Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

budaya

Issa Rae, Penaung Baru Prosecco?

'Ia berpasangan dan bermain dengan baik dengan orang lain,' kata Issa Rae tentang kesetiaannya kepada Prosecco . Dalam episod podcast Penggemar Wain ini, editor Jacy Topps bercakap dengan penulis, pelakon yang memenangi anugerah—dan kini pencipta wain berkilauan—Issa Rae tentang sebab dia menceburi industri wain.



Pada bulan Oktober tahun ini, dengan kerjasama E. & J. Gallo Winery , Rae melancarkan Viarae Prosecco buatan Itali dengan 100% Glera buah anggur. Dalam lebih awal wawancara dengan Wine Enthusiast selepas pelancaran Viarae, Rae berkata botol itu 'tanpa maaf mewakili kebebasan untuk melepaskan dan menjadi tulen.'

Dalam perbualan ini, Rae melakukan perkara itu. Dengar untuk mengetahui sama ada Presiden Barbie meminum Prosecco, yang Rae paling suka berkongsi segelas minuman dengannya jalan raya dan mengapa satu hidangan asas patut dihormati.

Awak juga mungkin menyukai: Dengan Prosecco Baharu, Minuman 'Tidak Selamat' Issa Rae Mendapat Kisah Kisah



  Logo Apple Podcast
  Logo Google Podcast


Transkrip Episod

Transkrip dijana menggunakan gabungan perisian pengecaman pertuturan dan transkrip manusia, dan mungkin mengandungi ralat. Sila semak audio yang sepadan sebelum memetik.

Penceramah: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps 0:00

Hai, saya JC Topps, editor di sini di Wine Enthusiast. Saya duduk bersama Issa Rae hari ini daripada siri web Awkward Black Girl dan siri HBO Insecure kepada filem hit blockbuster Barbie. Issa Rae telah berlakon menulis, menghasilkan dan mencipta selama lebih sedekad. Dan kini pelakon yang dicalonkan Golden Globe mempunyai label Prosecco. Selamat datang, Isa. Saya sangat gembira anda boleh menyertai kami hari ini.

Issa Rae 0:26

Hai, terima kasih banyak-banyak.

Jacy Topps 0:32

Oleh itu, saya tidak dapat memberitahu anda betapa terujanya saya kerana anda berada di sini kerana anda. Saya rasa saya telah dilihat sejak anda datang ke tempat kejadian dan saya ingin memberitahu anda bahawa saya berbesar hati.

Isa Rae 0:46

Anda berasa dilihat dalam erti kata bahawa anda seorang yang janggal?

Jacy Topps 0:50

Ya, kerana saya terlalu berpura-pura seperti berada dalam video muzik apabila saya sendirian.

Isa Rae 0:54

Lelaki, itu satu-satunya cara untuk melakukannya. saya telah menemui. awak keluarga saya.

Jacy Topps 1:00

Hebat. Nah, tahniah atas label baharu anda, Viarae. Mari masuk terus. Jadi saya suka anda mendengar tentang kali pertama anda benar-benar mempunyai Prosecco.

Issa Rae 1:13

Ya, kali pertama. Saya masih ingat mempunyai Prosecco ketika saya keluar dengan pengarah juruterbang kami, Melina Matsoukas sebelum kami menembak Insecure. Jadi kami dijemput untuk menembak juruterbang ini dan kami telah mengambil masa selama-lamanya untuk mencari pengarah seperti beberapa bulan. Dan apabila kami akhirnya menemuinya, dia mahu mengajak saya keluar untuk berkenalan dengan awak makan malam. Ajak saya makan sushi. Saya suka pizza Matson, yang sememangnya sangat menggemari saya. Dia memesan segelas Prosecco, dan saya tertarik, seperti, saya tidak tahu apa itu. Dan kemudian saya mengarahkannya untuk melakukannya dan ia menjadi minuman istimewa saya sejak itu.

Jacy Topps 1:59

Jadi bagaimana, bagaimana dengan Prosecco? anda suka, gaya apakah yang anda minum pada masa itu? Dan gaya apa yang anda suka sekarang?

