Penamaan geografi adalah berdasarkan Yayasan James Beard .

Kedai wain Amerika melakukan lebih daripada menjual botol kepada pengguna. Hari ini, tempat tempatan terbaik ialah pusat komuniti yang membawa orang ramai untuk merasai rasa, untuk bekerjasama dalam acara dengan perniagaan kecil lain dan mewujudkan hubungan kejiranan.

Kedai wain juga boleh menjadi tempat advokasi, menjalankan pengumpulan dana untuk menyokong tujuan tempatan. Ia adalah tempat penjagaan, di mana kakitangan boleh membuat cadangan yang berguna dan diperibadikan, yang membantu membimbing pengguna yang baru ingin tahu dalam perjalanan wain mereka.

Amerika Syarikat telah lebih 40,000 kedai wain dan minuman keras. Tetapi untuk senarai ini, kami bercakap dengan pakar industri wain, minuman dan makanan untuk mencari peruncit tempatan yang membuktikan terdapat lebih banyak kedai wain daripada botol di rak.

Terokai Kawasan

• Selatan
• Barat Daya dan Tenggara
• Tasik Besar
• Timur Laut, Atlantik Tengah dan New York
• Pasifik Barat Laut dan California
• Barat Tengah
• Wilayah Gunung

Kedai Wain Terbaik di Selatan

Kedai Wain & Botol Cellar Masters

St. Petersburg, FL

'[Cellar Masters] dikendalikan oleh pasukan Ryan Ruggs dan Kory Lynn yang sangat menyeronokkan dan bijak, yang mudah didekati dalam berkongsi wain mereka, yang kesemuanya merupakan campur tangan yang minimum, harga yang sangat berpatutan, hampir semuanya Perancis dan pastinya lazat,' kata Nate Siegel , pengasas bersama milik Willa . “Getaran bar adalah ruang bawah tanah bapa saudara anda pada tahun 1970-an di Iowa, dengan muzik hip-hop pada pembesar suara. Tiada makanan, tetapi setiap Isnin pertama mereka menganjurkan pop timbul, biasanya dengan trak taco di belakang, yang merupakan kegemaran rakan industri.”

Corkscrew Wine Fine and Spirits

Jackson, Mississippi

'Saya sentiasa mencari minuman yang sempurna untuk menyerlahkan rasa hidangan saya dan untuk membawanya ke peringkat seterusnya,' kata Nick Wallace , chef Mississippi dan Bos Teratas Peserta musim 19. “Saya telah melawat pasukan di Corkscrew selama bertahun-tahun dan mereka masih tidak mengecewakan saya. Mereka mempunyai pilihan wain yang hebat dan sentiasa memperkenalkan saya kepada kegemaran baharu.”

Kedai dan Bar Wain Golden Age

Gunung Brook, AL

Margot Mazur, penulis wain di The Fizz , mengatakan bahawa Golden Age Wine ialah kedai/bar wain kecil yang sempurna. “Mana-mana pencinta wain akan menemui penyedut kegemaran baharu mereka. Mereka sentiasa mempunyai banyak pilihan untuk dicuba. Wain dibahagikan mengikut kategori, jadi anda boleh membeli-belah merah sejuk, pilihan buatan pembuat wain wanita, dan semuanya tersedia untuk penghantaran pada hari yang sama jika anda tidak dapat memikirkan diri sendiri.'

Happy Wine Calle Ocho

Miami

'Sesuai dengan namanya, Happy Wine Calle Ocho telah menguasai seni membuat wain menyeronokkan dan inklusif, dengan cara yang paling Miami mungkin,' kata Sarah Phillips, pengasas bersama WineGuideMiami.com . “Dari Rabu hingga Sabtu, ia menganjurkan pemuzik secara langsung dengan banyak personaliti. Fikirkan lagu hits tahun 80-an, salsa dan nyanyian bersama yang diketuai oleh seorang penyanyi dalam jumpsuit perak. Anda boleh mengambil wain dari rak, membayar $7 corkage dan minum. Rangkaian wain adalah luas, semuanya daripada Merlot yang murah kepada wain asli Eropah dan klasik. Ini bermakna semua orang dialu-alukan, terutamanya jika anda suka menari.”

Keife & Co

New Orleans

“[Keife & Co.] mempunyai pilihan yang sangat baik—yang terbaik di bandar ini,” kata Jack Morey, wakil jualan di Skurnik Wines & Spirits . “Pasukan ini merupakan kakitangan yang berpengetahuan dan bersemangat yang akan meminati wain bersama anda. Bar di sudut belakang sentiasa mempunyai sesuatu yang terbuka. Tambahan pula, ikan tin!”

Mavis Wine Co

Rogers, AK

'Mavis adalah tempat yang sangat istimewa di Arkansas Barat Laut,' kata Suna Choe, pemilik bersama Syarikat Makanan Korea Arkanseoul . 'Daripada pilihan wain yang dipilih susun yang dipadankan dengan bijak dengan tawaran 'Bites' yang lazat kepada suasana yang menenangkan, Mavis benar-benar permata kedai wain (dan bar). Pemilik Mavis, [Meghan McDonald dan Jeff Barnett], bersama pasukan mereka yang hebat, sentiasa memastikan pengalaman yang mesra setiap kali kami melawat. Kami sentiasa berharap untuk kembali.”

Kedai Wain Terbaik di Barat Daya dan Tenggara

Kedai Wain 3 Parks

Atlanta

Demario Wallace, pengarah minuman di Kumpulan Restoran Oliva, berkata 3 Parks ialah kedai wain kegemarannya di negara ini. “Kedai botol yang dimiliki dan dikendalikan oleh wanita itu adalah peneraju adegan wain semula jadi di Atlanta. Rasa mingguan mereka membolehkan tetamu mendekati dan peribadi dengan pembuat wain terbaik di dunia. Kedai ini menawarkan botol yang jarang ditemui, label daripada pembuat wain inventif dan wain harian anda. Kakitangan sangat mudah didekati, dan suasana adalah mengenai keterangkuman. [Saya akan katakan] 3 Parks Wine Shop ialah kedai setiap hari yang hebat untuk semua orang.”

Kedai Wain Graft

Charleston, SC

“[Graft Wine Shop] ialah sebuah oasis di selatan,” kata profesional minuman Will Ryan. “ Femi [Oyediran] dan Kristen [Bhattacharyya] benar-benar melayan setiap orang yang berjalan di pintu seperti keluarga. Kami telah menghabiskan waktu petang dan malam di sana dan sentiasa pergi dengan lebih banyak pengetahuan wain dan cadangan restoran atau bar yang hebat. Pilihan yang dipasangkan dengan keramahan menjadikan ini tempat kegemaran saya untuk minum wain di [Tenggara].”

Bir & Minuman Wain LouElla

Durham, NC

'Saya masih ingat ketika North Carolina dianggap sebagai zon mati untuk budaya' kata sommelier Kayla Mensah . “Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat beberapa ruang yang menghidupkan Piedmont. LouElla's adalah salah satu daripadanya, dan tempat kegemaran saya di Durham setakat ini. [Ia mempunyai] pilihan wain Jerman yang membunuh, mata harga yang berpatutan/boleh diakses dan bonus tambahan bar wain.”

Kedai Botol Sauvage

Phoenix

'[Ini] adalah tempat saya pergi, dan merupakan tempat tumpuan hujung minggu perkahwinan kami,' kata Jasmine Senaveratna , seorang pendidik sommelier dan minuman. 'Ia adalah kedai wain semula jadi dalam Churchill, ruang komuniti yang digunakan bercampur, dan anda boleh membeli botol dan menghirup di halaman atau ambil dan pergi. Chris Lingua menyusun botol untuk peminat, dan pendatang baru, wain asli, yang saya hargai. Dia sentiasa mempunyai sesuatu yang baru, dan berkilauan yang bagus, untuk di but.”

Ruang Bawah Wain Savannah

Savannah, GA

'[Ini] tempat yang sesuai untuk mana-mana pencinta wain peringkat permulaan atau pelampau nerd wain,' kata Cassandra Tondreault, pembantu jualan dan merasa di Sauh & Harapan . “Ia adalah milik wanita dan veteran, dengan tumpuan kepada produk mampan dan biodinamik. Terdapat putaran berterusan 40 wain berbeza pada paip yang tersedia untuk merasai setiap hari, dengan penekanan pada jam gembira separuh harga mereka pada hari bekerja. Sama ada anda sedang mencari wain Lembah Loire biodinamik bernilai $20 atau mencari Blaufränkisch yang menyeronokkan dan menyeronokkan, Savannah Wine Cellar ialah tempat yang paling menakjubkan untuk pergi membeli-belah, menghirup, [belajar dan berseronok].”

