Cara Menanam dan Menanam Chayote
Ditanam secara meluas di seluruh Amerika Tengah dan Selatan, skuasy labu siam ialah sayuran hijau terang berbentuk buah pir yang sebenarnya merupakan ahli keluarga labu atau Cucurbitaceae. Digunakan dalam pelbagai jenis hidangan manis dan berperisa, chayote mempunyai tekstur yang segar dan rasa yang berada di antara timun dan epal.
Igaguri 1 / Getty Images
Walaupun kebanyakan tukang kebun menanam labu siam untuk buahnya, semua bahagian labu siam boleh dimakan, termasuk ubi, batang dan daun muda. Kerap digunakan seperti skuasy musim panas , chayote sering dipaparkan dalam taco dan makanan Mexico yang lain, walaupun ia boleh digunakan dalam sos buatan sendiri, jus, tumis dan hidangan lain. Tumbuhan merambat ini tumbuh agak besar dan memerlukan antara 120 dan 150 hari tanpa fros untuk mencapai kematangan penuh.
Gambaran Keseluruhan Chayote
| Nama Genus | Sechium untuk kejayaan |
| Nama yang selalu digunakan | Skuasy |
| Jenis Tumbuhan | Saka, Sayur-sayuran |
| Cahaya | matahari |
| Lebar | batal hingga 50 Kaki |
| Warna Bunga | Hijau, Putih |
| Warna Dedaunan | Biru Hijau |
| Zon | 10, 11, 8, 9 |
| Penyebaran | Benih |
Tempat Menanam Chayote
Chayote ialah tumbuhan besar yang merambat yang boleh tumbuh antara 20 hingga 50 kaki panjang, jadi penting untuk memilih lokasi taman di mana anda akan mempunyai banyak ruang untuk tanaman anggur chayote anda tersebar. Menambah trellis panel lembu atau sokongan lain boleh membantu mengekalkan pokok anggur anda daripada merebak.
Pilih tempat di taman anda yang menerima sekurang-kurangnya 6 hingga 8 jam cahaya matahari yang terang. Seperti ahli keluarga Cucurbit yang lain, labu labu tumbuh paling baik di tanah yang kaya dan bersaliran baik yang dapat menampung air dengan baik. pH tanah antara 6.0 dan 6.8 adalah yang terbaik. Jika anda bekerja dengan tanah yang kurang nutrien atau kurang saliran, perkaya dengan kompos organik atau baja tua sebelum anda menanam benih labu siam anda.
Tukang kebun dalam iklim yang sangat panas boleh memilih untuk menyemai labu siam mereka di kawasan taman mereka yang mendapat naungan petang dan perlindungan daripada angin kering.
Kerana saiz dan pertumbuhannya yang padat, labu siam boleh membuat skrin privasi taman yang sempurna apabila ditanam di atas trellis. Ia juga akan mudah tumbuh di atas arbors dan gerbang taman untuk menyediakan landskap anda dengan banyak kehijauan yang subur.
Bagaimana dan Bila Menanam Chayote
Labu labu siam boleh ditanam daripada biji benih; namun, kebanyakan tukang kebun menanam tanaman mereka daripada labu labu siam yang dibeli di kedai. Jika anda ingin menanam labu dari labu yang anda beli, cari buah yang dalam keadaan baik tanpa cacat kulit.
Oleh kerana labu siam tidak bertolak ansur dengan fros, ia hanya perlu ditanam di luar rumah kira-kira 3 hingga 4 minggu selepas tarikh fros terakhir anda dan apabila tanah taman anda telah memanaskan sekurang-kurangnya 65°F.
Untuk menyemai tanaman anda, gali lubang sedalam 4 hingga 6 inci dan tanam seluruh labu siam anda, lebar ke bawah. Letakkan skuasy anda pada sudut 45 darjah supaya batang atas mencapai hanya ke garisan tanah. Kemudian isi semula lubang anda untuk menutup labu anda, tetapi berhati-hati untuk tidak menanamnya terlalu dalam kerana ini boleh menyebabkan reput.
Sebatang anggur labu labu tunggal secara amnya boleh menghasilkan labu yang cukup untuk 4 orang; namun, jika anda ingin menyemai lebih banyak tumbuhan, jarakkan labu labu siam individu atau biji benih sekurang-kurangnya 10 kaki.
Petua Penjagaan Skuasy Chayote
Selagi anda mempunyai musim penanaman yang mencukupi di tempat anda tinggal, skuasy labu siam boleh menjadi tumbuhan mudah untuk dipelihara. Untuk tumbuhan yang sihat, ikuti petua di bawah dan ingat untuk memasang trellis semasa menanam untuk mengelakkan pokok anggur lembut yang mengganggu selepas ia bercambah.
Cahaya
Labu labu siam akan tumbuh dengan baik apabila ditanam di bawah sinar matahari penuh dan ia harus menerima antara 6 dan 8 jam cahaya terang setiap hari. Tumbuhan ini juga boleh tumbuh di bawah naungan separa, walaupun pokok anggur akan menghasilkan lebih sedikit skuasy.
Tanah dan Air
Chayote akan tumbuh dengan baik dalam kaya, tanah yang mengalir dengan baik . Jika perlu, berikan tanah anda rangsangan nutrien dengan mencampurkan kompos atau baja tua dan membukit tanah anda ke dalam ruang 4 x 4 kaki persegi untuk memberi banyak ruang kepada tumbuhan anda untuk disebarkan.
Chayote boleh terdedah kepada reput jika ditanam dalam keadaan yang terlalu lembap. Apabila menanam labu anda, siram tanah dengan baik dan kemudian jangan siram lagi sehingga tunas anda muncul. Sepanjang musim tanam, siram labu siam anda sekali sahaja, setiap 10 hingga 14 hari.
Suhu dan Kelembapan
Labu labu secara semula jadi tumbuh di persekitaran tropika dan subtropika dan ia tidak mengendalikan sejuk dengan baik. Berkembang dalam keadaan panas dan juga sedikit kelembapan, labu siam memerlukan kira-kira 30 hari tanpa fros selepas berbunga untuk menghasilkan buah.
Walaupun ia tidak tahan sejuk, labu siam boleh ditamatkan pada musim sejuk di zon 8 dan ke atas dengan memotong pokok anggur ke tanah pada musim luruh dan menambah lapisan sungkupan yang tebal.
Chayote juga boleh ditanam sebagai tahunan di zon 7 jika ia disemai cukup awal dalam musim. Tukang kebun di kawasan yang lebih sejuk boleh menanam labu siam dalam pasu dan kemudian membawa tumbuhan ke dalam rumah apabila suhu menurun.
Baja
Labu labu siam tidak memerlukan banyak baja dan terlalu banyak nitrogen boleh mengurangkan hasil buah. Sebaliknya, baja tanaman anda setiap 6 hingga 7 minggu dengan baja yang seimbang atau rendah nitrogen untuk menggalakkan penuaian yang lebih besar.
Pemangkasan dan Penuaian
Selepas menanam chayote anda, tunggu sehingga pokok anggur mengembangkan 3 hingga 4 set daun sejati dan kemudian picit hujung atas tumbuhan untuk menggalakkan ia bercabang. Sepanjang musim tumbuh, pokok anggur juga boleh dipangkas mengikut keperluan untuk memastikan mereka lebih kecil dan menggalakkan lebih banyak cawangan.
Labu labu siam perlu dituai pada akhir musim panas hingga awal musim gugur apabila buahnya berwarna hijau terang. Anda akan tahu labu siam anda sedia untuk dituai apabila buah berukuran antara 4 dan 6 panjang dan kulitnya masih lembut seperti lada benggala. Chayote yang telah dibiarkan terlalu lama pada pokok anggur akan membentuk kulit yang keras atau menjadi berkedut dan tidak begitu enak untuk dimakan.
Perosak dan Masalah
Aphids
Aphids boleh menyebabkan pertumbuhan daun yang herot dan meninggalkan sisa 'honeydew' melekit pada daun tumbuhan. Kepada singkirkan labu kutu daun anda , sembur tumbuhan anda dengan letupan kuat dari hos taman anda atau cuba sabun racun serangga organik atau semburan minyak neem.
Pengorek Anggur Skuasy
Pengorek anggur skuasy memasuki batang tumbuhan dan boleh menyebabkan keseluruhan tumbuhan menjadi layu dan mati dengan cepat semasa mereka makan. Untuk mengelakkan penggerek anggur skuasy, cuba tanam tanaman perangkap seperti labu Hubbard, putar tanaman anda dan gunakan penutup baris terapung.
Cendawan serbuk
Cendawan serbuk menghasilkan filem serbuk putih pada daun tumbuhan dan boleh menyebabkan pertumbuhan terbantut. Untuk mengelakkan cendawan , pastikan daun tumbuhan kering dengan menyiram pada garisan tanah dan hanya menyiram tanaman anda pada waktu pagi.
Tumbuhan Pengiring Chayote
labu
labu 'gula kecil'. Jason Donnelly / Better Homes & Gardens
Kedua-dua tumbuhan yang sedang membesar, labu chayote dan labu adalah teman yang baik kerana mereka mempunyai keperluan yang serupa.
Skuasy
Dekan Schoeppner
Seperti labu, jenis lain skuasy dan zucchini akan tumbuh dengan baik dengan chayote dan juga boleh disokong oleh sistem trellising bersama.
jagung
Kritsada Panichgul / Better Homes & Gardens
Kerana saiznya, jagung boleh tumbuh dengan mudah bersama labu siam tanpa perlu risau sama ada tumbuhan itu bersaing dengan yang lain untuk matahari atau sumber lain.
Soalan Lazim
- Berapa banyak labu siam boleh anda perolehi daripada satu tumbuhan?
Pokok anggur chayote yang dipelihara dengan baik boleh menghasilkan antara 60 dan 80 buah setahun. Jika anda mendapat lebih banyak chayote segar daripada yang anda boleh gunakan, chayote boleh dibekukan untuk penyimpanan yang lebih lama. Cincang dan rebus chayote anda sebelum anda membekukannya untuk membantu mengekalkan warna, tekstur dan kandungan nutriennya.
- Adakah chayote pendebungaan sendiri?
Tidak, labu chayote memerlukan pendebunga untuk menghasilkan buah. Jika chayote anda sedang menanam bunga tetapi tidak mengeluarkan sebarang labu, cuba tanam bunga yang disukai oleh pendebunga berhampiran pokok anggur anda. Tumbuhan seperti adas berbunga, kucai dan dill berbunga semuanya mudah meningkatkan aktiviti pendebunga dan meningkatkan hasil tuaian.