Isa Rae 2:09

Pada masa itu, maksud saya, saya sedang minum apa sahaja yang dihidangkan di restoran itu. Tetapi ia lebih mengenai detik itu dan perasaan saya, anda tahu, ia terasa seperti permulaan hubungan yang indah. Rasanya seperti permulaan kerjaya saya. Saya tidak tahu betapa hidup saya akan berubah. Tetapi ia adalah peluang untuk meraikan apabila saya merasakan saya telah lama tidak meraikannya. Dan seperti Prosecco berada di tengah-tengah minuman itu. Dan mulai saat itu ke hadapan, pada bila-bila masa saya berasa gembira pada bila-bila masa saya rasa ingin meraikan bersama keluarga atau rakan-rakan, Prosecco akan menandakan detik-detik itu untuk saya. Oleh itu, saya juga menghargai bahawa ia bukan champagne, kerana champagne masih terasa terlalu mewah. Anda minum champagne apabila anda benar-benar melakukannya dengan cara yang sangat mesra dengan cara seperti, Oh, ini, ini terasa seperti turun ke bumi dan saya masih mempunyai cara untuk pergi. Jadi rasanya seperti minuman yang boleh saya ambil. Di mana ia tidak terlalu manis seperti Moscato tidak terlalu kasar seperti champagne dan ia seperti itu saya boleh berehat dan minum pada bila-bila masa.

Jacy Topps 3:23

Jadi adakah itu yang memberi inspirasi kepada anda untuk mencipta label anda sendiri kerana anda ingin berkongsinya dengan orang lain?

Isa Rae 3:28

Saya telah lakukan. Jadi saya sebenarnya meletakkannya…baik penulis menulis watak saya dalam rancangan itu untuk menyayangi Prosecco juga, kerana saya sentiasa berada di bilik penulis seperti, 'oh kami poppin Prosecco, kami memecahkan rentak cerita, masa untuk meraikan.' menulis watak itu–kadang-kadang apa sahaja yang saya katakan secara tidak sengaja, saya dapati watak saya secara kebetulan akan mengatakan perkara yang sama atau menyukainya juga. Jadi mereka membuat watak saya suka, Prosecco. Dan apabila ia disiarkan semasa episod disiarkan, orang ramai mula mencubanya. Anda tahu, watak saya suka Prosecco dengan percikan wiski pada mulanya, itulah yang saya suka. Dan saya dapati orang menulisnya seperti, oh, saya cuba itu.,Saya suka. Dan kemudian apabila ia bertukar kepada Prosecco dengan vodka, orang ramai mencubanya dan apabila saya mendapati orang ramai mencuba Prosecco kerana saya, ia membuatkan saya mahu mempunyai jenis saya sendiri untuk meletakkan setem saya. Dan itulah, itulah yang memberi inspirasi kepada saya untuk mencipta label khusus ini.

Jacy Topps 4:26

Hebat. Jadi, semua orang mahu suka…peminat Insecure tahu tentang wiski dan vodka? Adakah itu cara anda menikmati Prosecco anda? Adakah seni itu meniru kehidupan atau seni meniru kehidupan?

Issa Rae 4:41

Seni meniru kehidupan. Ya, saya mengumumkan kepada bilik yang saya suka, ya, tidak, saya terlalu dewasa untuk wiski dan Prosecco sekarang, jadi sekarang saya boleh menggunakan vodka, dan saya sangat menyukainya. Dan itulah, itu menjadi minuman pilihannya juga. Anda tahu sebenarnya, saya menemuinya semasa kami pergi ke…sebelum prom. Sebelum kami merakam musim keempat, kami mengadakan sedikit pengunduran penulis Palm Springs dan terdapat bar ini, seperti ini, saya ingin mengatakan ia adalah vodka, Perancis 75, yang bukan Perancis 75 ialah vodka, tetapi ia mempunyai rosemary di dalamnya juga. Jadi ia adalah lazat. Jadi saya cuba membuatnya di rumah dan gagal, jadi saya seperti, jika anda akan melakukan perkara ini, anda hanya akan melakukan vodka dan Prosecco bersama-sama. Ia sebenarnya lazat dengan sendirinya, tetapi saya masih cuba meniru sirap Rosemary itu.

Jacy Topps 5:43

Saya suka saya suka rosemary diselitkan apa-apa.

Issa Rae 5:47

Ia sempurna. Ia benar-benar.

Jacy Topps 5:51

Bolehkah anda bercakap dengan penglibatan? Sejauh manakah anda terlibat dalam proses membuat Viarae?

