat adalah Kebun Anggur Roar Soberanes daripada Dataran Tinggi Santa Lucia dan juga Melville Blok M dari Bukit Rita . Pembotolan ini mempamerkan semua yang ada di Pantai Tengah Pinot Noir: cerah, buah dan tidak dapat dinafikan lazat, namun berlapis menarik dengan nada ramuan liar, diangkat oleh keasidan segar dan dibingkai oleh lithe tanin .

Ini adalah gaya yang dipuji dalam dokumentari yang baru dikeluarkan Somm 3 , di mana sommelier-bertukar-winemaker Rajat Parr's Domaine de la Côte Pinot dari Sta. Rita Hills berulang kali disalah anggap Burgundy oleh panel pakar terkenal.

Gaya Dunia Lama yang nampaknya ini adalah kesamaan dalam banyak wain yang mendapat markah tertinggi dari vintaj tahun 2016.

Masa untuk Melihat Dalam Wain Bertaraf Dunia Santa Barbara

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 97 mata . Keluarga Franscioni membuat beberapa wain terbaik di Pantai Tengah, seperti yang dibuktikan dalam pembotolan ini, yang menunjukkan kepekatan yang luar biasa tanpa terlalu banyak atau berlebihan. Aroma bunga ungu dan merah bertemu dengan tarragon mint dan jarum pinus di hidung, sementara rasa ceri hitam langit-langit dan boyenberry diangkat dengan sentuhan kayu putih dan jarum pain. —Matt Kettmann

Melville 2016 Block M Pinot Noir (St. Rita Hills) $ 60, 97 mata . Aroma strawberi yang sangat segar dan pedas ditingkatkan dengan debu lada putih, biji lada hijau, daun tembakau basah dan bau pagi yang sejuk di tengah-tengah pokok pinus dan gosok chaparral pada wain ini oleh Chad Melville. Lelangit hanya menakjubkan dengan unsur jarum juniper dan pinus yang masuk ke dalam ceri kaya dan segar dan raspberry panggang, terbukti sangat dinamik dan indah di sekitarnya. Pilihan Penyunting . —M.K.

Ryan Cochrane 2016 Solomon Hills Vineyard Pinot Noir (Lembah Santa Maria) $ 46, 96 mata . Selalunya salah satu botol yang menarik dari rantau ini setiap tahun, ungkapan kebun anggur tunggal ini menunjukkan thyme salai, permainan memanggang, raspberry ringan, daun teh dan bunga ungu kering di hidung. Kelopak mawar, perasa lima rempah-rempah Cina dan buah pelaga membuat langit-langit eksotik, yang berlatarbelakangkan buah merah. —M.K.

Sejarah 2016 Pins Noir Lindsay (St. Rita Hills) $ 65, 95 mata . Pabrik anggur ini telah berfungsi dengan blok yang sama sejak tahun 2005, dan pengalamannya menunjukkan, bermula dengan aroma thyme kasar, daun salam, lada sari dan ceri liar. Terdapat inti bersahaja ke langit-langit, dengan lantai hutan, lumut, pudina liar dan rasa thyme, tetapi juga banyak buah raspberry. Sangat bertenaga sepanjang masa. —M.K.

Gary Farrell 2016 Bien Nacido Vineyard Pinot Noir (Lembah Santa Maria) $ 70, 95 mata . Aroma delima yang halus dan elegan, kelopak mawar kering dan sentuhan permainan di hidung botol yang cantik ini. Terdapat pelbagai rasa di langit-langit, dari kelopak kering, ungu dan kelopak mawar hingga plum hitam, tarragon, teh Earl Grey dan banyak lagi permainan. —M.K.

Biara Lynmar 2016 Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 70, 95 mata . Wain ini memenuhi rempah rempah Asia dan vanila. Keasidan tajam menyokong inti segar ceri, delima, kulit dan soya yang cerah dan segar, dengan nada teh hitam dan lada putih. —Virginia Boone

Black Kite 2016 Kite's Rest Pinot Noir (Lembah Anderson) $ 50, 94 mata . Keseimbangan yang baik dan banyak rasa buah-buahan yang berair dan masak menyerlahkan wain penuh ini. Ini mempunyai aroma ceri hitam dan aroma penaik ringan, banyak ceri dan ceri masam dalam rasa dan tekstur tanik sederhana yang dinikmati oleh keasidan yang baik. - Jim Gordon

Boekenoogen 2016 Garrett's Vineyard Dry Land Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 65, 93 mata . Anggur ini berasal dari sebidang tanah terpencil yang ditanam oleh Garrett Boekenoogen tanpa pengairan, yang memusatkan aroma ceri Bing, ramuan herba, bumi yang berubah dan daging panggang. Lelangit menggabungkan buah merah bulat dengan thyme liar, batu tulis hancur dan keasidan seimbang. Pilihan Penyunting . —M.K.

Davies 2016 Piedra Libre Vineyards Pinot Noir (Pantai Sonoma) $ 70, 93 mata . Buah ceri dan buah beri yang lezat dengan benang keasidan yang kuat, kencang dan berterusan, ini adalah wain khas kebun anggur yang indah dan tidak dapat dilupakan, pesisir dengan kesegaran segar dan lapisan lembut. Unsur tambahan dari lantai hutan dan teh hitam memberikan kontras yang baik dengan buah. - V.B.

Sanford 2013 Founders ’Vines Single Block Estate Grown Pinot Noir (St. Rita Hills) $ 155, 93 mata . Ini adalah gambaran yang jarang berlaku pada tanaman anggur asli yang ditanam oleh Richard Sanford dan Michael Benedict pada tahun 1970-an. Aroma strawberi gula-gula dan kismis merah membawa ke langit-langit kering, di mana cranberry, kelopak mawar, thyme dan sagebrush kering muncul. Struktur keasidan dan tanin yang terintegrasi sangat menarik, bersama dengan sedikit bunga kering yang masih ada. Pilihan Penyunting . —M.K.