Kedai Botol Sprayberry

Marietta, GA

'Saya peminat tegar,' kata Charlie Flint, naib presiden operasi di Semangat Filmland . 'Sprayberry mungkin tidak mempunyai pilihan terbesar di bandar, tetapi pemilik Brij Patel telah melakukan tugas yang luar biasa untuk memilih pilihan hebat kedua-dua wain biasa yang sangat baik, serta botol yang sukar ditemui. Dia juga mempunyai kumpulan Facebook khusus untuk pelanggannya yang gemar wain untuk membincangkan minuman kegemaran mereka dan keluaran baharu.”

Projek Wain

Georgetown, KY

“[The Wine Project] ialah permata tersembunyi dan tempat yang bagus untuk mencari wain yang sesuai untuk sebarang majlis,” kata Susie Sgro, pemilik bersama Daripada Wain Wain Halus . “Wain sebenar adalah seni yang merupakan ekspresi keupayaan manusia untuk pasang surut dengan bekalan alam, jadi masuk akal bahawa The Wine Project terletak di Meraki & Moon, kedai butik tempatan untuk artis. Pemiliknya, John Olsen, gembira untuk menyambut anda dan membimbing anda untuk memilih wain yang sesuai dengan selera anda. Apa yang unik tentang kedai wain butik ini ialah John merasa dan memilih setiap wain yang ada di kedainya. Dia sentiasa mencari wain menarik yang benar-benar menarik minat pelanggannya. Setiap wain mempunyai cerita untuk diceritakan, dan dia ingin berkongsi cerita itu untuk menghubungkan pelanggannya dengan wain itu.”

Peniaga Wain Woodland

Nashville

'Woodland adalah legenda, ' kata Hardy Wallace , pembuat wain di Extradimensional Wine Co. di Napa. “Daripada klasik mendalam kepada avant-garde terbaik, Will dan Woodland Wine Merchants sentiasa menjadi tempat untuk meraikan keajaiban dalam wain.”

Kedai Wain Terbaik di Texas

Anggur Lolo

Austin, TX

'Lolo Wine ialah kedai wain kegemaran saya di Austin Timur,' kata Will Ryan, seorang profesional minuman. 'Ia adalah kedai dan bar wain yang memfokuskan pada kebanyakan wain semula jadi. Mereka mengadakan acara dan membawa masuk DJ dan pemuzik tempatan untuk bermain. Lokasinya juga membunuh, betul-betul di sebelah sekumpulan trak makanan dan penyelaman yang hebat.”

Marfa Wine Co.

Marfa, TX

'[Ia] sebuah kedai wain kecil yang dipenuhi dengan pilihan hebat wain campur tangan semulajadi yang minimum' kata Briana Volk, pemilik Portland Hunt dan Kelab Alpine . 'Anda boleh membeli botol untuk pergi atau menggantung di teres mereka dan menikmatinya juga.'

Pasar Mini Sunrise

Austin, TX

'Saya sangat menyukai hakikat bahawa salah satu kedai wain terbaik di Austin terletak di kedai sudut rawak di utara bandar hanya kerana seseorang mengambil tanggungjawab sendiri untuk mewujudkannya,' kata Gabriela Acero, pemilik pic serigala . “Ia benar-benar luar biasa. Tiada rasa takut, tiada kebimbangan tentang 'pasaran' atau 'demografi' yang tidak sejajar dengan wain asli atau bir liar. Ia adalah peringatan yang kuat tentang kemanusiaan yang sederhana tentang minuman, dan sesiapa sahaja, di mana-mana sahaja boleh memperoleh pengetahuan untuk mengatur program yang luar biasa. Selain itu, sesiapa sahaja di mana-mana berhak mendapat akses kepada minuman yang cantik ini.”

Kedai Wain Terbaik di Great Lakes

Kedai Botol

Columbus, OH

“[Kedai Botol] hebat,” kata Erika Dunyak. “Mereka mempunyai Doritos, bings, wain asli, dan kakitangan yang benar-benar tahu tentang botol itu. Sekarang saya memiliki kedai wain, saya lebih menghargainya. Bahagian lain adalah bar tiki, tetapi saya tidak pernah. Pada satu ketika, saya merayau-rayau dan menghabiskan sedikit waktu petang di sana, meninggalkan dengan sebotol Keller sejuk yang saya temui di dalam peti sejuk mereka yang benar-benar dibungkus.”