Issa Rae 5:56

Maksud saya, sangat, anda tahu, seperti itu mesti khusus untuk citarasa saya, atau, anda tahu, banyak soalan tentang perkara yang saya cari untuk perkara yang saya suka walaupun dalam profil rasa, nota apa dan saya bukan seorang pakar wain, dengan apa-apa cara saya hanya, anda tahu, untuk sebahagian besar, tahu apa yang saya suka. Oleh itu, kerana itu, kerana saya tidak semestinya mempunyai bahasa untuk menyampaikan apa yang saya mahukan. Ia melibatkan banyak ujian, perbualan, dan kemudian menterjemah dan mentafsir perkara yang saya cari. Oleh itu, sebelum bekerja dengan Gallo, saya telah merasai Proseccos yang berbeza di syarikat yang berbeza cuba untuk mengecilkan rasa itu seperti sesuatu yang saya tidak akan jemu, sesuatu yang boleh saya nikmati secara santai. Dan ia juga merasakan, anda tahu, boleh dikongsi. Dan itu akan bermain dengan baik dengan koktel lain. Jadi sangat terlibat secara ringkas.

Jacy Topps 6:51

Ya, maksud saya, saya suka cara anda berkata, anda tahu, bahawa ia berfungsi dengan baik dengan koktel lain, kerana ia seperti, itu menjadikannya lebih mudah didekati. betul-betul.

Issa Rae 6:58

Dan anda tahu, anda perlu mempertimbangkan bahawa kadang-kadang anda mungkin mahu segelas Prosecco. Dan kadangkala anda mungkin mahu melakukannya pada lebih sedikit dan orang lain. Seperti, saya fikir beg minuman campuran itu sangat, ia adalah amalan yang begitu mesra sekarang kerana saya mempunyai bar rumah saya sendiri, saya suka mencuba. Jadi untuk dapat mempunyai asas untuk bereksperimen, seperti, oh, apa yang boleh dilakukan dengan baik, apa yang boleh saya buat dengan  Prosecco dan tequila? Apa yang berfungsi dengan Prosecco dan rum? Ia sangat mengujakan.

Jacy Topps 7:31

Hebat. Jadi sekarang bahawa anda adalah sebahagian daripada industri wain, adakah apa-apa tentang industri itu mengejutkan anda? Atau, anda tahu, seperti, mengejutkan anda dalam apa jua cara?

Issa Rae 7:45

terkejut saya…

Jacy Topps 7:47

atau mengejutkan anda, sesuatu yang anda tidak tahu atau mengejutkan anda dengan senang hati?

Issa Rae 7:52

Saya sangat terkejut… Maksud saya, terdapat komuniti yang begitu kaya hanya pergi ke New York untuk bertemu pakar dan peminat wain sebenar yang mencari komuniti di sekeliling walaupun hanya bercakap tentang wain. Dan saya hanya tidak tahu betapa kuatnya ia, saya tahu bahawa ada saya rasa saya tahu bahawa ada pakar wain dan sommelier dan perkara seperti itu. Tetapi terdapat komuniti seperti orang yang terlibat dan memulakan perniagaan. Oleh itu, ia menjadikannya kurang menakutkan kepada saya, di mana ia seperti, oh, semua orang tidak hanya secara automatik memasuki industri ini, mengetahui apa yang mereka bincangkan sepenuhnya. Ia bermula dengan semangat, sudah tentu, dan tidak semestinya kepakaran, dan ia membuatkan saya berasa lebih selesa berada di antara mereka. Yeah,

Jacy Topps 8:46

Ya, saya pasti dapat melihatnya. Nah, jadi malangnya, terdapat hanya segelintir wanita kulit hitam, betul-betul yang memiliki jenama wain. Dan saya cukup bertuah kerana berpeluang menemu bual mereka di sini di Wine Enthusiast seperti adik-beradik McBride dan Marvina Robinson, yang memiliki label champagne sendiri. Ia sudah menakutkan untuk menyukai, memulakan perniagaan baru adakah anda rasa lebih menakutkan sebagai wanita kulit hitam untuk berjaya atau anda berasa lebih tertekan untuk berjaya sebagai wanita kulit hitam?

