Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Cadangan Wain

Dunia Lama ke Baru, Albariño Telah Menjadi Global

Sekiranya anda mencari wain putih yang renyah dengan buah yang terang, nota sedikit masin dan sedikit tekstur berkrim, Albariño semestinya ada dalam senarai anda.



Berasal dari sudut barat laut semenanjung Iberia, anggur putih ini berada di belakang anggur zesty Sungai rendah di Sepanyol. Di Portugal, ia dapat dicampur dengan anggur daerah lain untuk menghasilkan badan ringan Wain hijau , tetapi kadang-kadang juga dibotolkan sebagai wain tunggal.

Anggur juga berakar di Amerika Syarikat, di mana penanaman kecil di atas dan di Pantai Barat terbukti berjaya. Dari Dunia Lama hingga Baru, berikut adalah 10 botol yang menunjukkan luasnya Albariño global.

Rumah 2018 Rorick Heritage Vineyard Albariño (Lembah Napa) $ 28, 93 mata. Laman web ini terkenal dengan ketinggian tinggi (2,000 kaki) dan kaya dengan tanah batu kapur. Putih yang dihasilkan di sini sangat segar, bertenaga dan penuh dengan epal hijau dan tembikai. Dengan sentuhan ringan ke oak dan kematangan, ia mempertahankan minerality semburan laut dan batu basah, yang sangat berkesan dan kompleks. Pilihan Penyunting. —Virginia Boone



Rodrigo Méndez 2018 Sálvora Albariño (Rías Baixas) $ 28, 93 mata. Albariño ini segera mendaftar sebagai sesuatu yang istimewa. Di muka, ia menawarkan aroma bunga putih, tembikai dan batu basah. Aroma yang mengasyikkan ini disokong oleh langit-langit dengan keasidan terkenal yang sepenuhnya murni, tidak tajam atau memotong. Epal, buah tropika dan rasa buah persik musim panas menyempit pada permukaan yang menyanyikan tanah granit. Minum hingga 2021. Olé & Obrigado Import. Pilihan Penyunting. —Michael Schachner

Bodega de Edgar 2019 Albariño (Paso Robles) $ 26, 92 mata. Aroma kulit limau dan bunga putih yang sangat tepat bertemu dengan pinggiran kapur, dan lebat di hidung botol ini. Keringkan tulang di atas sip dan melekat pada lelangit dengan perisa lemon dan limau gedang. —Matt Kettmann

Eidos Winery 2018 Eidoes de Padriñán Albariño (Rías Baixas) $ 25, 91 mata. Bunga oren dan aroma buah putih segar dalam bentuk padat. Di langit-langit, Albariño yang sangat baik ini gemuk tetapi tidak gemuk, dengan rasa yang lembut dan keasidan yang sederhana tetapi menawan. Perisa pic, tembikai dan sitrus diakhiri dengan nota mineral. Minum sekarang. Wain Klasik. -CIK.

Anselmo Mendes 2018 Hubungi Alvarinho (Vinho Verde) $ 20, 91 mata. Gaya Alvarinho yang lembut dan kaya, anggurnya bertekstur bulat dan halus. Pada masa yang sama, ia tidak pernah kehilangan kesegaran Alvarinho yang terang dari Lembah Minho. Wain sudah siap diminum tetapi akan menjadi lebih enak dari tahun 2020. Grape2Glass. —Roger Voss

Granbazán 2019 Label Hijau Albariño (Rías Baixas) $ 18, 91 mata. Epal dan aroma buah putih yang lain dilengkapi dengan sentuhan lanolin, sementara ini segar tetapi bulat di lelangit. Rasa epal emas, buah-buahan batu putih dan garam laut dengan panjang. Minum Albariño yang pekat ini hingga tahun 2021. Europvin USA. -CIK.

Grosgrain 2019 Philips Vineyard Albariño (Lembah Walla Walla) $ 24, 91 mata. Pendatang baru Grosgrain dengan cepat mencipta nama dengan anggur seperti ini. Terutamanya diperam dan berumur dalam telur konkrit, dengan selebihnya dalam tong neutral dan keluli tahan karat, aroma tangerin segar, kulit sitrus dan tembikai segarnya segar diikuti oleh rasa lemon, meriah, meriah, dengan keasaman yang rasi. Pilihan Penyunting. —Sean Sullivan

La Marea 2019 Kristy Vineyard Albariño (Monterey County) $ 24, 91 mata. Semen hujan, kulit lemon Meyer dan aroma epal yang sangat ketat menunjukkan pada hidung ungkapan kebun anggur tunggal ini. Lelangit memperlihatkan keasidan cepat, mendesis dan nada pir yang lebih panas, dengan tekstur tegang yang kuat sehingga kemasan yang dicium gelembung. —M.K.

Aveleda 2019 Alvarinho (Minho) $ 15, 90 mata. Matang dan suam, ini adalah wain penuh. Dibuat dari Alvarinho yang tumbuh di selatan wilayah Minho di Vinho Verde, anggur ini mempunyai rasa buah pir dan keasidan yang tinggi. Nikmati dari akhir tahun 2020. Aveleda Inc. Belian terbaik. —R.V.

Vila Nova 2019 Alvarinho (Minho) $ 18, 90 mata. Dihasilkan di ladang abad ke-17, ini adalah Alvarinho yang sudah masak dan berkrim. Masih muda dengan rasa sitrus yang tajam, ia pasti berkembang dengan baik dan menjadi anggur yang kaya. Minum dari akhir tahun 2020. Wain Quintessential. Pilihan Penyunting. —R.V.