Lupakan apa yang anda fikir anda tahu mengenai Milwaukee. Bandar terbesar di Dairy State mungkin berpaut pada warisan keju-keju, tetapi lebih dari sekadar bocah dan Bir Miller , diseduh di sini sejak tahun 1855. Walaupun bandar ini menyambut selusin kilang bir kraf dalam dua tahun terakhir, pengunjung juga meraikan budaya makanan dan koktelnya, pemandangan Lake Michigan, kenaikan bucolic dan seni kelas dunia di Santiago Calatrava yang dirancang Muzium Seni Milwaukee .

Koktel di Bryant's / Foto oleh Dan Bishop

Minum

Tupai Merah Jambu koktel yang disajikan di ruang istirahat gaya tahun 1930-an masih berlaku di Milwaukee. Jadilah sebahagian daripada tradisi di Secara rawak , di mana anda boleh masuk ke bilik curvy dan memesan Tiki Love Bowl, dan Bryant , di mana tidak ada menu bercetak — para bartender mempunyai ratusan minuman yang dihafal. Milwaukee terus berkembang berdasarkan sejarah baron-baronnya, kerana sekurang-kurangnya 15 kilang bir kraf telah dibuka dalam dua tahun terakhir. Pada City Lights Brewing Co. , di bekas gudang Milwaukee Gas Company, pasangkan IPA atau Coconut Porter dengan sandwic keju panggang atau goreng ikan Jumaat. Salah satu kilang penyulingan kraf pertama di negeri ini ketika ia memulakan kerjaya pada tahun 2004, Tempat Penyulingan Great Lakes ruang mencuba menawarkan lawatan, makanan dan, tentu saja, minuman keras. Banyak yang ditawarkan dari ladang ke kaca, seperti Good Land Cranberry Liqueur yang memenangi anugerah.

Harbour House / Foto oleh Fotografi Bilik Depan

Makan

Tempat makan di Lower East Side yang mesra di Justin Carlisle, Bersungguh-sungguh , pasti mempunyai perasaan keluarga terhadapnya. Ayahnya membekalkan daging lembu dari ladang keluarga, sementara ibu Afghanistan yang dirajut tangan di atas kerusi belakang. Menu mencicipi koki, dari pretzel bir-keju hingga sumsum tulang, dipasangkan dengan berseni dengan pilihan wain yang menarik. Carlisle juga memiliki Ramen Lampu Merah , sambungan ramen gaya Jepun yang dibuka lewat.

Mengenal Baton Rouge, Ibu Kota Kulinari yang Terlindung di Louisiana

Apa namanya? Pada DanDan , lebih banyak daripada yang anda fikirkan. Pasti, pemilik chefnya bernama Dan, tetapi nama itu juga merupakan ode kepada hidangan mi Sichuan dan menu gabungan Cina-nya. Pengarah Wain Sara Nardi mendapat permata pengeluaran kecil seperti California Grenache Blanc atau Jerman Pinot Noir . Berdinding kaca Rumah Pelabuhan memasuki Lake Michigan dan menyalurkan Nantucket dengan pilihan bar mentah yang luas. Mulakan makan malam di kerusi Adirondack sambil melihat ke Muzium Seni Milwaukee.

Clock Shadow Creamery / Foto milik Lembaga Pemasaran Susu Wisconsin

Lihat

Jemput a Bublr basikal dan menerokai Milwaukee melalui Jejak Negeri Hank Aaron dan Jejak Daun Oak . Tidak lama, tetapi ingin mendaki? Taman Negeri Lakeshore memeluk Tasik Michigan berhampiran Muzium Seni Milwaukee. Keluar di atas air dengan Syarikat Kayak Milwaukee , kemudian datang ke darat dan kunjungi kilang bir di Sungai Milwaukee, seperti Pembuatan Bir Tepi Tasik dan Rumah Milwaukee Ale . Lihat lebih banyak pengeluaran susu di Krim Pembayang Jam .

Pasar Awam Milwaukee / Foto oleh Bill Bachmann

Kedai

Rasakan rasa kemenangan dan beli a Pertandingan Keju Kejuaraan Dunia pemenang di Pasar Awam Milwaukee , dan kemudian membawanya ke ruang makan Kedai & Bar Wain Thief , dilancarkan oleh dua orang California yang dipindahkan. Juga di kejiranan Ward Ketiga Bersejarah: barang antik Asia di Elemen Timur dan cincin artisan pasti merangsang perbualan dari Perhiasan Ward 3 . Lihat getaran di kawasan Bay View yang pinggul, dan ambil vinil di Rekod Acme dan Rekod Rushmor . Anda juga boleh melihat hiasan bergaya-gurun dari macramé hingga tanaman udara di BERANI .

Taman Negeri Kohler-Andrae / Foto milik bandar Kohler

Percutian Empat Jam

Bandar Kohler , tempat kelahiran pengeluar peralatan dapur dan bilik mandi yang terkenal, adalah satu jam di utara Milwaukee. Ia adalah syurga pemain golf dan akan menjadi tuan rumah 2020 Ryder Cup . Ia juga merupakan surga bagi penggemar gaya dan makanan. Sketsa pereka selebriti di Pusat Reka Bentuk bilik pameran memamerkan tandas, tab mandi dan sinki jenama, sementara Spa Kohler Waters menawarkan pelbagai rawatan mewah. Tempat makan terkemuka di Restoran Imigran , di dalam Hotel American Club Resort , disajikan di enam bilik yang memberi penghormatan kepada peneroka awal Wisconsin. Regangkan kaki anda dengan berjalan kaki yang singkat Taman Negara Kohler-Andrae gumpalan dan bukit pasir.