'Putar saja Hills Hoist dan jika beg palsu itu mendarat di atas anda, anda harus menggendongnya,' kata seorang lelaki bertelanjang dada yang memakai bendera Australia sebagai jubah. Ini adalah 26 Januari, Hari Australia yang pertama, dan saya akan memainkan permainan pertama saya Goon of Fortune, sebuah inisiatif tidak rasmi ke dalam masyarakat Australia.

Namanya mungkin merupakan ikonik dari ikonik Wheel of Fortune , tetapi Goon of Fortune memanfaatkan sepenuhnya dua penemuan yang sangat Aussie: beg goon (juga dikenali sebagai beg-dalam-kotak, tong atau wain berkotak) dan Hills Hoist (barisan pakaian berputar). Hari Australia tidak akan lengkap tanpanya. Seperti Putar Botol, ini melibatkan menyisipkan pundi kencing kotak wain ke jemuran dan memutarnya hingga mendarat di atas kepala pemain, yang pada gilirannya harus 'tengkorak', atau mengambil tegukan yang murah hati, dari beg goon.

Kisah permainan minum kegemaran Australia tidak dapat dipisahkan dengan kisah beg goon, yang menyambut ulang tahun ke-50 tahun lalu.

Pada tahun 1960-an, kebanyakan orang Australia meminum arak hanya pada majlis-majlis khas. Tetapi pada bulan April 1965, pembuat anggur Australia Selatan, Thomas Angove mempatenkan beg-in-box pertama, yang bermaksud untuk membuat kendi wain setengah galon, atau flagon (dari mana telah dicadangkan istilah 'goon' berasal) .

Dalam satu dekad pelepasannya, penggunaan wain di Australia meningkat dua kali lipat, dan selama masa kejayaannya pada tahun 1980-an dan 90-an, dua dari setiap tiga gelas wain yang dimakan Down Under berasal dari 'Chateau Cardboard' yang dijuluki dengan penuh kasih sayang.

Tidak ada yang tahu dengan tepat kapan atau oleh siapa permainan Goon of Fortune diciptakan, tetapi tidak sukar untuk membayangkan bagaimana negara peminum wain kotak yang memuja matahari, penyayang barbeku, menemui cara yang kreatif untuk menikmati minuman keras mereka. Beg kembung yang kosong juga boleh berfungsi sebagai bantal pasca pesta atau alat pengapungan.

Hari ini banyak pengeluar tong, termasuk keluarga Angove sendiri, mengalihkan tumpuan mereka ke sektor premium, membuat wain hanya dalam botol. Dan beg goon berjuang untuk menggoyahkan reputasi alisnya yang rendah.

Ross Pamment, pembuat anggur kanan Houghton di Australia Barat, mengatakan bahawa kilang wainnya merasa terbalas apabila secara ringkas menawarkan rangkaian 'Klasik' sebagai wain kotak.

Pinot Noir Australia Yang Harus Anda Minum

'Ada tahap negatif dalam perdagangan yang kami bawa Houghton ke penyebut umum terendah, dan kami menjaja anggur ikonik,' kata Pamment. 'Menariknya, Door Cellar kami pada satu tahap memberikan tong dengan setiap enam pek yang dibeli, dan sering kali [pelanggan] menolak tawaran tong itu.'

Yang lain, bagaimanapun, mengatakan bahawa beg dalam kotak layak mendapat peluang kedua.

'Goon sebagian besar disalahpahami,' kata wartawan wain Aussie, Mike Bennie. 'Saya baru-baru ini mencuba 90 wain tong Australia, dan walaupun ada yang kurang segar, banyak yang boleh diminum lebih tinggi daripada wain setara dalam botol, sering menghindari oak palsu dan pelbagai perasa lain, dan sebaliknya memperjuangkan gaya buah, segar.'

Anak patung Norton Flavel.

Goons juga meninggalkan jejak karbon yang jauh lebih kecil daripada wain botol kaca, dan semakin banyak bar bergaya menuangkan wain dari kotak. Namun, di Australia, reputasi beg-in-box tidak akan meningkat.

Walaupun begitu, beg goon dan permainan minum di mana bintangnya telah mencapai status ikon akhir-akhir ini. Pada tahun 2014, di pameran Sculpture by the Sea tahunan yang terkenal di Australia Barat, sebuah patung beg goyang karet 49 kaki oleh artis Norton Flavel adalah pameran yang paling disukai dan difoto.

Pada Hari Australia pertama saya, saya menyaksikan jemuran pakaian Hills Hoist yang berputar terhenti, beg galas keperakan tergantung di atas kepala saya. Dan ketika rakan baru saya yang memakai bendera memutar injap plastik, saya berjongkok dengan canggung - kepala miring dan mulut ternganga, sebagai persiapan untuk pancutan wain yang akan mendarat di sisi wajah saya seperti di mulut saya. Saya menyedari bahawa saya adalah sebahagian daripada sesuatu yang jelas orang Australia. Mungkin tidak mewah, tetapi selagi permainan oh-so-Aussie ini melekat, beg goon akan terus berputar.