Issa Rae 9:15

Saya sentiasa mencari kawasan di mana kita tidak hadir kerana saya rasa kita boleh melakukan apa sahaja dan melakukan banyak perkara dengan baik, jadi ia tidak pernah menakutkan untuk mendekatinya. Kerana saya mempunyai mentaliti mengapa tidak. Baiklah, kenapa tidak berlaku? Mengapakah kita dikecualikan daripada tempat-tempat ini? Atau mengapa kita tidak lebih aktif hadir dalam ruang ini? Saya fikir jika saya melihat lebih lanjut, saya mungkin akan berkecil hati dan takut. Jadi saya ingin menjadi impulsif dan menjadi baik, ya mari cuba. Dan kemudian ia seperti sial, tidak ada tidak banyak daripada mereka. Dan kemudian anda tahu, saya bercakap dengan saudara perempuan McBride dahulu apabila saya mencari tahu pelancaran Prosecco. Dan, anda tahu, akhirnya mereka melihat lebih banyak daripada kami untuk lebih banyak wain berkilauan dan Prosecco bagi saya benar-benar, sangat menyukai apa yang saya cari, kerana cerita ini. Oleh itu, saya juga bertemu dengan mereka sebaik sahaja kami melancarkan, dan hanya cerapan yang mereka ada di sekitar industri dan bercakap dengan mereka seperti pendekatan antarabangsa, dan cuma, terdapat banyak perkara yang perlu dipelajari, tetapi mereka sangat bersedia untuk kongsi la. Dan saya suka itu tentang wanita kulit hitam dalam komuniti ini. Kami semua ada di sana. Jarang sekali kita adalah penyimpan maklumat, cuba melangkah satu sama lain untuk bangkit, ia sentiasa komunal. Dan terdapat begitu ramai wanita kulit hitam pada majlis tersebut yang sama ada peminat wain, atau pakar wain, atau pembuat wain. Dan itu sangat menyegarkan. Jadi sekecil mana pun masyarakat cuma rasa besar dengan cara perkongsian maklumat.

Jacy Topps 10:53

Ya, saya setuju. Jadi jelas sekali, anda merasakan perwakilan itu penting. Tetapi mengapa anda suka mengapa perwakilan penting dalam industri minuman? Maksud saya, betapa pentingnya?

Issa Rae 11:06

Saya telah melihat walaupun dengan Viarae, tetapi cara orang ramai menerima Prosecco ini khususnya sangat memuaskan kerana mereka bergambar dengan rakan-rakan mereka yang, anda tahu, bergambar di rumah apabila mereka berjauhan dengan anak-anak mereka. Seperti, ini adalah wain ibu. Ini adalah masa jus Mommy. Seperti, cara kita menunjukkan perkara yang mewakili kita secara sahih, adalah, ia menjadikan semuanya bernilai. Ini menjadikan semuanya berbaloi, sejujurnya, kerana tiada apa-apa seperti perasaan seperti anda dicakapkan, dan anda disasarkan secara khusus dengan cara yang tulen. Dan saya fikir itu membuat semua perbezaan.

Jacy Topps 11:53

Ya, maksud saya, saya suka mendengarnya. Apa yang anda pasangkan? Viarae Prosecco dengan suka, apa yang anda makan semasa anda minum? Saya ingin tahu.

Issa Rae 12:06

Saya masih minum Prosecco dengan sushi. Seperti saya baru makan Sugarfish dan Prosecco pada hari yang lain. Dan sebenarnya makanan Itali. Saya seorang gadis branzino yang besar. Tetapi ya, maksud saya, anda boleh benar-benar saya katakan seperti kebanyakannya makanan laut sekarang tetapi ia benar-benar boleh digabungkan dengan apa sahaja yang anda boleh makan stik dan Viarae, anda boleh mempunyai ayam rotisserie, yang juga kegemaran saya, hidangan asas- untuk makan. Sentiasa akan mendapat separuh ayam rotisserie, berperisa sangat baik dari mana-mana sahaja. Sudah tentu.

Jacy Topps 12:44

Ia mesti dibumbui dengan sangat baik.

Issa Rae 12:47

Ia sebenarnya menjengkelkan saya apabila orang melayannya seadanya, dengan cara yang tidak menghormati.

Jacy Topps 12:53

Ia sangat tidak menghormati, seperti mengapa?

Issa Rae 12:56

Tolong tutup sahaja restoran anda. Ia benar-benar. Terpulang kepada anda apabila saya mengatakan bahawa ia berpasangan dan bermain dengan baik dengan orang lain, saya maksudkan bahawa saya akan meluaskannya mengikut citarasa anda dalam makanan juga.