Pasar Plum

Bloomfield, MI

'Pasar Plum ialah rangkaian runcit kecil, serantau, mewah dengan program wain hebat yang diketuai oleh Madeline Triffon,' kata Troy Shipman , pakar jualan di Ladang Anggur Estet Wölffer . “Madeline ialah master sommelier wanita Amerika pertama pada zaman dahulu. Pasar Plum ialah tempat yang hebat untuk membeli wain di Michigan. Penanda aras klasik, barangan yang diperuntukkan, bahan semula jadi yang sangat baharu, semuanya. Plum ialah program yang sangat dihormati untuk bekerja, dan seluruh pasukan mereka penuh dengan profesional wain A-plus.”

Wain Merah dan Putih

Chicago

'Kebaikan dan kemurahan hati semua orang di Red and White benar-benar menakjubkan', kata Shaunt Oungoulian, pembuat wain di Les Mondays Wine . “Ditambah dengan memperjuangkan wain semula jadi ketika ia memerlukan kejuaraan, kedai itu sentiasa bermakna buat saya. Pada tahun 2011, apabila saya tahu lebih sedikit daripada yang saya tahu sekarang, saya secara rawak singgah untuk mengambil sebotol untuk dibawa ke restoran [BYOB] Costa Rica di seberang jalan. Saya terpegun dengan pemilihan wain semula jadi unicorn yang hanya saya baca, dan semuanya ada di rak. Saya pergi dengan sebotol Susucaru #4 dan sangat, sangat gembira.”

Pasaran Makanan Dunia

Bloomington, IN

'Saya berasa seronok tinggal di Bloomington selama setahun bersama pasangan saya dan segera jatuh cinta dengan Pasaran Makanan Dunia,' kata Luxe Allen Wylde , pembuat wain di Wain Lares . “Mereka mempunyai semua perisa antarabangsa yang harus ditawarkan oleh sebuah kedai dengan nama ‘dunia’ dan pilihan wain untuk dipadankan. Ia juga merupakan pengenalan besar kepada beberapa orang bukan vinifera persembahan, beberapa daripadanya, seperti Traminette dari [berdekatan] Butler Winery & Vineyard menjadi makanan ruji di dalam peti sejuk.”

Kedai Wain Terbaik di Timur Laut, Mid-Atlantic dan New York

Pasar Albert

Cambridge, MA

Madison Trapkin , editor dan stylist di Food52, berkata kedai kegemarannya ialah tempat sederhana di Dataran Inman Cambridge. 'Ia adalah kedai separuh sudut, kedai wain separuh semula jadi, dan walaupun tiada kelebihan yang mereka lakukan, mereka mempunyai salah satu pilihan wain semula jadi terbaik di kawasan Boston, jika bukan yang terbaik. Jarang ada sesiapa di sana untuk meminta nasihat wain kerana lelaki yang membeli wain itu adalah anak pemiliknya, dan wain itu adalah keghairahannya, bukan [pekerjaan] sehari-harinya. Oleh itu, anda perlu mempercayai deskriptor yang ringkas dan tulisan tangan di rak dan mengharapkan yang terbaik. Saya benar-benar menyukainya.”

Wain Kampus

Providence, RI

'Saya melawat Providence buat kali pertama hujung minggu ini, dan hos saya menegaskan kami melawat Campus Wines,' kata Laura Staley , pengarah wain di Row 34 di Boston. “Ia mempunyai semua wain yang sukar diperoleh, walaupun untuk restoran saya di Massachusetts, dan pada harga yang hebat. Selain itu, kakitangan adalah kegembiraan untuk bergembira bersama.”

Wain Celladora

Richmond, VA

'Celladora ialah beberapa rak wain tertumpu dan segelintir puncak tinggi di mana Megan Lee Hopkins sentiasa membuka sesuatu yang berbeza untuk dicurahkan dan dibincangkan,' kata Patrick Collins, pembuat wain di Cider Patois dalam Crozet, Virginia. “Kedai ini istimewa dalam cara ia menarik tenaga industri. Pembeli lain mungkin mengambil giliran untuk mempamerkan sesuatu yang mereka teruja, atau tukang masak yang suka bermain mungkin menjalankan menu pasangan satu malam daripada dapur kecilnya. Ia adalah ruang yang bagus untuk melepak. Terdapat pintu lama yang besar, siling tinggi dan mural abstrak yang merentasi dinding daripada rakan pelukis, dan anda berada di sana dengan orang yang jelas mengambil berat tentang apa yang mereka lakukan.'

Wain Jalan Chambers

Bandar New York

'Wain Chambers Street bukan sahaja mempunyai pelbagai wilayah, tetapi mereka mempunyai kakitangan yang hebat dan telah membina komuniti tempatan peminum wain yang tetap, ingin tahu dan berdedikasi,' kata Kejap Lorch , seorang penulis wain dan pengembaraan. “Mereka juga mengalu-alukan kedatangan orang luar seperti saya. Mereka sentiasa membuat penemuan wain baharu dan tidak pernah berdiam diri.”

Kedai Wain Daedalus

Burlington, VT

'Daedalus mempunyai pilihan wain Dunia Lama yang luar biasa, banyak yang saya suka untuk dapat disimpan di bawah tanah,' kata Brian Volk , pemilik bersama Hunt dan Alpine di Portland, Maine. 'Kakitangan mereka sangat manis dan bermaklumat sehingga saya sentiasa pergi dengan sesuatu yang sangat menarik.'

Wain Domestik

Washington DC.

“‘Tunjukkan saya sesuatu yang baharu’ ialah cara kegemaran saya untuk membeli-belah [di sana],” kata Tammy Gordon, penasihat perhubungan awam di BlackWineProfessionals.com . “Mereka sentiasa mempunyai kisah hebat di sebalik setiap botol dan menjadikan wain lebih menyeronokkan daripada kedai wain yang tersumbat. Dan pemilik serta pasukan mereka yang mesra dan pelbagai memastikan semua orang berasa dialu-alukan, tidak kira di mana mereka berada dalam perjalanan pendidikan wain mereka.”

Keluarga dan kawan-kawan

Portland, SAYA

'Pilihan saya untuk kedai wain tempatan kegemaran adalah mudah,' kata Margot Mazur, penulis wain dan pendidik di The Fizz. “Rakan dan Keluarga dekat di hati saya. [Ia] kedai wain dan bar dalam satu. Ruang itu terasa seperti melepak di ruang tamu rakan anda. Dinding sisi berhias botol mempunyai pilihan yang tidak terasa memberangsangkan. Botol tempatan dan penemuan jauh jarang sekali jika melebihi [$50], dan penerangan memudahkan untuk mengambil sesuatu dari rak untuk petang atau minum di bar. Saya cuba untuk tidak terlepas acara merasa pembuat wain mereka, di mana pembuat wain menuangkan botol baharu, dan saya selalu bertemu rakan-rakan dari kawasan kejiranan.”

Kedai Makanan Hanover Co-Op

Hanover, NH

“New Hampshire adalah salah satu daripada 17 negeri kawalan , jadi kedai wain persendirian perlu mendapatkan inventori mereka terus dari negeri, kemudian bersaing dengan 68 kedai runcit milik kerajaan,” kata Meg Maker, seorang penulis wain, editor dan pengasas Kajian Terroir . “Nasib baik, [Hanover] komited untuk menghilangkan dahaga ahli. Jabatan wain adalah kecil tetapi teguh, dengan pilihan pilihan wain domestik dan antarabangsa yang dipilih dengan teliti, serta beberapa keanehan kecil, seperti biodinamik Austria merah jambu fizz dan sider ais Vermont organik. Ia seperti kedai wain gourmet yang terletak di dalam kedai runcit yang mesra, dan ahli atau tidak, sesiapa sahaja boleh membeli-belah.”

Galeri Wain Harlem

Bandar New York

'Saya suka [tempat ini],' kata Janice Nakisha Williams , penulis kakitangan kanan di The Drop. “Mereka penyokong besar pengeluar kecil dan sentiasa mempunyai bekalan klasik, wain semula jadi, wain oleh wanita, wain milik Hitam [dan] botol organik—anda namakannya. Bonus tambahan: Pemilik Daneen dan Pascal manis seperti pai.”

