Jadi ... bagaimana rasanya di Rumah Putih Obama? Amelia dan Dalia Ceja dari Ceja Vineyards di Lembah Napa baru-baru ini melihat lawatan peribadi dua jam di Executive Mansion. Kunjungan itu dihoskan oleh Daniel Shanks, pengawas makanan dan minuman di Gedung Putih sejak pemerintahan Clinton pada tahun 1995 dia terus berada di posisi di bawah Presiden Obama. Kerana minat mereka terhadap makanan dan anggur (Amelia adalah presiden Ceja Vineyards, dan Dalia, anak perempuannya, adalah pengarah penjualan dan pemasaran), lawatan mereka berpusat pada protokol kuliner di 1600 Pennsylvania Avenue. Cejas berkongsi kesan dan pengalaman dari lawatan mereka:

Hidangan di atas pinggan. 'Ruang Koleksi Presiden' di tingkat bawah memegang cina dari hampir setiap presiden sejak George Washington, dengan 320 tetapan tempat reka bentuk. Kegemaran Cejas: pinggan sederhana yang dilekatkan dengan emas dengan gambar emas Rumah Putih di tengahnya, yang dibuat untuk Bill dan Hillary Clinton - satu-satunya pinggan mangkuk yang menggambarkan Rumah Putih.

Dan anda fikir dapur anda kecil? 'Ini kecil!' seru Amelia, menganggarkan bahawa dapur Gedung Putih utama berukuran lebih kurang 20 kaki hingga 20 kaki walaupun makan malam formal dapat menampung sebanyak 140 orang tetamu VIP. Ruang kaunter adalah terhad: untuk jamuan besar, kakitangan menukar ruang makan kediaman keluarga ke kawasan pementasan.

Wain — jika anda Presiden, anda akan mendapatnya secara borong. Demikian juga gudang wain kecil - tidak lebih besar daripada almari pakaian. Wain diperoleh untuk acara-acara tertentu yang akan datang dan walaupun Gedung Putih tidak dapat menerima wain sebagai hadiah, botol dibeli dengan potongan harga biasa.

Anda mesti makan cepat. Malah Makan Malam Negeri yang terperinci hanya berlangsung selama 55 minit untuk lima kursus. Hanya tiga butler yang cenderung untuk semua tetamu, mengeluarkan pinggan siap (atau tidak) semasa mereka menyajikan hidangan seterusnya. Ibu Negara memberi isyarat kepada kakitangan apabila tiba masanya untuk menyampaikan kursus berikut. Namun kerana perkhidmatan berjalan dengan lancar, para tetamu tidak pernah merasa tergesa-gesa dan pada satu kesempatan, Ratu England secara peribadi memuji kakitangan mereka pada persembahan mereka. BTW — anda tidak boleh menjamu selera dengan etika Gedung Putih, rakan kongsi duduk di meja yang berlainan sehingga semua orang dapat bergaul.

Berfikir segar. Obamas lebih suka makanan bermusim segar. Malah pizza dan pasta yang mesra kanak-kanak untuk Malia (10), dan Sasha (7) dilengkapi dengan sayur-sayuran. Rumah Putih sudah mempunyai kebun sayur kecil Beltway yang meramalkan lebih banyak lagi ekar hijau di bawah Obamas.

Masa snek. Untuk makan tengah hari tengah malam, dapur di dekat kawasan keluarga dilengkapi dengan makanan ringan yang sihat seperti yogurt dan jus buah… ditambah selalu ada biskut segar. Bahan pokok telah ditambahkan ke pantri: Teh Jujur, minuman organik kegemaran Encik Obama (Presiden lebih suka Black Forest Berry dan Green Dragon).

Di Rumah Putih, tidak ada yang akan mencuri dompet anda. Setelah disambut di pejabat pentadbiran sebelum lawatan mereka, Cejas merenungkan apakah membawa mantel dan beg tangan mereka. 'Anda boleh meninggalkan beg tangan anda,' mengesyorkan pekerja. 'Ini adalah rumah paling selamat di A.S.'

Anak-anak dialu-alukan. Kakitangan Gedung Putih teruja untuk mempunyai anak-anak di kediaman lagi: Malia dan Sasha adalah keturunan presiden termuda sejak Chelsea Clinton, yang berusia 12 tahun ketika Bill Clinton dilantik. Pada malam 20 Januari, sementara ibu bapa mereka berputar di lantai tarian pada sepuluh bola sulung, Malia dan Sasha memiliki bola sendiri menjelajah kediaman baru mereka. Kakitangan White House mengadakan perburuan pemulung larut malam untuk gadis-gadis dan rakan-rakan mereka - tradisi yang membantu membiasakan First Kids dengan kediaman baru mereka.

Rumah Putih adalah rumah. Ya, Gedung Putih adalah muzium, yang menyimpan hampir 500 lukisan, patung dan lukisan oleh seniman seperti Gilbert Stuart, Norman Rockwell dan Georgia O'Keeffe. 'Tetapi anda merasakan keluarga sejati tinggal di rumah mereka — orang normal menjalani kehidupan di rumah yang ditonton oleh seluruh dunia 24/7,' kata Dalia Ceja. Gedung Putih adalah pejabat rumah utama: dari tempat keluarga hingga ke Oval Office, Barack Obama mempunyai perjalanan selama 30 saat. Pada minggu-minggu pertama pejabatnya, dia telah membuat sarapan pagi dan makan malam bersama keluarganya — suatu cara untuk menjaga kehidupan anak-anaknya seperti biasa. Seperti yang diceritakan oleh Amelia Ceja, “Di Gedung Putih, rasa hangat dan memeluk. Bagaimanapun, ia adalah jantung negara. '

---

Cara Melawat Rumah Putih
Lawatan umum percuma di Rumah Putih disediakan untuk kumpulan 10 orang atau lebih. Permintaan mesti dihantar melalui Anggota Kongres seseorang dan diterima sehingga enam bulan sebelumnya. Untuk maklumat lebih lanjut, lawati http://www.whitehouse.gov/about/tours_and_events/ atau hubungi 202-456-7041.