Lebih daripada 4.700 pencinta makanan dan wain berkumpul di Roger Sherman Baldwin Park dari 25-27 September untuk Festival Makanan & Anggur Greenwich tahunan keempat — sebuah rancangan yang meraikan masakan Connecticut.

Di taja oleh Kebiasaan , perselingkuhan itu menampilkan pelbagai sajian kuliner dan demonstrasi. Khemah utama, Desa Kuliner, dipenuhi dengan makanan, minuman anggur dan bir dari lebih dari 100 penjual tempatan.

Terdapat juga lubang barbeku, muzik langsung yang merangkumi persembahan oleh Bacon Brothers dan Alabama, persembahan memasak selebriti, tandatangan buku, sudut trak makanan dan pertempuran burger tahunan ketiga yang dinanti-nantikan, dimenangi oleh Plan B.

Para tetamu dapat merasakan gigitan dari koki kegemaran mereka dan juga melihat bagaimana keajaiban itu berlaku. Anne Burrell mengajar penonton cara menyiapkan bebek pan-seared dan menawarkan sampel, sementara Emma Frisch dan Nicole Gaffney menunjukkan cara membuat labu, epal dan sage crostini, dan sup kelapa labu pedas.

Stesen makanan kegemaran termasuk burrata buatan sendiri dengan mortadella purée, kismis black mostarda dan kacang pinus dari Bar Sugo sebagai persembahan kreatif telur deviled yang dihiasi dengan bacon kalkun gula-gula oleh Granola Bar sebiji kek wortel pedas dari River House Bar & Grill dan ham prosciutto segar dari Barcelona .

Terdapat sebilangan besar wain, termasuk menuangkan dari Shaw Vineyards, Tom Eddy Napa Valley, Carmondy McKnight Estate Wines dan SULVA, wain Turki.

Kejadian penting lain termasuk siri 101 demonstrasi. Ryan Fibiger dari Saugatuck Craft Butchery menunjukkan kepada peserta bagaimana cara memecah setengah babi, sementara Gretchen Thomas, pengarah anggur dan minuman keras untuk Barcelona dan Bartaco, membincangkan asas-asas wain Sepanyol.

Tetapi kemuncak pada malam itu adalah penampilan Kathy Lee Gifford, yang menawarkan rasa anggurnya, Gifft .

Hasil dari festival itu memberi manfaat kepada Lubang di Wall Gang Camp, sebuah organisasi yang diasaskan oleh pelakon mendiang Paul Newman yang berdedikasi untuk menawarkan perkhidmatan untuk anak-anak yang sakit.