Sebungkus tortilla adalah ruji pantri yang merupakan permulaan kepada banyak resipi. Kemungkinan anda mempunyai beg di dalam peti sejuk anda untuk bungkus, taco atau quesadilla buatan sendiri. Satu bungkusan tortilla tepung boleh bertahan di dalam peti sejuk sehingga 10 hari. Tetapi jika anda mempunyai lebih banyak tortilla di tangan daripada yang anda boleh gunakan pada masa itu, anda mungkin mendapati diri anda tertanya-tanya, bolehkah anda membekukan tortilla? Sama ada anda memilih tortilla jagung atau tepung, berita baiknya ialah tortilla boleh dibekukan dan dicairkan dengan mudah. Inilah cara untuk melakukannya.

23 Resipi Taco Sedap untuk Anda Perlu Cuba

Cara Membekukan Tortilla

Bungkusan tortilla yang belum dibuka boleh diletakkan di dalam peti sejuk seperti sedia ada. Hanya letakkannya rata dan anda boleh pergi. Jika anda ingin menambah lapisan tambahan perlindungan pembakaran beku, letakkan bungkusan tortilla yang belum dibuka dalam beg selamat peti sejuk dan keluarkan udara sebanyak mungkin sebelum menutup. Pastikan label dan tarikh beg sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk.

Rachel Mark

Jika beg tortilla telah dibuka, anda masih boleh membekukannya. Ia hanya memerlukan sedikit persediaan tambahan. Letakkan kepingan kertas lilin di antara setiap tortilla sebelum dimasukkan ke dalam beg selamat beku. Ini akan memudahkan anda mengasingkan setiap tortilla sebaik sahaja ia keluar dari peti sejuk. Keluarkan udara sebanyak mungkin dan letakkan dalam beg peti sejuk berzip atas yang lain untuk membantu mengelakkan peti sejuk terbakar. Tambahkan label dan tarikh.

Untuk tortilla buatan sendiri, arahan pembekuan adalah hampir sama. Cuma pastikan tortilla buatan sendiri anda disejukkan sepenuhnya sebelum membekukan dan letakkannya dalam beg penyejuk beku berlabel, sebaik-baiknya dengan kepingan kertas lilin di antara setiap tortilla.

Cara Membuat Tortilla dalam 3 Langkah Mudah

Berapa Lama Tortilla Tahan di dalam Peti Sejuk beku?

Jika dibekukan dengan mengambil kira langkah-langkah ini, tortilla anda akan bertahan selama 6 hingga 8 bulan di dalam peti sejuk. Adalah idea yang baik untuk menulis tarikh anda membekukannya dan melabelkan pakej dengan penggunaan mengikut tarikh juga. Ini boleh ditulis dengan pen mata bola atau penanda kekal pada helaian label dan kemudian dipatuhi pada bungkusan.

Cara Mencairkan Tortilla

Anda boleh mencairkan tortilla dengan mudah, sama ada tortilla jagung atau tepung, di dalam peti sejuk semalaman. Jika anda perlu mencairkan tortilla beku dengan cepat, anda boleh meninggalkannya di atas meja sehingga sejam. Satu tortilla individu akan mengambil masa kira-kira 10 minit, manakala keseluruhan beg akan mengambil masa kira-kira sejam untuk dicairkan. Kaedah lain ialah mencairkan tortilla dalam ketuhar gelombang mikro. Letakkan tortilla individu atau pek tortilla dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan secara beransur-ansur dalam selang 10 saat sehingga tortilla benar-benar cair. Setelah dicairkan, anda boleh menggunakan tortilla seperti yang anda lakukan dalam mana-mana hidangan. Contohnya, anda boleh membuatnya menjadi kerepek tortilla, atau menggunakannya untuk taco, bungkus, quesadilla, enchilada atau kaserol yang dibakar.

Cara Membuat Tortilla dalam 3 Langkah Mudah

Bolehkah Anda Membekukan Tortilla Jagung?

Sama seperti tortilla tepung, anda boleh membekukan tortilla jagung. Ikuti langkah yang sama untuk membekukan tortilla jagung. Jika belum dibuka, masukkan ke dalam beg selamat peti sejuk dan tambahkan label dan tarikh. Untuk membuka bungkusan tortilla jagung, lapiskannya dengan kertas lilin dan masukkan ke dalam beg selamat beku untuk dibekukan. Tortilla jagung yang dicairkan sangat bagus tetapi juga boleh digunakan untuk membuat kerepek buatan sendiri atau kaserol inspirasi Mexico.

Bolehkah Anda Membekukan Cip Tortilla?

Ia mungkin kelihatan seperti idea yang pelik tetapi anda boleh membekukan cip tortilla. Jika dibungkus dengan betul, ia akan menjadi garing tanpa rasa beku. Kuncinya ialah mencurinya dengan ketat dalam beg beku kedap udara. Jika sebarang lembapan bersentuhan dengan cip semasa pencairan, ia akan menjadi lembap dan teksturnya akan berubah. Untuk rasa terbaik, rancang untuk menyimpan cip tortilla beku sehingga dua bulan.

Memandangkan anda sudah tahu cara membekukan tortilla, anda boleh menyimpan pada kali berikutnya ia dijual di kedai runcit atau memanjangkan hayat sekumpulan tortilla buatan sendiri . Cuba gunakan tortilla yang telah dicairkan dalam resipi burrito kegemaran anda atau masukkannya ke dalam penggoreng udara untuk membuat sekumpulan kerepek buatan sendiri. Terima kasih kepada masa pencairan yang singkat, anda boleh menikmati tortilla segar bila-bila masa anda memerlukannya.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar