Hampir seminggu setelah bersara dari karier yang hebat di 60 Minit , wartawan Morley Safer telah meninggal dunia di rumahnya di Manhattan. Dia mula-mula membuat berita CBS sebagai wartawan perang di Vietnam. Pada tahun 1970 dia bergabung 60 Minit , program berita dan hiburan gaya majalah pertama di televisyen.

Selama 44 tahun ke depan, dia menyumbangkan lebih dari 900 kisah, yang merangkumi kehidupan dan keraguan umat manusia, sering melontarkan kritik kepada ahli politik, selebriti dan artis. Tetapi kisah yang disebut 'The French Paradox' yang ditayangkan pada 17 November 1991 masih menonjol sebagai kegemaran peminat anggur.

Di dalamnya, Safer membaca menu di restoran Perancis, kagum dengan jumlah makanan tinggi lemak yang dikandungnya. Dia bertanya kepada doktor bagaimana orang Perancis dapat bertahan dengan diet yang akan membunuh kebanyakan orang Amerika akibat penyakit jantung. Dia mendapati bahawa alkohol, khususnya anggur merah, membantu membersihkan arteri dan mencegah penyumbatan yang membawa maut. Ceritanya berakhir dengan Safer memegang segelas wain dan mengatakan bahawa 'jawapan untuk teka-teki, penjelasan mengenai paradoks, mungkin terletak pada kaca yang menarik ini.'

Meski nampaknya jinak, kisah itu menghentikan momentum gerakan neo-Prohibitionist yang berkembang di Amerika yang menyalahkan alkohol, dan arak khususnya, untuk pelbagai penyakit. Berkat Safer menjadikan arak kelihatan sihat, tidak berbahaya, dan 25 tahun kemudian banyak kisah yang dicadangkan secara teori sebenarnya.

Oleh itu, marilah kita mengangkat segelas untuk mengenang seorang wartawan yang baik, Morley Safer, pencinta percakapan yang baik, makanan yang baik, dan terutama, anggur yang baik.