Sakit kepala berkembang pesat di seluruh dunia berkat sifatnya yang mesra dan serba boleh dalam campuran. Ini telah menjadi identik dengan wain gaya Rhône, terutama dari anggur Paus Chateauneuf di mana anggur berkuasa tertinggi. Di sudut Perancis Tenggara ini, campuran berdasarkan terutamanya pada Grenache dan sering mempunyai rasa buah merah bulat dan kadar alkohol yang lebih tinggi.

Walaupun merupakan salah satu anggur yang paling banyak ditanam di Australia selama lebih dari satu abad, kilang anggur negara ini memutuskan hubungan dengan Grenache sejak kebelakangan ini. Ada masa di mana banyak pengeluar bahkan tidak menyenaraikan anggur di label anggur kerana takut menakutkan pengguna Shiraz . Tetapi pembuat anggur mengambil minat baru terhadap potensi anggur ini lagi, terutama di McLaren Vale. Musim panas 'The Vale' yang hangat, musim sejuk ringan, kelembapan rendah dan angin laut menjadikan kawasan wain ini sebagai tempat utama untuk menghasilkan botol yang luar biasa.

Di Sepanyol, di mana anggur ini berasal, anggur disebut Garnacha . Di sini, contoh teratas cenderung cerdik dalam struktur dengan rasa buah gelap . Di Sardinia, anggur dipanggil Cannonau dan ini adalah warna merah dan wain utama dari pelbagai rasa dan ringan hingga kompleks dan tersusun.

Grenache juga telah menemui sebuah rumah di Amerika Syarikat, di mana pengeluar Pantai Tengah California menjadikan anggur itu milik mereka sendiri. Walaupun Grenache tidak selalu popular di rantau ini, hari ini, pengeluar membuat botol yang enak seperti Pinot Noir di rak teratas di kawasan ini. Grenache juga berkembang di Washington dan beberapa bahagian di Oregon, di mana ia memberikan contoh kuat dari pelbagai yang telah mencapai status kultus.

Nikmati beberapa pilihan utama kami dari California ke Australia.

Ini Era Baru untuk Grenache Australia

Grenache / Garnacha paling popular untuk dicari sekarang

No Girls 2016 La Paciencia Vineyard Grenache (Walla Walla Valley) $ 75, 97 mata . Aroma potpourri, lada putih, charcuterie, bunga hancur, jelaga dan raspberry menawan di hidung. Bergembira dan sangat beraroma di langit-langit, aksen kuat daging asap dan bumi muncul di samping buah. Kemasan bumi dan bunga yang sangat panjang melengkapkannya. Pilihan Penyunting . —Sean P. Sullivan

Yangarra 2016 Ovitelli Grenache (McLaren Vale) $ 50, 95 mata . Ini adalah pelepasan kedua wain ini, bersumber dari tanaman anggur lama di ladang dan diperam pada kulit telur seramik yang besar. Hidungnya adalah aroma kompleks seperti kelopak mawar kering, beri merah brambly, cendawan, tanah lembap dan seperti taman herba. Secara tekstur, seperti habuk kapur, diiris dengan keasidan tajam laser dan luka dengan tanin berbutir ketat. Kekuatan dan keanggunan yang ketat, buah-buahan yang cerah, berair dan gurih, nuansa mineral mengalir hingga akhir. Minum 2020–2030. Import Besar. Pemilihan bilik bawah tanah . - Christina Pickard

Epiphany 2016 Rodney's Vineyard Grenache (Santa Barbara County) $ 32, 93 mata . Aroma buah merah yang kaya bertemu dengan kelopak mawar dan tanah liat di hidung pekat botol ini. Rasa kelopak mawar dan lavender memakan lelangit, memberi kedalaman unsur delima dan kismis merah pada wain tekstur yang meriah ini. - Matt Kettmann

Mora & Memo 2017 Nau (Cannonau di Sardegna) $ 20, 93 mata . Halus, harum dan sangat enak, ini dibuka dengan aroma serbuk debu kebun anggur, bunga biru dan beri liar. Selera berair yang sedap menghasilkan ceri Marasca, blackberry, rempah penaik, anise bintang dan ramuan Mediterranean yang lezat bersama dengan tanin yang digilap. Ia tidak rumit, tetapi sutera dan penuh rasa. Wilson Daniels Ltd. Pilihan Penyunting . - Kerin O'Keefe

Carlisle 2016 Rossi Ranch Grenache (Sonoma Valley) $ 40, 92 mata . Mesti melewati vintaj pada tahun 2015, anggur ini kembali dengan dendam yang menyenangkan, dan disatukan dengan 15% Mourvèdre. Stroberi, ceri dan tanah memberikan kerumitan beraroma segar dan segar dengan kedalaman dan kesegaran yang mengejutkan. Ini kekal di ceri kordial dan cedar. - Virginie boone

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape $ 47, 92 mata . Ceri hitam dan raspberry matang diberi rempah manis dan bau roti pisang dalam warna merah dominan Grenache ini. Tannin halus dan berbulu menandakan penamat. Bertubuh penuh dan mewah, sudah dapat didekati tetapi mempunyai daya tumpuan yang cukup untuk meningkat hingga 2026 dan bertahan lebih jauh. Import Saranty. - Anna Lee C. Iijima

Robert Oatley 2018 G-18 Grenache (McLaren Vale) $ 20, 92 mata . Wain ini menawarkan aroma ceri dan blackberry yang mewah, berserta cengkih, bunga kering dan aksen batu hangat. Lelangit mempunyai getaran yang serupa, dengan buah bulat, montok yang dibingkai oleh tanin berpasir, gurih dan herba, berjalan di sepanjang tulang belakang mineral yang bersahaja. Minum sekarang – 2029. Wain & Minuman Lebuhraya Pasifik. Pilihan Penyunting . —C.P.

Alto Moncayo 2015 Veraton Garnacha (Campo de Borja) $ 32, 91 mata . Aroma buah zaitun dan buah beri bersahaja melawan oak berat yang berbau coklat. Lelangit yang tebal dan menyolok berwarna tannic dan kuat, sementara rasa plum hitam dan beri liar disokong oleh coklat coklat dan nota lada. Kemasan yang dihitamkan mempunyai rasa kulit anggur dan dijerat oleh rempah. Minum hingga 2030. MundoVino – Winebow. Pemilihan bilik bawah tanah . - Michael Schachner