Apabila ia datang kepada soalan makanan, 'Adakah anjing panas sandwic?' berada di antara yang paling memecahbelahkan (bersama-sama dengan sama ada nanas pada pizza boleh diterima atau ais krim sup tulang lazat atau menjijikkan). Sebagai menghormati Hari Sandwich Kebangsaan (3 November), kami memutuskan untuk menyelesaikan perdebatan itu untuk selama-lamanya. Pakar dari restoran hot dog ikonik dan syarikat sosej mendapat terus terang bersama kami dan berkongsi pandangan hangat mereka mengenai perdebatan lama: Tidak hairan sesiapa pun, terdapat beberapa perbezaan pendapat. Jika anda dahagakan jawapan rasmi, ambil snek dan teruskan membaca.

7 Resipi Hot Dog untuk Dewasa Yang Mengalu-alukan Topping Gourmet

Apabila anjing panas pertama kali muncul di Amerika, ia dirujuk sebagai sandwic Coney Island atau sandwic frankfurter-tetapi pada tahun 2015, Majlis Hot Dog dan Sosej Kebangsaan mengumumkan bahawa mereka secara rasmi memisahkan diri mereka daripada penggal itu. Dalam mereka pengumuman dasar rasmi , mereka berhujah bahawa Mengehadkan kepentingan hot dog dengan mengatakan ia 'hanya sandwic' adalah seperti memanggil Dalai Lama 'hanya seorang lelaki,' dan mereka mengisytiharkan makanan tandatangan mereka sebagai hot dog yang dahulunya dikenali sebagai sandwic.

Phil McCann, naib presiden pemasaran di Nathan Terkenal , bersetuju bahawa kepentingan hot dog tidak boleh dikurangkan kepada kumpulan makanan. Dia berhujah bahawa apabila sandwic itu kononnya dicipta pada tahun 1792 oleh John Montagu, Earl of Sandwich yang keempat, dia meminta agar daging yang dihiris diletakkan di antara dua keping roti supaya dia boleh memakannya dengan tangannya-dan itu bukan definisi panas. anjing, kata McCann.

Anjing panas adalah perkaranya sendiri, protein berbentuk silinder yang terletak di dalam roti, dan bukan sandwic, dia menyambung. [Ia] sudah tentu layak untuk kategorinya sendiri, sama seperti burger layak untuk kategorinya sendiri. Sandwic mempunyai kategori mereka sendiri juga, dan kategori itu tidak termasuk hot dog atau burger.

16 Idea Burger Daging Lembu Yang Tidak Dapat Dilupakan untuk Mengubah Kegemaran Abadi

Tidak mungkin sesiapa akan pernah memotong anjing panas di tengah, yang tidak biasa dengan sandwic. Ini adalah perkara utama yang Erich Lines, rakan kongsi pengurusan di Garaj Vinsetta (sendi Detroit tempatan yang menyajikan makanan klasik), membuat. Dia bahkan berkata bahawa roti itu menjadikan anjing panas itu lebih seperti taco daripada apa-apa lagi.

Garaj Vinsetta

'Walaupun adalah perkara biasa untuk memotong sandwic separuh, hanya orang gasar yang akan memotong hot dog-dan di situlah hujah semua sandwic yang lebih besar dalam roti akan hilang kelayakan,' katanya. 'Penyangak jenis apakah yang akan mengoyakkan roti hot dog di bahagian tengah? Anda tidak akan melakukannya kerana ia menjejaskan jumlah perasa yang boleh anda masukkan dengan hot dog. Berapa ramai di antara kita yang telah mendapat sedikit taburan atau isian tambahan daripada kebocoran sandwic pada baju kita? [Itu] sesuatu yang kurang mungkin [berlaku] dengan roti berengsel yang mengelilingi hot dog.'

Jadi, adakah anjing panas adalah sandwic? Lakukan sedikit penyelidikan tentang definisi sandwic, dan anda akan melihat bahawa kebanyakan sumber mentakrifkan sandwic sebagai terdiri daripada dua keping roti dengan daging, keju atau inti lain di antaranya. Malah ada yang secara jelas mengatakan sandwic biasanya dimakan sebagai hidangan ringan. Dengan takrifan itu, anda perlu mempertimbangkan sama ada roti hot dog layak sebagai dua keping roti dan apa sebenarnya maksud makanan ringan, tetapi selebihnya boleh sesuai dengan perihalan hot dog.

'Setelah dipasangkan dengan roti, tidak kira apa bentuk roti itu, saya percaya ia boleh diterima untuk merujuk kepada ini sebagai sandwic,' kata Zachary Kuhagen, chef daerah Vinsetta Garage. 'Spesifikasi lanjut boleh dibuat, seperti dalam sandwic hot dog, sandwic anjing atau sandwic sosej , tetapi sandwic tidak kira.'

Cari rujukan Ignatz Frischmann , 'Original Vienna Roll Man' dan perintis anjing coney yang digemari Detroit. Dia berkata obituari Frischmann menggambarkan hot dog yang berbunyi, 'Satu atau dua sosej bologna dalam sekeping roti akan memberi kelebihan kepada mereka yang selera makan mungkin menyebabkan mereka mengambil sandwic anjing palsu.' Kuhagen mengakui bahawa sesetengah orang mungkin berpendapat bahawa sandwic memerlukan dua keping roti yang berbeza, tetapi dia percaya ia lebih luas daripada itu.

'Sandwic' adalah istilah umum,' katanya. 'Jika anda mengambil sekeping roti, sapukan beberapa perasa di atasnya, letakkan sepotong daging tengah hari dan keju di atasnya, kemudian lipat dua dan makan, bukankah itu sandwic? Mungkin secara khusus separuh sandwic, tetapi sandwic tetap? Sekurang-kurangnya, mungkin anda boleh yakin bahawa anjing panas boleh menjadi sandwic bermuka terbuka.'

Cara Membuat Roti Yis untuk Rasa Segar Bakeri Itu di Rumah

Seperti sandwic, terdapat pelbagai gaya anjing panas yang terkenal, dan setiap orang mempunyai keutamaan mereka tentang cara berpakaian mereka. Di Chicago, adalah dianggap jenayah untuk memesan anda dengan sos tomato dan wajib untuk 'menyeretnya ke taman .'

Pasukan di Portillo's , salah satu tempat hot dog yang paling terkenal di Chicago, sudah biasa dengan perdebatan sandwic-dan mereka tetap tidak peduli tentangnya.

Adakah anjing panas sandwic? 'Seperti yang anda boleh bayangkan, kami menerima soalan ini agak kerap,' kata Nick Scarpino, naib presiden pemasaran dan makan di luar premis untuk Portillo's. 'Anjing panas kami tergolong dalam kategori mereka sendiri. Sandwic atau bukan sandwic, tidak penting bagi kami. Selagi kami meletakkan hot dog 100% semua daging lembu pada roti biji popia kukus dan menambahkannya dengan [topping anjing Chicago klasik], anda boleh memanggilnya apa sahaja yang anda mahukan.'

Walaupun kita mungkin tidak mendapat kesimpulan rasmi, soalan mudah ini telah memberi inspirasi kepada banyak hujah yang bersemangat (dan, sebahagian besarnya, ringan). Anda boleh katakan ia membantu menyatukan orang ramai, sesuatu yang menyeronokkan yang boleh kita semua berhubung dan mempunyai pendapat.

'Saya memahami fikiran lebih ilmiah daripada saya-Ruth Bader Ginsburg, sebagai contoh-telah menimbang dan mengatakan hot dog adalah sandwic,' kata Lines. 'Tetapi saya bersedia untuk menerima mereka semua.'

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar