Musim bunga sudah tiba, dan tahun ini pembuat anggur sedang dalam misi untuk meyakinkan peruncit untuk memberi ruang kepada wain putih yang berada di atas titik harga $ 12–15 yang popular.

Anthony Walkenhorst, pembuat anggur di Kim Crawford di New Zealand, membawa 20,000 kes Signature Reserve Sauvignon Blanc ke pasaran A.S., dengan SRP $ 25. Sauvignon Blanc yang tidak dijamin mempunyai harga runcit purata $ 15 sebotol.

Walkenhorst mengatakan pelepasan dengan harga lebih tinggi membawa profil rasa Kim Crawford 'ke tahap seterusnya' dan akan mendapat ruang di kedai.

'Kami tidak melihat Kim Crawford's Sauvignon Blancs bersaing untuk ruang rak kerana setiap anggur mempunyai titik harga dan fokus penjualan yang berbeza,' katanya. 'Sauvignon Blanc sebagai kategori sedang mengalami premiumisasi, yang bermaksud semakin banyak ruang rak untuk anggur mewah, yang memberi ruang untuk Kim Crawford Core dan Signature Reserve Sauvignon Blancs.'

Riesling kelas atas juga berusaha mencari lebih banyak ruang di rak. Raimund Prüm, pembuat anggur dan pemilik S.A. Prüm , yang pegangannya berada di wilayah Mosel Jerman, berada di New York minggu lalu dan mendakwa Riesling adalah 'anggur yang sempurna. Ini akan menjadi baik dari kering hingga buah dan manis manis. '

Untuk membuktikannya, Palm Bay Antarabangsa membawa lebih daripada 20,000 kes wain Prüm dari kedua-dua bukan harta tanah R. Prüm Essence, dengan SRP $ 12,50, dan Prüm Blue yang ditanam di ladang, dengan SRP $ 23. Palm Bay juga membawa beberapa kes Rieslings kebun anggur tunggal lain yang akan membawa SRP dari $ 50 hingga lebih dari $ 250 setiap botol.

Didier Séguier, pembuat anggur untuk rumah Grand Cru Chablis William Fevre , berharap Chablis $ 25 peringkat kemasukannya dapat membantu mendidik pengguna mengenai apa yang membezakan Chablis dari Chardonnays yang lain. Berpusat di New York Rumah & Estet Henriot adalah pengimport.

Masih dapat dilihat apakah wain putih mewah akan bertahan dengan majoriti pengguna A.S., tetapi desakan industri ini mengesahkan bahawa trend premium anggur tidak menunjukkan tanda-tanda untuk melambat.