Berada di rumah selama berbulan-bulan, banyak orang merasa selesa di dapur mereka dengan membuat makanan yang sesuai untuk keluarga dan memasangkannya dengan anggur kegemaran mereka atau menjelajahi yang baru. Pemain anggur Silverado Vineyards Jon Emmerich telah bekerjasama lagi dengan pengarang pemenang anugerah James Beard dan pakar keju Laura Werlin untuk menunjukkan cara menggabungkan dua makanan kegemaran dengan dua wain klasik. Silverado baru sahaja melancarkan video baru yang memasangkan Laura's Pizza Mac & Cheese dengan Ciabatta Croutons From bukunya, Mac & Keju, Tolong!

Winemaker Jon Emmerich merasakan Sangiovese 2017 di Silverado Vineyards

Mengenai makanan yang selesa, seperti kata Laura, Apa yang lebih baik daripada pizza? Kenapa, pastinya mac & keju pizza! ' Resipi ini mengandungi ramuan dari pizza kuno terbaik - pepperoni, cendawan, dan zaitun - dan selimut dalam sos mozzarella berkrim. Resipi boleh diubah untuk menggemari rasa pizza pilihan chef rumah. Bahagian terbaik untuk menyatukan kedua-dua kegemaran ini adalah bahawa pencinta wain dapat memilih sama ada untuk fokus pada keju atau pizza ketika memilih pasangan mereka. Dalam video tersebut, Jon mengesyorkan dua dari Silverado Vineyards yang terkenal di Napa Valley: Chardonnay - teman keju klasik, dan Sangiovese - varietas Tuscan yang terkenal dengan pizza.

Laura Werlin menyediakan Pizza Mac & Cheese untuk digandingkan dengan wain Silverado

Dapatkan Resipi

Pizza Mac & Keju

Pembaca Peminat Anggur boleh menyelesaikan pasangan dengan membeli sama ada Silverado Vineyards Estate Chardonnay 2018 atau Sangiovese Silverado Vineyards 2017 dan mendapat potongan 15% dengan kod MAC & CHEESE dan dapatkan penghantaran musim panas dua hari $ 20 untuk kes!