Jacy Topps 13:14

Baiklah, jadi, um, jika anda boleh menikmati sebotol Viarae dengan sesiapa yang hidup atau mati, siapakah itu dan mengapa?

Issa Rae 13:29

Ia sangat jarang berlaku, tetapi Tupac datang ke fikiran. Saya cuma sayangkan dia dan dia dikaitkan dengan ingatan saya kembali ke LA dan saya rasa saya tidak menghargainya sepenuhnya sebagai seorang artis. Dan sebagai seorang lelaki yang sangat menarik. Sehingga dia masih muda dan idealistik. Anda tahu, dia mempunyai begitu banyak idea hebat untuk membantu komunitinya mengurangkan jurang kekayaan di Amerika, seperti dia hanya penuh keyakinan tentang bagaimana keadaan boleh diubah dan kebencian kerana kehilangan hak orang lain dan juga keren dan lucu. . Jadi seperti, ya, saya dengan senang hati akan berkongsi sebotol dengannya.

Jacy Topps 14:25

Ya, saya suka jawapan itu. Saya mahu mendengar dia rap seperti selepas mengambil sebotol Viarae.

Issa Rae 14:35

Kali pertama kami mendengar dia rap selepas minum sebotol lebih mudah…Saya rasa ia datang secara semula jadi kepadanya. Saya pasti dia. Anda tahu, saya pasti dia ingin minum atau dua kali untuk membawanya ke zon untuk rapnya.

Jacy Topps 14:46

Tepat sekali. Um, adakah Presiden Barbie minum Prosecco?

Issa Rae 14:55

Itu soalan yang bagus. Saya tidak tahu sama ada terdapat alkohol di tanah Barbie, saya akan bayangkan. Saya tidak tahu sama ada terdapat seperti, saya tidak fikir Barbies tahu apa itu mabuk, saya fikir itu adalah perkara dunia sebenar. saya tidak tahu. Saya fikir mereka mempunyai Prosecco bukan alkohol pasti.

Jacy Topps 15:18

Oh itu satu perkara. Ya, bunyinya bagus.

Issa Rae 15:21

Ya, itulah yang dia ada. Dia sangat fokus pada kerja dan tidak mahu berehat yang saya rasa Prosecco memberi anda peluang untuk berbuat demikian dia lebih seperti Prosecco bukan alkohol hanya untuk buih, hanya untuk buih cerah.

Jacy Topps 15:38

Okay, saya suka itu. Dia perlu kekal fokus, banyak yang perlu dilakukan. Yeah. Adakah saya mempunyai satu soalan terakhir untuk anda. Apabila anda tidak minum Prosecco. Apa yang ada dalam gelas anda? awak minum apa?

Issa Rae 15:55

Apa yang saya beritahu anda, apabila saya tidak minum Prosecco?

Jacy Topps 15:57

Apabila anda tidak minum Presecco.

Issa Rae 16:07

Adakah anda maksudkan, seperti apa-apa? Oh, lebih banyak air berkilau dengan lemon yang baru diperah hanyalah minuman pilihan saya. Pada waktu petang dan pada waktu pagi kopi sepanjang hari, setiap hari.

Jacy Topps 16:22

Pada waktu pagi  dan petang, kopi?

Penceramah Tidak Diketahui  16:25

Saya minum kopi dan suka hitam dan kemudian anda tahu pada waktu pagi saya akan makan seperti latte susu badam.

Jacy Topps 16:32

Okay, okay, saya terkejut tapi okay. Tiada penghakiman, tiada penghakiman.

Issa Rae 16:43

Apakah minuman bukan alkohol anda?

Jacy Topps 16:47

Oh, jus oren ialah minuman bukan alkohol saya.

Issa Rae 16:50

Itu sangat sihat dan seperti, oh, vitamin C. Saya bukan peminum jus atau peminum soda, tetapi jus oren sangat bagus dan sesuai dengan Prosecco.

Jacy Topps 17:09

Okay, itu jawapan yang sempurna. Issa, terima kasih banyak kerana menyertai kami. Tahniah sekali lagi atas Prosecco anda. Ia adalah satu keseronokan.

Issa Rae 17:19

Begitu juga, terima kasih banyak kerana memiliki saya. Mempunyai hari yang indah.