Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Wain + Trend

'Januari kering' dan Petua Lain untuk Mengurangkan Pengambilan Alkohol Anda

Dalam Memoriam: Harry Mariani dan Ben Gavitt

Presiden Banfi Vintners, Emeritus Harry Mariani meninggal dunia pada 5 Januari di Huntington, New York, pada usia 78 tahun. Dia bergabung dengan ayahnya John Sr. dan kakak lelaki John Jr. dalam kebimbangan import keluarga, Banfi Products Corporation, pada tahun 1959 , menyelaraskan aktiviti pentadbiran, komersial dan pemasaran firma dalam perdagangan wain AS. Dia menjadi Presiden pada tahun 1964, dan setelah kematian ayahnya pada tahun 1972, dia mengarahkan semua kegiatan Amerika Syarikat dengan saudaranya John Jr. Bersama-sama mereka menukar Banfi dari sebuah syarikat kecil di New York City menjadi pengimport wain utama Amerika Syarikat dan syarikat antarabangsa dengan ladang di Tuscany dan Piedmont, Itali. Pada tahun 2015, Harry dimasukkan ke Hall of Fame Anugerah Perkhidmatan Cemerlang Suruhanjaya Perdagangan Itali.



Ben Gavitt, pengarah Universiti Cornell Makmal Analisis Anggur Negeri New York, meninggal dunia akibat barah pada 25 Disember di Union Springs, New York. Dia berumur 59 tahun. Gavitt membantu meningkatkan kedudukan rasa dan kualiti wain yang dibuat di New York dan di seluruh dunia. Dia adalah tokoh utama di makmal yang menyediakan lebih daripada 25 analisis kimia, mikrobiologi dan deria yang berbeza mengenai jus, anggur dan sulingan. Selama kariernya, Gavitt menggunakan kaedah analitik canggih untuk menguji ribuan wain untuk masalah dari pencemaran hingga masalah penapaian.


Akan Datang Ke Kebun Anggur Anda — Drone!

Pada tahun 2014, Villa d'Este Wine Symposium menganugerahkan ahli viticulturist William Metz untuk menilai penggunaan drone dalam pembuatan anggur. Selama satu tahun, Metz menerbangkan drone miliknya di banyak kebun anggur Eropah untuk, seperti yang dijelaskannya, 'memvisualisasikan variasi spasial.' Dengan menggunakan fotografi yang kelihatan tinggi, maklumat multi-spektral dan perisian canggih, dia menunjukkan bahawa model 3-D dapat dikembangkan yang membantu merancang segala-galanya dari kawalan hakisan hingga pilihan trellising hingga memilih keputusan. Barang yang bagus untuk pembuat anggur dan patut ditonton.


Simposium Global Women of the Vine 2016 Membuka Pendaftaran

Women of the Vine Alliance telah membuka pendaftaran dalam talian untuk Simposium Wanita Tahunan Wanita Kedua yang akan diadakan pada 4-6 April 2016 di The Meritage Resort and Spa di Napa. Acara ini akan menghimpunkan profesional dan pemengaruh industri minuman beralkohol, termasuk pengurusan eksekutif, pengarah penjualan dan pemasaran, pembeli wain dan minuman keras dalam dan luar premis, pengedar, pendidik wain, pembuat anggur, sommelier, mixologist, pengimport / pengeksport, pemilik kilang wain, perhubungan awam, media, pakar anggur, operasi hospitaliti dan banyak lagi.



Termasuk dalam program tiga hari adalah 12 sesi breakout, empat pembicara utama, empat sesi umum, tiga acara rangkaian petang dan dua makan tengah hari rangkaian.


Identiti Jenama Baru Dilancarkan Untuk Wain Pulau Panjang

Perniagaan Wain laporan bahawa Majlis Anggur Long Island (LIWC) telah memperkenalkan kempen identiti jenama baru dan penempatan semula wilayah. Termasuk logo baru dan laman web baru yang mesra pengguna, serta aktiviti perhubungan awam dan media sosial. Tujuannya adalah untuk menjadikan East End Long Island sebagai destinasi pembuatan anggur bertaraf dunia.

'Reka bentuk semula logo dan laman web yang baru adalah langkah pertama untuk mewujudkan identiti jenama yang sahih dan menarik untuk LIWC dan memposisikan semula wilayah ini,' kata Pengarah Pemasaran Ali Tuthill. 'Ini bukan sahaja merangkumi pengeluar ahli kami dan wain yang seimbang dan canggih yang mereka hasilkan, tetapi kepelbagaian pengalaman di East End yang menjadikannya tempat yang tepat untuk peminat anggur, gastronomi dan alam semula jadi yang berkualiti tinggi.'

Grafik tengah logo adalah kerang Peconic Bay, simbol ikonik East End. Komponen cangkang dibahagi dua, dengan bahagian bawah mewakili baris anggur dan bahagian atas menunjukkan cahaya matahari yang cerah dan karunia. Laman web baru bertujuan untuk memberi pengguna maklumat mengenai 48 kilang wain ahli dan maklumat lawatan anggur yang luas. Termasuk cadangan khusus kilang anggur, restoran dan aktiviti riadah.