Dengan sukacitanya saya mengumumkan bahawa tahun ini kita menyambut ulang tahun ke-20 Majalah Peminat Anggur. Dan dua dekad yang mengasyikkan: Ketika pertama kali kita mulakan, arak berada di pinggiran budaya Amerika: pasti, margin eksklusif yang sangat baik, tetapi bir dan minuman keras yang memenuhi pusat ini. Sekarang, arak telah menjadi tempat yang tepat — yang bermaksud, di meja makan, sebagai pilihan pertama pada jam koktel, dalam selera formal, kelas, di mana sahaja orang ingin bersantai dan menikmati minuman yang terus mengejutkan dari segi rasa, ragam dan kerumitan . Anggur bukan hanya sesuatu yang anda minum dan lupakan. Anda mengumpulkannya. Anda mengkategorikan. Anda bercakap mengenainya. Dan anda membaca mengenainya.

Saya ingin Penggemar Anggur memainkan peranan penting dalam membantu menarik perhatian wain kepada orang ramai di Amerika, dan bukan hanya golongan elit, selama 20 tahun ini. Majalah anggur, buku-buku dan kebangkitan televisyen makanan tidak diragukan lagi memainkan peranan dalam menjadikan Amerika sebagai negara peminum arak. Faktor-faktor lain berlimpah: Masakan Amerika di rumah dan di restoran-restoran makanan mewah mengalami kebangkitan semula, dan anggur secara semula jadi menjadi bahagian penting dari itu. Berita mengenai manfaat kesihatan anggur memperbanyak pangkalan penggunanya. Tetapi yang paling bertanggungjawab untuk pertumbuhan anggur adalah lompatan yang luar biasa dari segi kualiti keseluruhan pada masa yang sama wain menjadi lebih berpatutan. Berapa kerap perkara itu berlaku? Namakan saya satu produk pengguna yang boleh dibandingkan.

Bagaimana ia berlaku bukan rahsia. Kawasan baru seperti Australia, New Zealand, Chile, Afrika Selatan dan lain-lain yang baru dalam industri global semakin maju ke pentas dunia. Persaingan mendorong kaedah yang lebih baik di kilang anggur dan kebun anggur. Persaingan juga mendorong harga turun di peringkat pertengahan dan bawah.

Peta wain dunia telah digambar semula dengan begitu dramatik dalam 20 tahun terakhir sehingga hampir tidak dapat dikenali. Pada masa itu, ia terdiri daripada Perancis, Itali, Sepanyol dan, jauh di pinggiran, California. Sekarang anda mesti memasukkan Oregon dan Washington State, belum lagi negara-negara Dunia Baru yang saya nyatakan di atas. Setiap negeri dalam kesatuan sekarang menghasilkan arak. Negara-negara seperti China dan India meningkatkan produksi dalam jumlah yang mengganggu pemikiran barat. Anggur kini mengambil peranan sebagai duta besar antarabangsa. Setiap kali pengguna membaca label pada sebotol wain dari Oporto, Marlborough atau Montalcino, mereka belajar mengenai Portugal, New Zealand atau Itali. Dan ketika mereka membuka wain dan merasakan rasa uniknya, mereka benar-benar mendapat 'rasa' budaya itu, pengalaman terroir dan orang-orang yang mengusahakannya. Anggur dapat mewujudkan pemahaman dan penghormatan: penghormatan terhadap watak unik yang menjadikan budaya dan bangsa setiap negara berbeza dan menghubungkan kita di seberang meja.

Wine Enthusiast, sebagai sebuah syarikat, telah berkembang secara dramatik selama 20 tahun yang lalu. Sebagai tambahan kepada kejayaan katalog dan majalah kami, kami telah membuat bahagian acara yang merupakan kejayaan yang luar biasa. Kami setiap tahun menghasilkan empat acara Toast of the Town untuk memperkenalkan pengguna Amerika kepada wain yang terdapat di pasar mereka. Rasa berjalan-jalan ini, diadakan di tempat-tempat budaya yang menakjubkan, menawarkan contoh restoran di setiap bandar, disertai dengan selera portfolio 70 syarikat anggur. Acara-acara ini membantu mendidik dan mengembangkan selera pengguna Amerika, dan untuk memperkuat tempat anggur di meja.

Oleh kerana syarikat kami telah berkembang, kami merasakan sudah waktunya logo kami juga berkembang. Kami meraikan ulang tahun ini dengan memperkenalkan logo baru, ini adalah perubahan yang dramatik, dan saya pasti anda menyedari saat anda melihat sampul isu ini. Seperti yang anda lihat, Winston adalah lelaki tampan yang sama seperti dulu, tetapi dia diberi sedikit warna untuk menghidupkan kegembiraannya dengan segelas wain yang baik itu. Dia telah keluar dari bulatannya dan akan meregangkan kakinya di masa depan yang tidak terlalu jauh. Lebih penting lagi, dia menanggalkan tali lehernya dan mengangkat gelasnya ke dalam roti bakar, daripada menghirup anggur yang menunjukkan, kepada kita, komitmen kita kepada mesej bahawa arak adalah, terutama, mengenai perkongsian, sosial, keluarga dan rakan-rakan.

Wine Enthusiast adalah syarikat yang dikendalikan oleh pencinta wain, untuk pencinta wain — untuk sesiapa sahaja yang meminati wain dan semua kegembiraan, percintaan dan kesenangan yang disertainya. Kami berdedikasi untuk memberi inspirasi, mencipta dan memfasilitasi saat-saat lezat bersama rakan dan keluarga melalui kenikmatan anggur, dan kami merancang untuk melakukannya selama 20 (atau 200) tahun lagi.

Ceria!