Lorne Wine

Biddeford, SAYA

'Bagi saya, Lorne Wine ialah kedai wain/bar wain kejiranan yang sempurna,' kata Paige Buehrer , pengurus di Leeward . 'Ia betul-betul di jalan dari pangsapuri saya, jadi ia membantu kerana ia sangat mudah. Mereka membawa pilihan runcit yang sederhana tetapi pelbagai dan segar, sentiasa diperbaharui, dengan sedikit lebih berat pada pengeluar wain semula jadi California berbanding kedai lain yang pernah saya kunjungi. Orang yang menjalankan kedai bahagian, bahagian bar adalah baik dan bersahaja. Mereka hanya mahu pelanggan mereka minum perkara yang lazat, sama ada itu bermakna tin sejuk bir tempatan atau sebotol Champagne yang mahal untuk majlis istimewa. Mereka nampaknya mempunyai sesuatu yang sesuai dengan sesiapa sahaja yang singgah.”

Syarikat Wain Moore Brothers

Pennsauken, NJ

'[Moore Brothers] adalah intipati sebenar layanan New Jersey,' kata Emily Schultz , pengurus pemasaran media sosial di BentoBox. “[Anda] disambut oleh kru kakitangan yang mesra, yang mungkin ada kaitan. . .dengan pengetahuan mendalam tentang wain yang mereka bawa masuk, tanpa berpura-pura. Mereka mempunyai pilihan wain Eropah padat yang sentiasa menarik untuk percutian keluarga.”

Pasar Awam Warner

Warner, NH

'[Ia] kedai wain kegemaran saya,' kata Nicholas Kimberly, penanam wain di Wain NOK di Concord, New Hampshire. “Kedai ini dimiliki secara kerjasama oleh petani tempatan yang percaya dalam merancakkan semula ekonomi makanan serantau. Warner Public Market ialah kedai pertama di negeri ini yang memberi tumpuan secara eksklusif pada wain asli dan cider daripada pengeluar di New Hampshire dan Vermont, dan [ia] menganjurkan rasa wain dan keju bulanan, menonjolkan botol baharu dan keju artisan daripada pengeluar tempatan.”

Wain Wilder

Burlington, VT

'Saya suka membeli-belah [di sini],' kata David Dolginow, pengasas bersama Shacksbury Cider . “Pemilik, Sipha [Lam], telah mengumpulkan pelbagai pilihan wain semula jadi pada harga yang menakjubkan, yang bercakap dengan saya di semua peringkat. Pada lawatan terakhir saya, saya memerlukan beberapa wain untuk menarik perhatian mertua saya, dan dia membuat cadangan yang sempurna.”

Kedai Wain Terbaik di Pasifik Barat Laut dan California

Gudang Botol

Santa Rosa, CA

'Dalam beberapa hari pertama berpindah ke Healdsburg, California, selepas meminta cadangan kedai wain, semua orang mempunyai tindak balas ghairah yang sama: Bottle Barn,' kata Lindsay Perry , seorang pendidik wain. “Dalam masa 10 minit selepas lawatan pertama saya ke gudang yang terletak di Santa Rosa ini, saya berasa seperti kanak-kanak di kedai gula-gula. Mereka mempunyai beratus-ratus wain dari hampir setiap wilayah yang anda boleh fikirkan, semuanya dalam pelbagai mata harga—syurga kepada mana-mana pencinta wain yang ingin mengembangkan selera mereka tanpa merugikan wang. Bahagian kegemaran saya tentang kedai ini ialah saya sentiasa boleh mencari permata yang jarang ditemui untuk dibuka sebagai permulaan perbualan yang menyeronokkan dengan rakan-rakan.”

Belian Wain Hebat

Portland, ATAU

“Great Wine Buys (GWB) ialah kedai wain milik bebas tertua di Portland, ditubuhkan pada 1984,” kata Chevonne Ball, pengasas Syarikat Kembara Lobak Kotor . “Dengan pilihan wain yang dipilih secara mendalam dari seluruh dunia dan senarai banyak wain yang dibuat secara luar biasa dan sukar ditemui dari Great Pacific Northwest, GWB ialah kedai kejiranan kegemaran saya. Lelaki ini mempunyai selera yang luar biasa dan pengetahuan mendalam yang boleh anda percayai.”

DeLaurent

Seattle

'Kami tinggal di Washington pada hari ini, dan sangat menyeronokkan melihat pemandangan wain semula jadi berkembang sejak kami berpindah pada 2019,' kata Tess Bryant, pembuat wain di Wain Berkelah .

