Aktivisme mempunyai banyak bentuk seperti cecair, ia menggunakan bentuk kapal yang dituangkan ke dalamnya. Dan ketika kita adalah kapal, itu melapisi hati kita, melonggarkan lidah kita dan, kadang-kadang, memaksa kita untuk melabur secara kewangan.

Selama dua tahun kebelakangan ini, perang salib telah berkembang dalam industri anggur dan minuman keras. Namun, saya terkejut kerana reaksi terhadap pembunuhan George Floyd pada 25 Mei 2020. Malangnya, pembunuhan itu tidak mengejutkan saya, terdapat banyak George Floyds. Sebutkan nama mereka. Yang mengejutkan saya adalah bagaimana ia melahirkan aktivis kulit putih yang baru.

Biar saya jelas: Selalu ada sekutu dan aktivis kulit putih. Walau bagaimanapun, pada musim panas lalu, dorman itu terbangun dan saya duduk dengan mulut lebar melihat putaran tunas.

Salah satu hasil kebangkitan ini adalah kempen Membeli Hitam sebagai bentuk aktivisme putih. Orang kulit hitam telah mempraktikkan Buy Black selama lebih dari 15 tahun. Tidak pernah terfikir saya akan melihat hari di mana sekumpulan pengguna kulit putih secara terbuka berusaha membelanjakan dolar mereka di perniagaan milik orang kulit hitam seperti perniagaan saya.

Dalam industri anggur dan minuman keras, Buy Black segera berubah menjadi Drink Black. Dan, seperti banyak perkara yang dilahirkan dalam budaya Hitam, ketika orang kulit putih memahaminya, konteks sejarah, penahanan selama satu minit dan arahan diperlukan.

Konteks Sejarah

Ungkapan Buy Black adalah gerakan untuk menyokong perniagaan Black dengan mendesak pengguna membuat pernyataan politik dengan dolar mereka. Sekarang, diam jika anda berfikir bahawa ini adalah perkauman, tidak. Pergerakan Buy Black adalah cara untuk mengimbangi ketaksamaan. Seperti Small Business Saturday, panggilan untuk menyokong pemilik perniagaan yang secara tidak proporsional ditolak akses ke modal, yang dapat berarti pemasaran terhad dan dengan itu lebih sedikit pelanggan.

Konsep ini mengingatkan kepada mitos yang meluas seperti ini: 'Jangka hayat satu dolar adalah 28 hari di komuniti Asia, 19 hari di komuniti Yahudi dan enam jam di masyarakat Hitam.' Ini telah didiskreditkan oleh pengarang, pakar dan Black seorang pelajar Universiti Howard , tetapi masih, idea itu telah 'tumbuh kaki dan tangan untuk mengibaskan jari kecewa,' tulis Anthonia Akitunde pada tahun 2019 New York Times artikel, 'Membeli Hitam, Reboot.' Konsep ini telah merebak seperti kebakaran kecil di mana-mana dan memicu pergerakan tetapi satu lagi, isu asas berderak di bawahnya.

Dalam Tahun Hitam kami: Pencarian Satu Keluarga untuk Membeli Hitam dalam Ekonomi Terpecah Perkauman Amerika , Maggie Anderson mendokumentasikan usaha keluarganya untuk menghabiskan semua sumber daya mereka dengan perniagaan Black. Melalui akaunnya, pembaca mendapat pemahaman tentang sebilangan kecil perniagaan Black di sana dan jangka hayat mereka yang terbantut. Sekiranya pembaca ingin tahu, mereka mungkin mula mencari sebabnya.

Tunggu Minit!

Walaupun perbelanjaan masyarakat adalah dongeng, ianya adalah fakta bahawa hampir separuh daripada perniagaan milik putih menerima pinjaman bank pada separuh terakhir 2019, sebelum wabak itu bermula. Kurang dari seperempat perniagaan milik orang kulit hitam dan sepertiga dari perniagaan milik Hispanik mendapat dana dari bank.

'Data itu jelas: Perniagaan kecil milik putih dua kali lebih mungkin untuk menerima pembiayaan bank berbanding perniagaan kecil milik orang kulit hitam,' kata Brad McConnell, CEO, Allies for Community Business.

Robert Johnson, ketua pegawai inklusi ekonomi YWCA Metropolitan Chicago, mengatakan bahawa “terdapat 2.6 juta perniagaan milik orang kulit hitam di Amerika, 96% daripadanya adalah usahawan solo tanpa pekerja. Hasil daripada pandemi Covid-19, 50% perniagaan milik orang kulit hitam dijangka ditutup pada akhir 2021. '

Ketika datang ke perniagaan milik hitam di dunia arak dan minuman keras, jumlahnya tipis. Menurut tinjauan 3,100 profesional wain oleh Silicon Valley Business Report, hanya 2% anggota industri yang mengenal pasti sebagai Hitam.

