Walaupun tidak ada yang benar-benar menyerah dengan wiski atau gin yang dikasihi, jika anda ingin mengetahui apa yang diminum orang Amerika, berikut adalah jawapan ringkas: vodka.

Jawapan yang lebih panjang adalah bahawa ini bukan trend baru. Vodka menuntut banyak ruang di menu bar dan rak kedai minuman keras, dan mempunyai beberapa lama. Ini adalah lintasan berterusan: Menurut Majlis Arwah Distil A.S. (PERBINCANGAN) , vodka mewakili kira-kira satu pertiga dari jumlah penjualan semangat pada tahun 2016, dengan segmen 'super premium' kelas atas khususnya menunjukkan pertumbuhan yang pesat. Maksudnya, sama ada anda memilih botol kecil, seperti Pinckney Bend (disemak di bawah) atau jenama terkenal seperti Titus atau Smirnoff , penjualan vodka masih kuat.

Salah satu keistimewaan vodka adalah bahawa ia boleh disuling dari hampir semua bahan mentah dan di sebilangan negara. Ulasan bulan ini menunjukkan kepelbagaian itu, dengan vodka yang diperbuat daripada biji-bijian (seperti gandum, jagung dan rai), anggur dan juga whey. Pilihan berasal dari seluruh A.S., selain lokasi yang jauh seperti Sweden, Itali, Ukraine dan New Zealand. Sebagai tambahan kepada vodka tanpa rasa, beberapa vodka berperisa yang lebih baru juga dikaji.

Koktel tetap menjadi cara utama vodka dimakan. Sebagai tambahan kepada klasik, para bartender memperhatikan kenetralan vodka untuk membantu menyoroti rasa lain. Sebagai contoh, pada pembukaan baru-baru ini Bar Lounge Kolam di NYC, the Koktel tomato telah menjadi salah satu bintang menu. Berbanding dengan Bloody Mary klasik, yang mencampurkan vodka dengan rasa jus tomat dan rempah yang kuat, koktel Tomato memasukkan tomato pusaka ke dalam vodka, untuk kesan yang lebih halus.

Inti dari semua ini adalah: Pelbagai vodka tidak berkesudahan dan anda harus minum mana yang sesuai dengan selera anda, sesuka anda. Ketahuilah bahawa anda tidak sendirian dalam menikmati semangat di mana-mana ini.

Sudah tiba masanya untuk Menamatkan Rundingan Anti Vodka

Tanpa rasa

Pinckney Bend Distillery American Vodka (USA Pinckney Bend Distillery, New Haven, MO) $ 28, 94 mata . Vodka kecil ini, terbuat dari campuran gandum, jagung dan rai, neutral keseluruhan pada hidung dan lelangit, dengan rasa mewah dan banyak halia dan lada putih di bahagian akhir. Akan menjadi sejuk dan digandingkan dengan gigitan yang sedap. abv: 41.5%

Råvo Vodka (Sweden Palm Bay International, Boca Raton, FL) $ 20, 94 mata. Cari sitrus samar pada mulanya, membuka rasa manis marshmallow pada midpalate dan diakhiri dengan bunga api sitrus dan lada putih yang lebih menarik. Campurkan ke dalam minuman Vesper atau gaya martini yang lain. Disuling dari biji-bijian. abv: 40%

Purus Organic Vodka (Italy Espiritus Group, Jupiter, FL) $ 20, 93 mata . Halus dan menyegarkan, cari kemanisan almond ringan di hidung dan lelangit, menyelesaikan renyah dengan nota mint yang mengejutkan. Disuling dari biji-bijian. abv: 40%

Spirit of Hven Sweden Organic Vodka (Sweden Preiss Imports, Ramona, CA) $ 43, 93 mata . Segar dan rumit, vodka sutera ini dimulakan dengan kemanisan vanila, membuka nota herba dan mineral yang sejuk di midpalate, diakhiri dengan lada putih semasa menghembuskan nafas. Sesuai untuk Martini yang kering. abv: 40%.

Hierarchy Vodka (USA HS Beverage, Henderson, NV) $ 30, 92 mata . Vodka berasaskan jagung ini dibuka dengan kulit limau nipis di hidung dan lelangit, berkembang menjadi petunjuk grafit, batu tulis dan anise yang bersahaja di midpalate, selesai bersih dan sitrus. abv: 40%

Gold Star Vodka (Roh Pilihan Tempatan AS, N. Charleston, SC) $ 25, 91 mata . Vodka berasaskan bijirin ini mempunyai aroma neutral. Lelangit mengisyaratkan kemanisan seperti kelapa, menyelesaikan renyah dan bersih pada dos panas kayu manis. Untuk setiap botol yang dibeli, $ 2 disumbangkan kepada badan amal yang memberi manfaat kepada veteran tentera dan keluarga mereka. abv: 40%

Nemiroff Vodka (Ukraine, Conecuh Spirits, Manhasset, NY) $ 18, 91 mata . Berpakaian dan serba boleh untuk pelbagai jenis koktel, vodka berasaskan gandum ini agak neutral dari segi aroma dan rasa, walaupun langit-langit memberi petunjuk kepada vanila dan kayu manis. Rasanya sangat ringan, hampir menyala. Belian terbaik . abv: 40%

Perisa

Veil Caramel Flavoured Vodka (Syarikat Veil Brands Amerika Syarikat, Princeton, MN) $ 12, 93 mata . Jelas di dalam gelas, vodka ini menawarkan aroma manis dan berkhasiat. Lelangit yang sedikit likat memikat dengan rasa manis dan rempah karamel, dengan cepat menjadi kemasan manis yang mengingatkan pada pai pecan, ditambah dengan sepakan cengkih-kayu manis. Minum terus atau campurkan ke dalam minuman gaya pencuci mulut. Belian terbaik. abv: 35%

Cathead Pecan Flavoured Vodka (USA Bottletree Beverage Company, Madison, MS) $ 20, 93 mata . Ini menunjukkan warna madu dan penampilan yang sedikit mendung. Aromanya manis dan kaya, dengan sedikit rasa, sementara langit-langit baldu membawa rasa kering, walnut ke kemasan cengkeh, hanya menunjukkan sedikit rasa manis. Akan disambut di meja pencuci mulut atau dicampurkan ke dalam koktel. abv: 35%

Veil Nanas Veil (Syarikat Veil Brands USA, Princeton, MN) $ 12, 91 mata . Cari aroma nanas segar dan sedikit kehangatan karamel. Lelangit mencampurkan rasa manis dan lezat dengan arus karamel yang menunjukkan kek nanas. Tuangkan sebagai permulaan utama pada variasi piña colada yang lebih ringan dan minuman tropika yang lain. Belian terbaik. abv: 35%

Dripping Springs Texas Orange Flavoured Vodka (USA San Luis Spirits, Dripping Springs, TX) $ 20, 90 mata . Jernih di dalam gelas, vodka ini memberikan sedikit petikan kulit oren yang ringan di hidung dan lelangit. Jika tidak, lelangit agak neutral, selesai dengan panas alkohol. Serbaguna untuk mencampurkan, kerana ia menambah aroma tetapi tidak akan bertarung dengan rasa lain. Disuling dari jagung. abv: 35%

Lapan Degree Grapefruit Flavoured Vodka (USA Fairmont Ltd., Mira Loma, CA) $ 19, 90 mata . Kesegaran bunga limau mengetuai hidung, sementara langit-langit mencampurkan rasa manis dengan keasidan lezat, menyelesaikan pada sedikit petunjuk halia dan kulit limau gedang. Pertimbangkan ini sebagai permulaan di Gimlets dan koktel lain. Vodka asas dibuat dari gandum Belanda. Belian terbaik.