Lelaki yang paling memikirkan ketika mereka menikmati gelas California Chardonnay, Koerner Rombauer, meninggal dunia pada 10 Mei pada usia 83 tahun.

Seorang juruterbang asli dan profesional California, Rombauer berpindah ke Lembah Napa pada tahun 1972 dan belajar membuat anggur di Kilang anggur Conn Creek . Pada tahun 1980, dia mengasaskan Ladang Anggur Rombauer , yang pertama vintaj Chardonnay debut pada tahun 1982.

Keponakan besar Irma Rombauer, pengarang 'Joy of Cooking,' Rombauer mempromosikan Chardonnay sebagai anjing utama untuk Rombauer Vineyards, dan bersuara tentang pengeluaran wainnya. Pada tahun 2011, sebagai ketua kehormat Lelong Lembah Napa , dia dengan terkenal mengumumkan: 'Jika anda menganggap apa yang kami buat masuk ke dalam tubuh anda, baik itu akan terasa enak di mulut anda, menurut saya. Dan banyak orang akan membuat alasan untuk arak dan mengatakan dengan baik, ini akan baik dalam 10 tahun. Mengarutlah. Saya memutuskan mengapa tidak membuatnya terasa enak langsung dari kelawar? '

Kemurahan hati Rombauer adalah salah satu ciri khasnya. Dia mengasaskan Dana Penyelidikan Kanser Pankreas Rombauer di University of California, dan juga menyumbang kepada Amanah Tanah Lembah Napa dan sekolah tempatan.

Mereka dalam industri wain, seperti Adam Lee dari Klac dan Syarikat Wain Clarice , menganggapnya sebagai lelaki yang mesra dan mesra. Setelah mengetahui kematian Rombauer, Lee menyiarkan ingatan di Facebook ketika dia mengunjungi California dan tinggal di Rombauer Vineyards. Walaupun tidak tiba di ladang tepat pada waktunya, “[Rombauer] memberikan kunci rumah tamu kepada saya. Dia memberitahu saya untuk tidak bimbang akan terlambat. Dia telah membuat saya tempahan makan malam di Terra, di mana dia mempunyai pelbagai jenis anggur Rombauer yang berbaris sesuai selera. Dan dia mengambil tab untuk semuanya ... dia mengajar saya erti kemurahan hati dan keramahan. '

Itulah satu daripada banyak kenangan seorang tokoh yang dikasihi, keperibadian yang lebih besar dari kehidupan, dengan anggur yang lebih besar daripada kehidupan.

Rombauer selamat oleh isterinya, Sandy, anak-anak K.R. Rombauer III dan Sheana Rombauer, dan lima cucu. Isteri pertamanya, Joan, meninggal dunia akibat barah pankreas pada tahun 2002.

Peringatan untuk Koerner Rombauer akan diadakan pada pukul 11 ​​pagi pada 5 Jun pukul Gereja Grace di St. Helena, CA, diikuti dengan Perayaan Kehidupan awam dari tengah hari hingga jam 4 petang di Institut Kulinari Amerika di Greystone di St. Helena. Sumbangan dapat dibuat untuk menghormatinya kepada Rombauer Pancreatic Cancer Research Fund di University of California, San Francisco, V Yayasan Penyelidikan Kanser atau Penjagaan Collabria .