'Sejauh kilang anggur dan jenama / label milik Black, dianggarkan 1% dari semua A.S.,' kata Dr. Monique Bell, profesor pemasaran bersekutu di California State University, Fresno. Dia meninjau lebih dari 100 pengusaha dan profesional wain hitam dan mewawancarai lebih dari 40 pemilik perniagaan wain hitam untuk kajian yang akan datang, Terroir Noir: Kepelbagaian dalam Keusahawanan dan Pemasaran Wain .

'Walaupun dalam penyelidikan saya, sangat sulit untuk menemukan angka yang tepat,' kata Bell. 'Association of African American Vintners (AAAV) menganggotai lebih daripada 100 ahli, yang merangkumi usahawan dan profesional kulit hitam, dan penyokong bukan kulit hitam, di sebilangan spektrum usaha dan kerjaya wain.'

Oleh itu, ketika banyak orang memutuskan untuk Minum Hitam pada musim panas lalu, peti masuk saya mula terisi. Saya bersyukur dengan kerja itu. Saya tidak bersedia untuk perjumpaan maya yang dimulakan dengan calon pelanggan putih yang bertanya, “Adakah anda pemiliknya? Syarikat kami ingin bekerjasama dengan pakar wain wanita Hitam dan kilang anggur Black. ' SEMUA HITAM SEMUA!

Setiap usahawan mempunyai alasannya. Salah satu motivasi untuk terus membina perniagaan ini adalah beratus-ratus bahagian yang dapat saya gunakan. Saya tidak dapat membuat semua gaji tetap dalam keadaan wabak, sayangnya, tetapi untuk dapat menggaji selusin selama ini terasa sangat memuaskan.

Saya dan pasukan biasanya dipanggil untuk mendidik pengguna tentang arak dan minuman keras melalui demo dan acara. Namun, sejak musim panas lalu, saya mendapati bahawa kami juga harus mengajar pelanggan kami tentang mengapa mencari jenama wain hitam mungkin masih menjadi cabaran.

Arahan

Selain akses kepada pembiayaan, salah satu halangan utama bagi kilang anggur atau penyulingan milik persendirian adalah pengedaran. Dalam keadaan tiga peringkat seperti Illinois, tempat saya tinggal, sistem ini memerlukan kilang wain untuk bekerjasama dengan pengedar untuk memasukkan produk mereka ke kedai dan restoran. Oleh itu, pengedar adalah kunci untuk mendapatkan wain milik Black kepada mereka yang menyatakan keinginan mereka untuk minum Black.

Walaupun saya faham adalah mahal untuk menghasilkan pengeluar baru, pergerakan itu tidak akan mendapat momentum lebih banyak tanpa sokongan pengedar.

Bagaimana pengedar dapat mengenal pasti anggur dan minuman keras milik Black untuk disokong? Pergerakan Minum Hitam menjadikannya mudah.

Sebelum 25 Mei, satu-satunya catatan 'rasmi' jenama anggur dan minuman keras hitam yang saya sedar diberikan kepada saya oleh Marcia Jones dari Urban Connoisseur. Koleksi nama itu disebarkan di kalangan orang-orang kulit hitam seperti khabar angin sekolah menengah yang baik. Ia melalui pos sosial dan masuk ke peti masuk. Itu adalah Buku Hijau untuk meneroka wain oleh orang Amerika Hitam.

Sekarang, senarai ini ada di mana-mana. Ia dilindungi oleh penerbitan wain , menghiburkan makanan penambah arak dan boleh didapati dengan carian Google yang pantas. Jadi, pengedar, anda tidak mempunyai alasan.

Pengguna juga boleh Minum Hitam dengan berbelanja di peruncit milik Black. Kedai seperti Kimbark Beverage Depot, The Purple Corkscrew, Corks and Cuvee, 3 Parks Wine Shop, dalam kalangan yang lain , adalah dan masih menjadi tali pusat ke kilang wain milik Black. Ketika kami menunggu lebih banyak pengedar mengejar, adalah mustahak untuk terus menyokong pertubuhan ini dan membeli terus dari kilang wain.

Ini adalah langkah nyata yang dapat kita lakukan sebagai individu dan industri. Masalah sistemik mengelakkan penyelesaian yang mudah.

Saya bertanya kepada J. Israel Greene, pakar kepelbagaian, keadilan dan inklusi, mengenai strategi untuk mempelbagaikan industri wain. 'Semuanya bermula dengan kesedaran. Percubaan untuk membeli Black tidak berbeza, ”katanya. 'Meningkatkan kecekapan budaya kita adalah di mana tenaga kita harus diarahkan.'

Sekarang setelah anda sedar, tuangkan segelas kepada diri anda dan jadilah kapal untuk perubahan.

Untuk lebih banyak esei oleh profesional minuman, lawati Pencurahan: Suara Industri .