Dengan Citrus Hard Seltzer, Buah Sebenar Memberikan Perisa Seperti Koktel
Bercakap dengan pembuat minuman yang mengikuti trend dan mereka akan segera memberitahu anda bahawa sitrus terjual. Ini bukan perkara baru, sudah tentu, tetapi sebagai seltzer keras terus berinovasi dengan bahan-bahan, masih terdapat perisa klasik yang menggembirakan dalam gelas.
Untuk seltzers keras sitrus tunggal, pembuat tetap pada yang biasa, dengan limau, limau, oren dan limau gedang mendapat perhatian yang paling. Tetapi tidak semua dihiris sama.
Sesetengah pembuat seltzer menumpukan pada 'perasa semula jadi' yang boleh meniru buah sebenar, tetapi juga menghadapi risiko berbau seperti penyegar udara kereta atau produk pembersih. Ini juga biasanya selesai dengan cepat mengikut rasa di lelangit, menyediakan tunas rasa untuk mendapat sentuhan segar pada tegukan seterusnya.
Sebaliknya, seltzers yang menggunakan buah atau jus sebenar selalunya memberikan rasa yang lebih berani dan mempunyai intipati seperti koktel. Dari kulit dan empulur hingga daging dan semangat, bahagian buah yang berbeza membawa rasa dan dimensi yang berbeza kepada produk siap.
Jus yang ditambahkan pada seltzer biasanya menghasilkan minuman yang lebih keruh atau berwarna, yang berbeza daripada air berbuih sejernih kristal yang paling dicari. Jerebu ialah ciri di sini dan sesuai dengan sifat berubah-ubah seltzers keras, yang menyaksikan pengeluar menekankan keaslian. Komponen visual memainkan sebahagian daripada itu, walaupun ramai pengguna masih minum terus dari tin dan mungkin tidak segera menyedarinya.
Move Over, White Claw: Hard Seltzer Goes Craft
Operasi yang lebih kecil mungkin memerah atau memerah ratusan paun sitrus sendiri sebelum menambah pada seltzer, manakala yang lain mungkin menggunakan puri atau jus dari dusun atau syarikat buah-buahan lain. Penambahan buah asli biasanya memberikan rasa yang tahan lebih lama, dan asid sitrik juga membantu mengurangkan rasa gula—tiruan atau sebaliknya.
Citrus adalah apa yang membantu mengantarkan seltzer keras berperisa beberapa tahun yang lalu, dan sementara industri telah berkembang menjadi buah-buahan eksotik dan kombinasi yang mengejutkan, kuda kerja yang rendah hati terus membawa kesegaran untuk setiap tegukan.
8 Citrus Seltzers Terbaik
Grapefruit H2Roads (Seltzer Keras; Pembuatan Bir Dua Jalan, CT)
Peminat Wain 89 Mata
Jeruk berhabuk – merah jambu dalam warna dengan sedikit kekeruhan dan pengkarbonan yang kuat , ini mempunyai banyak tart funky perisa yang dikaitkan dengan limau gedang dengan nada empulur. Tepuk tangan kerana rendahnya – kandungan gula yang membolehkan sitrus bersinar. 110 kalori.
$19.49/12oz Pelbagai Pek Jumlah Wain & Banyak LagiTruly Lime (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
Peminat Wain 86 Mata
Aroma dan perisa limau utama yang menyeronokkan dengan rasa manis halus yang tumbuh dengan setiap tegukan tetapi tidak menjemukan. Sedikit sitrus hangat yang menyegarkan terbaik dihidangkan dalam keadaan sejuk. 100 kalori.
$ Berbeza InstacartH2Roads Meyer Lemon (Hard Seltzer; Two Roads Brewing, CT)
Peminat Wain 85 Mata
Ini kelihatan bahagian air limau dalam gelas dengan warna kuning susu yang kabur. Citrus kecil -buah aroma dengan pop limau pada tegukan pertama yang berubah menjadi kulit ditekan pertengahan lelangit dan pada penamat . 100 kalori.
$19.49/12oz Pelbagai Pek Jumlah Wain & Banyak LagiTruly Grapefruit (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
Peminat Wain 85 Mata
Aroma tart sungguh menyelerakan dengan limau gedang kering dan segar – kulit diperah. Badannya kurus dan sitrus mengambil tempat duduk belakang ke tumbukan manis yang tiba dengan teguk pertama. 100 kalori.
$ Berbeza InstacartTruly Lemon (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
Peminat Wain 86 Mata
Manisan yang cerah – aroma lemon dengan rasa yang sepadan. Jelas, dengan pengkarbonan yang kuat, rasa limau diproses kadang-kadang dengan kemanisan gula tiruan yang menyerlah pada kemasannya. 100 kalori .
$ Berbeza InstacartGrapefruit Fruitfizz Reuben (Hard Seltzer; Reuben's Brews, WA)
Peminat Wain 84 Mata
Cahaya pada keseluruhan sitrus ini faedah daripada asas air mineral yang menambah sedikit tipu muslihat dan kebumian pada sup. Ini adalah pembersih lelangit yang baik atau rehat dari pusingan yang lebih berat. 100 kalori .
$17.99/12oz Pelbagai Pek Jumlah Wain & Banyak LagiZest Oren Fruitfizz Reuben (Hard Seltzer; Reuben's Brews, WA)
Peminat Wain 84 Mata
Pengkarbonan effervescent mempamerkan kualiti air mineral daripada tegukan pertama yang membina asas yang bagus untuk rasa oren muda. Sitrus dibisukan , memberikan ini spa – persembahan seperti air. 100 kalori.
$17.99/12oz Pelbagai Pek Jumlah Wain & Banyak LagiWormtown Orange Zest (Hard Seltzer; Wormtown Brewing, MA)
Peminat Wain 83 Mata
Plastik oren aroma tiba lebih awal dan kekal sehingga selesai. Aroma sitrus tiruan mempunyai sedikit kerataan mineral pada penamat. Jelas dengan pengkarbonan yang teguh. 100 kalori.
$15.99/12oz Pelbagai Pek Jumlah Wain & Banyak LagiMengapa Anda Perlu Mempercayai Kami
Semua produk yang dipaparkan di sini dipilih secara bebas oleh pasukan kami, yang terdiri daripada penulis berpengalaman dan pengecap wain dan diawasi oleh profesional editorial di Penggemar Wain ibu pejabat. Semua penilaian dan ulasan adalah dilakukan secara buta dalam keadaan terkawal dan mencerminkan parameter skala 100 mata kami. Penggemar Wain tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.
Kami syorkan:
