Pada 4 Ogos 2023, Kawasan Vitikultur Amerika (AVA) Long Valley-Lake County telah dilahirkan. Kawasan vitikultur terbaharu kerajaan California yang diluluskan oleh kerajaan adalah yang paling jelas merupakan buruh cinta, tetapi ia akhirnya memperoleh status AVA berkat terroirnya yang unik dan, khususnya, tanah tersendiri yang termasuk batu gunung berapi.

'Semua orang dalam apa yang menjadi AVA telah bersedia sepenuhnya apabila kami memulakan proses permohonan,' kata Joy Merrilees, naib presiden Keluarga Wain Shannon , salah satu daripada segelintir kilang wain di AVA yang baru ditempa. “Kami menghabiskan banyak masa mengumpul data tentang cuaca, jenis tanah, hari darjah yang semakin meningkat, semuanya dalam usaha untuk mendokumentasikan perkara yang menjadikan Long Valley-Lake County berbeza daripada sub-AVA lain di sekelilingnya dan AVA Lake County yang lebih besar yang ia sudah ditetapkan.”

Kawasan ini termasuk lima ladang anggur komersial dan tiga ladang anggur yang terletak di sepanjang lantai lembah yang panjang dan sempit yang dikelilingi dan dilindungi oleh kaki bukit. Pada masa pemfailan, Long Valley menuntut 149 ekar di bawah pokok anggur, tetapi penanam di rantau itu telah meningkat secara agresif sejak itu.

'Sebilangan besar ciri Lake County tanah gunung berapi , dan kemudian ada Daerah Lembah Besar AVA, dengan lebih berat tanah liat ,” jelas Merrilees. 'Kami adalah campuran kelodak dan kerikil, terima kasih kepada anak sungai Long Valley yang mengalir di tengah-tengahnya.' Selanjutnya, dia menyatakan, kawasan itu adalah lembah melintang, membentang dari timur ke barat, yang sangat jarang berlaku. 'Terdapat hanya lapan lembah seperti itu di A.S.'

Awak juga mungkin menyukai: Lokasi Mengejutkan AVA Pertama Amerika

Lantai lembah AVA dinaikkan, kira-kira 1,322 kaki di atas paras laut, dengan kaki bukit yang mendaki tambahan 200-500 kaki. Long Valley-Lake County juga berangin, yang bermaksud ladang anggur menikmati sistem penghawa dingin semula jadi semasa musim tumbuh, mengunci rasa segar dan cerah walaupun semasa pancang haba.

'Angin dan tingkap matahari yang lebih pendek bermakna kita mempunyai lebih banyak keasidan dan struktur daripada buah lembah biasa yang lain, ' kata Merrilees. 'Mendapatkan kelulusan AVA kami sangat penting bagi kami, kerana ia membolehkan kami menceritakan kisah tanah kami melalui aroma dan perisa.'

'Iklim kami, tanah gunung berapi dan teknik pertanian kering menghasilkan rasa yang sangat pekat dan masa penggantungan yang lebih lama,' tambah Greg Stratmann, pemilik Long Valley's Bilik bawah tanah Stonehouse , yang turut mengulas bahawa keterpencilan AVA juga telah membantu memastikan sedikit atau tiada tekanan penyakit di seluruh rantau ini.

Clay Shannon, pemilik di Shannon Family of Wines, sama-sama bersemangat tentang masa depan AVA dan kualiti buah yang ditanam. “Saya sangat kagum dengannya Pinot Noir di sini,” katanya. “Kami mempunyai kelembapan yang lebih tinggi, suhu yang lebih rendah pada waktu malam dan hari yang semakin berkurangan berbanding kawasan lain di Lake County, dengan campuran tanah gunung berapi, batu kapur dan kelodak yang unik di Amerika Utara. Itu membantu mencipta Pinot Noir yang benar secara varieti, manakala di kawasan sekitar, penanam benar-benar berjuang untuk mendapatkan tahap keseimbangan yang sama dan kerumitan .”

Masih terlalu awal untuk menamakan anggur utama untuk Long Valley-Lake County, tetapi buat masa ini, Shannon nampaknya sedang menggantung topinya Sauvignon Blanc .

'Ia sangat kuat secara aromatik dengan buah segar dan rempah ratus,' katanya. 'Ia berbau seperti Sauvignon Blanc yang ringan, tetapi jangan tertipu. Ia mempunyai banyak otot.”

---

Fakta Pantas

• Jumlah saiz: 7,605 ekar
• Keluasan Tanam: 149, dengan lebih terancang
• Anggur yang paling banyak ditanam: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay
• iklim: Mediterranean
• Bilangan Kilang Wain: 3

Artikel ini pada asalnya muncul dalam Isu musim sejuk 2024 daripada majalah Wine Enthusiast. klik di sini untuk melanggan hari ini!

Bawa Dunia Wain ke Depan Pintu Anda

Langgan Majalah Wine Enthusiast sekarang dan dapatkan 1 tahun dengan harga  $29.99.

Langgan