Anak sejati Mediterranean, menyegarkan Vermentino membangkitkan khayalan menghirup tepi pantai bersama pasta yang dihiasi dengan bottarga Sardinia emas. Anggur yang matang dan tahan terhadap kemarau dan penyakit, ia adalah di rumah di pesisir dan barat laut Bahasa Itali kawasan seperti Sardinia dan Liguria, serta seluruh selatan Perancis dan Corsica yang diperintah Perancis.

Pencinta wain bersumpah dengan keseronokan aromanya yang masin, sementara pembuat anggur menghargai potensinya untuk bersemangat dalam keadaan yang hangat dan kering. Biasanya, bunga atau mineral, ekspresif dari buah sitrus, dan ringan hingga sederhana di badan, dengan kemasan pahit. Tetapi ekspresi berkrim yang kaya mungkin.

Luas dan bertekstur namun segar, Vermentino menawarkan peminat Chardonnay dan Pinot Grigio rasa sesuatu yang berbeza. Untungnya, anggur telah menyebar di luar sempadan Eropah untuk menggembirakan penanam di kawasan Dunia Baru seperti A.S. dan Australia , di mana pembuat anggur memburu anggur yang dapat disesuaikan.

Anggur Itali Membuat Tanda di California

Australia

Walaupun Vermentino telah muncul di seluruh negeri, Australia Selatan telah menjadi pusat percubaan. Koerner di Lembah Clare terkenal dengan ekspresi sentuhan kulitnya. Pengilang McLaren Vale yang sama inovatif seperti Wain Bukit Chalk , Wain Mitolo dan Kebun Anggur Oliver's Taranga terokai pelbagai gaya tetapi paling terkenal dengan versi langsing bawah yang terang dan ringan seperti busa laut.

California

Megan Glaab, pemilik bersama / pembuat anggur dari Cellar Ryme di Healdsburg, percaya Vermentino tergolong dalam Sonoma County. Dia menyebutnya 'ragam peluru' yang masuk akal dari segi ekonomi. Dia membuat versi sentuhan kulit dan berkilau. Walaupun lebih panas, di mana dipengaruhi oleh Itali Hari kilang anggur menuai buah masak, anggur tetap segar. Ini adalah bukti kepelbagaian varieti di seluruh negeri.

Texas

Vermentino telah berakar di seluruh negeri, tetapi terutama dari selatan wilayah Panhandle ke Hill Country, di mana ia memaparkan sisi tropisnya yang berwarna sitrus. Pelopor awal varieti Itali, Wain Keluarga Duchman sumber anggur dari kawasan benua yang lebih sejuk di Kawasan Vitikultur Amerika Plains Tinggi (AVA), begitu juga keluarga Flint Cellars . Ron Yates, pemilik / presiden Kebun Anggur Spicewood , percaya Vermentino mempunyai masa depan yang cerah di Texas, kerana ia mengekalkan keasidan dan keanggunan yang tajam, walaupun pada tahun-tahun panas. Pengeluar lain yang perlu diketahui termasuk Ladang Anggur Keluarga Bingham dan William Chris Vineyards .