Pemain bola keranjang profesional CJ ​​McCollum bercakap mengenai wain, bola keranjang dan bagaimana mereka berkumpul untuknya Oregon .

Setelah memenangi gelaran NBA untuk Pemain Paling Ditingkatkan untuk musim 2015-2016, yang ketiga dalam liga, tidak hairanlah CJ McCollum tertarik dengan anggur: Pengawal penembak untuk Portland Trail Blazers mempunyai penghargaan untuk perkara-perkara yang mulai hebat dan mendapat lebih baik dengan masa. Dia menyalurkan keghairahan itu Warisan 91 , wain yang dibuat dengan Kebun Anggur Adelsheim di Pergunungan Chehalem di Oregon Lembah Willamette . Vintage 2018, yang pertama, dikeluarkan pada bulan September. Kami bertemu dengan McCollum yang memberitahu kami di mana cinta wainnya bermula dan bagaimana ia sesuai dengan rancangan pemberian percutiannya.

Foto milik McCollum Heritage

Anda pernah mengatakan bahawa tunangan anda memperkenalkan anda kepada wain. Adakah sebotol khusus yang benar-benar meletupkan fikiran anda?

Saya sebenarnya tidak ingat botolnya. Beberapa waktu yang lalu, kami berada di kuliah. Pada rekod, kami berusia 21. Sudah tentu. Saya tidak begitu menyukainya pada masa itu Rasa tumbuh pada diri saya ketika saya mula minum, dan ketika saya mula, jelas, belajar lebih banyak mengenai anggur — belajar lebih banyak mengenai Pinots berbanding Cabs. Saya agak jatuh cinta dengannya ... Kemudian bahagian lain adalah bahawa dia menyukainya. Jadi, saya seperti, saya mungkin harus tahu, anda tahu, bagaimana untuk berdamai dengan minum anggur. Dan saya rasa itulah bagaimana saya mula benar-benar menyelami dalamnya.

Semasa pertama kali pindah ke sini, tahukah anda bahawa anda akan berada dekat dengan kawasan arak yang luar biasa?

Saya tidak tahu. Saya benar-benar tidak tahu sehingga saya berpindah ke sini. Saya tidak tahu bagaimana untuk mengatakan Willamette Valley. Selama kira-kira satu setengah tahun, saya mengatakannya salah. Saya mula menjelajah dan mula pergi ke kilang wain yang berbeza, saya rasa Stoller [Kawasan Keluarga] adalah salah satu kilang wain pertama yang saya kunjungi di sini. Dan kemudian saya mula pergi ke kilang wain lain dan memeriksa tempat-tempat yang berbeza dan mempunyai selera. Ketika itulah saya menyedari saya tinggal di lombong emas. Dan, jelas, Kevin Love [pemain bola keranjang untuk Cleveland Cavaliers], dia dilahirkan di sini. Dia memberitahu saya lebih banyak mengenai Oregon secara khusus. [Bekas Trail Blazer] Channing Frye berada di sini pada musim panas. Terdapat banyak lelaki yang telah menghargai anggur. Saya hanya menggunakan pengetahuan mereka, bertanya-tanya, mendaftar masuk dengan rakan-rakan.

Bagaimana anda akhirnya bekerja dengan orang-orang di Adelsheim?

Mereka memberikan saya peluang yang besar, yang berfokus pada pendidikan dan kelestarian. Saya faham bahawa mereka LANGSUNG [Vitikultur Input Rendah dan Enologi] diperakui dan benar-benar percaya tidak menggunakan bahan kimia, mereka percaya pada kelestarian.

Mereka percaya membuat wain hebat dengan cara yang betul. Itulah yang menarik perhatian saya. Saya rasa mereka akan memberi saya peluang untuk belajar sambil menghasilkan produk yang hebat dan pembuat anggur, Gina [Hennen], telah melakukan pekerjaan yang luar biasa untuk mendidik saya, anggota pasukan yang lain telah melakukan pekerjaan yang luar biasa untuk menjadikan ini sebagai kerjasama bersama .

Anda telah menyebut dalam wawancara lain bahawa anda menyukai anggur yang diperbuat daripada anggur yang tumbuh di tanah gunung berapi. Apakah ciri-ciri lain yang benar-benar bercakap dengan anda?

Saya suka anggur yang halus. Saya rasa itulah salah satu sebab saya jatuh cinta dengan Oregon, kerana terdapat banyak jenis varieti yang halus, yang mempunyai rasa cedar dan mempunyai rasa ceri. Dengan Adelsheim Winery, jelas kami memilih buah terbaik dari pelbagai kawasan kebun anggur yang saya beri peluang untuk menggabungkan perkara-perkara itu ... Dan selalu ada sesuatu mengenai tanah gunung berapi. Walaupun ketika saya melakukan pengecapan buta di kilang wain yang berbeza, saya biasanya dapat mengetahui perbezaan antara tanah gunung berapi atau tanah sedimen.

Adakah rakan sepasukan anda berkongsi minat terhadap wain?

Ya, banyak rakan saya menikmati arak, terutamanya pasukan ini. Pada tahun-tahun sebelumnya, Evan Turner [bekas Trail Blazer, yang kini berada di Minnesota Timberwolves] dan saya akan minum wain. Ketua keselamatan kami, Rick, adalah peminat wain yang besar. Dan Melo [Carmelo Anthony, di Trail Blazers] menyukai wain sekarang, kami sebenarnya pernah mengunjungi beberapa kilang wain di sini. Oleh itu, saya mempunyai koleksi orang-orang di sekitar saya yang cukup baik yang mengusahakan kakitangan. Ketua jurulatih atletik kami, Geoff Clark, adalah pencinta wain yang besar.

Dia membawa saya ke kilang anggur kegemarannya di sini di Oregon, jadi kami dapat, anda tahu, hanya tinggal bersama, berkongsi wain yang berbeza, menghargai anggur. Saya biasanya mendapatkan anggur pekerja pada hari cuti, terutamanya Krismas, kerana saya tahu semua orang menyukai warna merah atau putih yang baik, saya memikirkan apa yang disukai semua orang. Sangat menyenangkan kerana mempunyai begitu banyak rakan sepasukan yang menikmati pelbagai jenis, dan itu membolehkan saya terdedah kepada banyak perkara.