Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Terkini

Evakuasi Menggantikan Ribuan Orang Sebagai Api Bencana Mengancam Napa dan Sonoma di tengah-tengah Panen

Kebakaran liar bertepatan dengan penuaian 2020 minggu ini di California, kerana pemindahan menggantikan dan mengganggu ribuan rumah, peternakan, kebun anggur dan kilang anggur. Sejak 15 Ogos, kebakaran liar yang disebabkan oleh kejadian kilat kering yang jarang berlaku dan kemarau yang tidak dapat dimaafkan telah terbakar lebih daripada 1.4 juta ekar dari Santa Cruz ke Lake County.



Kebakaran Kompleks Petir LNU merangkumi beberapa kebakaran besar yang menyala di Napa dan Sonoma County. Ia telah membakar 350.030 ekar pada 25 Ogos, menurut Cal Fire. Lima orang telah mati, dan 871 struktur musnah, dengan 30.500 lagi terancam.

Kebakaran Walbridge di barat Sonoma County seluas 54.068 ekar dan hanya 5% terkawal, mengancam pinggir barat Guerneville, Windsor dan Healdsburg. Ia terbakar di luar kawasan Lembah Sungai Rusia, Green Valley dan Dry Creek Valley. Setakat ini, 560 struktur telah musnah.

Napa dan Sonoma Berperang dengan Kebakaran Liar ketika Harvest Bermula

Winery Keluarga Hartford berada di Green Valley, tepat di luar bandar kecil Forestville berhampiran Highway 116. Ia dipindahkan minggu lalu, tetapi Jeff Stewart, pengarah pembuatan anggur dan pengurus besar, dapat mengakses kilang anggur pada hujung minggu ini untuk bersiap untuk menuai kerana dia sudah selesai kelas latihan kebakaran liar selama 40 jam pada musim panas ini, dan kerana kilang wain tersebut telah mengupah syarikat pemadam kebakaran profesional.



'Kami mendapat tempat yang dikelilingi dengan banyak meriam air dan selang api, jadi kami cukup terlindung,' katanya. 'Api sampai sejauh [4.5] km dari sini dan tidak bergerak. Selagi angin tidak menjadi gila kita baik. Kami masih berada di zon pengosongan tetapi berharap ia akan meningkat malam ini kerana kami memilih esok. '

Di Sebastopol yang berdekatan, Sonoma, Wain Anggur Kecil pemilik Kathryn Sloan telah berusaha melihat sisi terang.

'Orang-orang cukup luar biasa pada saat memerlukan,' katanya. 'Pabrik anggur saling membantu dan menghancurkan kilang anggur yang dievakuasi, menjangkau dan saling membantu. Kesukaran dapat menghasilkan yang terbaik dari kita. '

Pembuat anggur mesti menyesuaikan diri dengan api, evakuasi dan asap, kata Sloan. Sebilangan mungkin membuat anggur berkilau dan bukannya diam, terutama jika mereka menuai Chardonnay atau Pinot Noir , kerana mereka dapat memilih anggur lebih awal. Yang lain dapat botol rosé dan bukannya wain merah kerana tidak ada kontak dengan kulit yang berpotensi membahayakan. Pemilik ladang anggur mungkin menghancurkan anggur mereka sendiri bukannya menjualnya kepada orang lain.

Dia juga tertanya-tanya apakah sommelier di luar pekerjaan akan melakukan penuaian kerana kakitangan biasa pekerja asing di rantau ini tidak dapat melakukan perjalanan kerana novel koronavirus pandemik. Dua pengarah wain restoran, satu dari Alabama dan satu lagi dari Florida, sedang bekerja di Small Vines tahun ini.

Kebakaran Hennessey di timur Napa County telah menjalar ke beberapa daerah jiran lain, termasuk Lake, Yolo dan Solano. Luasnya seluas 293.602 ekar dan 26% terkandung pada masa penerbitan. Di sana, sebutan di kawasan yang terancam termasuk Atlas Peak, Pope Valley, Chiles Valley dan Howell Mountain.

Sementara itu, Pegunungan Santa Cruz telah memerangi kebakaran mereka sendiri, yang telah membakar 78.000 ekar dan 231 struktur dan mengancam ribuan lagi. Carmel Valley, Salinas dan Santa Lucia Highlands juga dipengaruhi oleh kebakaran yang berterusan di kawasan-kawasan tersebut dan asap yang berlarutan.

Jarak Sosial dan Pencegahan Kebakaran: California Bersedia untuk Musim Kebakaran

'Kami mengambil setiap langkah berjaga-jaga untuk memastikan keselamatan pekerja kami, keluarga mereka dan harta benda kami,' kata Nicole Bacigalupi, penanam generasi ketiga di Kebun Anggur Bacigalupi di Lembah Sungai Rusia. 'Api hanya berjarak satu atau dua batu dari harta benda kami, tetapi ada juga kebun-kebun anggur di antaranya. Seperti yang telah kita lihat dalam situasi sebelumnya, kebun anggur membuat kebakaran yang hebat. '

Bacigalupi dan jiran-jirannya di sepanjang Westside Road telah menyediakan sumber air mereka kepada Cal Fire untuk membantu memadamkan api. Pemindahan tidak mempengaruhi kemampuan pasukannya untuk menuai, dia mengatakan mereka telah menuai empat banyak Pinot Noir dan dua dari Chardonnay setakat ini.

'Hasilnya sangat rendah tahun ini, tetapi rasa dan kualiti kelihatan hebat. Mereka tidak menunjukkan kerosakan asap, ”katanya. 'Keluarga kami telah melalui banyak hal, tetapi kami adalah kelompok yang tangguh dan kami yakin kami akan menyelesaikannya.'

Maklumat mengenai evakuasi terkini dan berita kebakaran dapat dijumpai di sini .