“Di bandar Seattle yang terdekat, Tom di DeLaurenti mengetuai pertuduhan secara senyap-senyap. Adalah sangat mudah untuk membisu dan memenuhi keperluan pelancong di lokasi Pasar Pike Place yang sibuk. Tetapi Tom sentiasa menyimpan wain, cider dan bir semula jadi yang mengagumkan dan sukar ditemui dari kedua-dua tempat kejadian tempatan dan portfolio import yang sukar diperoleh dari seluruh negara.”

Kedai Wain Nasib Baik

Pasadena, CA

'Kedai Wain Good Luck ialah kedai kecil yang dikendalikan oleh keluarga yang menyimpan beberapa wain semula jadi kegemaran saya,' kata LaShea Delaney , wakil wain dengan Pilihan Dahaga Suci. “Orang yang bekerja di sana adalah bermaklumat, baik dan sentiasa cepat dengan cadangan. Kedai itu sebenarnya sepatutnya dibuka semasa hari-hari paling teruk pandemik, jadi mereka berpaling ke penghantaran sebelum kedai akhirnya dapat dibuka. Pemiliknya, Kate dan Adam Vourvoulis, juga membuat wain semula jadi mereka sendiri di sana. Ruang ini mempunyai bilik perasa kecil yang baru dibuka.”

Kilang Wain

Berlabuh

'Ia adalah pilihan wain yang sederhana tetapi agak bijak dari seluruh dunia,' kata Elaine Rambut Coklat , seorang penulis wain dan pendidik. “Ia telah mengejutkan saya dengan beberapa kilang wain kegemaran saya dari Oregon dan Washington, malah beberapa pilihan dari Afrika Selatan atau Chile yang sukar ditemui di California. Dan saya sentiasa boleh mencari satu atau dua wain berkilauan yang baik juga. Pemilihan bir kraf juga menyeronokkan.”

Seattle

'Sebagai bekas geek wain Seattle, [Molly ialah] kedai kegemaran saya di bandar ,” kata Margot Mazur, seorang penulis wain dan pendidik di The Fizz. “[Ia] menyimpan wain yang menarik dan unik dari seluruh dunia, cenderung kepada pilihan organik dan biodinamik, dan menganjurkan acara komuniti yang berbeza yang membawa saya lebih dekat dengan rakan dan jiran baharu. Dan bukankah itu maksud wain?”

PDX berpasangan

Portland, ATAU

'Pairings PDX mungkin kedai wain paling menyeronokkan dan menarik yang pernah saya temui,' kata Bree Stock, pembuat wain di Wain Tambahan Terhad . “Mereka mengambil semua kebekuan daripada wain, memasangkan wain dengan tanda zodiak, episod Seinfeld dan watak daripada filem dan buku. Ia sentiasa menggembirakan untuk melawat Jeff dan pasukannya di Pairings. Mereka memberi tumpuan kepada wain bersumberkan organik dan mempunyai Oregon yang hebat dan selain daripada pilihan pengeluar.”

Peniaga Wain Kermit Lynch

Berkeley, CA

'Walaupun sukar untuk memilih kegemaran, saya perlu memberi kredit kepada [Kermit Lynch],' kata James Jelks, pembuat wain di Wain Florez . “Kermit Lynch menyusun pilihan wain Perancis dan Itali dengan sifat terroir dan serantau yang hampir sempurna, yang sangat penting untuk asas dalam wain. Wain mereka sangat penting dalam pendidikan saya sendiri, dan walaupun terdapat wain yang hebat dari seluruh dunia, ia berguna untuk bermula dengan fokus.'

Wain Wailea

Maui, HI

'Wain Wailea ialah kedai wain butik terbaik,' kata Yeshua Goodman, seorang sommelier termaju dan pengasas Storan Luaran . “Ed dan Nicole [Beaurline] membuatkan semua orang berasa seperti keluarga. Mereka membawa semua pengeluar wain eklektik dan hebat dari seluruh dunia dan sentiasa boleh mencari botol tepat yang anda cari, walaupun anda tidak tahu apa itu botol itu. Permata tersembunyi di Wailea dan berbaloi untuk mengembara dari mana-mana bahagian pulau.”

