Pada 15-17 Mei, Florida Omni Amelia Island Plantation menjadi tuan rumah 'Fish to Fork' sulungnya hujung minggu masakan dengan kerjasama James Beard Foundation. Acara ini menampilkan koktel, makan malam dari meja ke meja dan api unggun di pantai, yang memuncak dalam pertandingan yang menampilkan enam koki terkenal dari seluruh negara. Jackson Family Fine Wines, Bacardi USA dan Amelia Angler Outfitters menaja acara itu, yang memberi manfaat kepada program beasiswa James Beard Foundation.

Beer Institute, sebuah persatuan perdagangan yang mewakili pembuat bir, pembekal dan pengimport, melantik James A. McGreevy III ke jawatan Presiden / CEO, yang telah kosong sejak Disember. McGreevy secara rasmi akan mengambil alih tugas pada 23 Jun. McGreevy bergabung dengan Institut Bir dari Persatuan Minuman Amerika (ABA), di mana dia adalah naib presiden kanan urusan kerajaan.

The Society of Wine Educators mengumumkan perjanjian baru dengan pusat ujian Pearson VUE, yang memberi calon pensijilan kemampuan untuk menjadualkan ujian CSS dan CSW di mana-mana pusat Pearson VUE di dunia. Di bawah perkongsian itu, SWE akan meningkatkan penawaran semasa sekitar 100 tarikh ujian di AS, Toronto dan Hong Kong ke rangkaian pusat ujian Pearson (yang berjumlah lebih dari 5,100 pusat di 175 negara). Peperiksaan dapat dijadualkan berdasarkan permintaan, juga memungkinkan calon untuk menerima keputusan peperiksaan mereka segera setelah selesai.

Drizly , aplikasi iOS dan Android yang menguatkan penghantaran alkohol tempatan, mengumumkan pengembangannya ke Chicago. Bandar Windy kini bergabung dengan Manhattan, Brooklyn dan Boston sebagai kawasan metropolitan utama yang kini dilayan oleh Drizly. Sejak dilancarkan pada bulan Mac, aplikasi yang berkembang pesat telah mengumpulkan $ 2.3 juta dari para pelabur.

Minggu lalu, Persatuan Penanam Anggur Santa Cruz Mountains (SCMWA) mengumumkan pelancaran Lelong Anggur Silicon Valley. Perikatan lebih daripada 65 kilang wain yang mempromosikan wain bersumber dari Santa Cruz Mountains AVA, SCMWA akan menghasilkan lelongan pada awal November 2015. Acara tiga hari yang dicadangkan itu akan merangkumi Grand Cruz Auction, tastings, program Passport hujung minggu dan Grand Pro Tasting yang dijalankan oleh profesional industri wain. Ketua kehormat Lelong Anggur Silicon Valley 2015 adalah Dave House of House Family Vineyards ahli jawatankuasa lain termasuk Sheri Sobrato-Brisson (Organisasi Sobrato), Kristi Markkula-Bowers (Kings Mountain Winery) dan Lisa Rohorer (Centenove dan Cin Cin Winebar.)