Kardus dan plastik adalah gelas dan gabus yang lebih tinggi di Perancis, benteng tradisi wain, di mana 'makan tanpa wain adalah seperti hari tanpa sinar matahari.' Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, kategori penjualan wain yang paling cepat berkembang adalah beg-in-box yang tidak tradisional dan tidak romantis.

'Kategori bag-in-box adalah satu-satunya segmen dinamik pasar wain di Perancis sekarang,' kata Bertrand Girard, Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan Val d'Orbieu, salah satu koperasi wain terbesar di negara ini, yang beribu pejabat di Languedoc. “Bagi pengguna, harganya menarik dan sangat berguna untuk digunakan. Semua pemain utama yang besar dilaburkan dalam beg-in-box. '

Wain kotak, yang dijual terutamanya di pasar raya, mencapai 18% dari pasaran wain Perancis pada tahun 2010, menurut FranceAgriMer. Dari 17.5 juta liter pada tahun 1997, ia meningkat menjadi 1.3 bilion liter pada tahun 2006. Pertumbuhan berterusan sekitar 15% setahun sejak itu.

'Pengguna melihat sistem bag-in-box menjaga anggur segar untuk waktu yang sangat lama, memberikan nilai yang besar untuk wang dan kualiti sama baiknya dengan sebotol,' kata Tom Warner, pengarah eksport Vignobles Dauré, yang termasuk Château de Jau di Roussillon. Syarikatnya mengalami pertumbuhan 30% dalam wain berkotak di bawah label Jaja de Jau dan Aroma sepanjang tahun lalu. Tetapi wain dalam kotak masih tidak dapat menggantikan botol dalam tetapan tertentu. Kata Warner, 'Monsieur et Madame Dupont abad ke-21 tidak akan mempertimbangkan apa-apa kecuali penutupan gabus di sebuah restoran — bahkan corong sintetik mendapat jempol di sektor restoran Perancis!'