Kedai Wain Terbaik di Midwest

1010 Washington Wine and Spirits

Minneapolis, Minnesota

'Saya sentiasa menggemari variasi antara mata harga, anggur, gaya wain dan kawasan ketika membeli-belah untuk wain,' kata Leslee D. Miller, pemilik Terhibur . “Minneapolis melakukan kerja yang hebat memberikan pembeli beberapa kedai untuk dipilih. Saya peminat 1010 Washington Wine and Spirits, yang terletak di pusat bandar Minneapolis. Daripada bahagian merah jambu hingga ke merah dan putih, anda sentiasa boleh menemui pelbagai anggur, gaya dan kawasan yang menarik pada titik harga yang sangat kompetitif di dalam kedai. Di situlah saya membeli-belah apabila saya mencari wain yang sesuai untuk dihadiahkan atau dihirup!”

Bayside C-Store dan Liquor

Mandan, Dakota Utara

'Kedai Arak Bayside di Mandan ialah kedai yang sangat kecil, tetapi pemiliknya membawa masuk banyak botol luar biasa yang tidak kelihatan di Midwest,' kata Stephanie Miller , pemilik Restoran Butterhorn . “Setiap botol adalah sengaja dan dipilih dengan teliti. Mereka menganjurkan parti percutian, acara amal dan mengesyorkan pasangan makanan untuk botol mereka. Dalam fesyen ND sebenar, terdapat stesen minyak yang dipasang.'

Wain Semulajadi Big Mood

Bandar Kansas, Missouri

'Saya bersyukur kerana Big Mood telah dibuka dan berkembang maju di pasaran Kansas City,' kata Doug Frost, Master Sommelier, dan pengasas bersama Kilang Wain Echolands . “Ia menjawab keperluan yang cergas dalam kalangan pengguna yang ghairah bagi wain yang lebih kecil dan lebih lestari. Ia bukan niche, walaupun ia sering dilihat seperti itu. Ia adalah jawapan kepada seluruh generasi muda peminum wain.”

Tong sampah105

Lincoln, Nebraska

'Bagi saya, kedai wain terbaik di Nebraska ialah Bin105 di Daerah Haymarket Lincoln,' kata Rachel McGill , chef dan pemilik Hidangan Pusat Bandar . “Pemilihan adalah bijak, pelbagai dan berpatutan. Ia adalah sebuah kedai kecil yang benar-benar disusun rapi dan mempunyai suasana yang hebat untuk membeli-belah atau melepak dengan segelas wain dan sedikit charcuterie.”

DSM Gua

Des Moines, Iowa

'Mengambil inspirasi daripada pengembaraan duniawi, Nick dan Heather Leo berjaya dalam masa yang singkat untuk mencipta sebuah oasis untuk jenis kedai wain yang berbeza, bukan sahaja di Des Moines dan Iowa, tetapi di serantau,' kata Frederique Boudouani, pemilik kedai Abu Nawas Beverage Co . “Gua DSM telah bertukar menjadi permata bagi sesiapa yang berminat dengan wain intervensi rendah yang ditanam dan dihasilkan oleh pengrajin dari negeri dan dari seluruh dunia. Sebagai bonus, kedai ini juga merupakan tempat intim untuk adegan muzik langsung eklektik di Des Moines.”

Kedai Wain Gist

Air Terjun Sioux, Dakota Selatan

'Gist Wine Shop menyediakan pilihan wain yang dipilih dengan teliti di bandar terbesar di South Dakota,' kata Amy Waller , sommelier di Perancis 44 Wines and Spirits . 'Di bandar yang penuh dengan wain kedai runcit, kedai kecil ini mencari kualiti, penjagaan dan niat dalam botol yang mereka pilih.'

Rimann Liquors

Perkampungan Prairie Kansas

'Rimann Liquors of Prairie Village ialah kedai wain kegemaran saya di Kansas, jika saya terpaksa memilih hanya satu,' kata Shane Patton, jualan di Wain dan Roh Klasik . “Dalam bekerja sebagai wakil jualan selama tiga tahun di seluruh negeri Kansas, Rimann mempunyai salah seorang kakitangan yang paling membantu dan mesra yang pernah saya temui. Mereka mempunyai kedai yang cantik dengan pilihan yang hebat dan memainkan muzik yang hebat. Mereka sememangnya mempunyai minat khusus untuk perkara yang bergaya, tetapi mereka sentiasa mempunyai gambaran yang menyeluruh tentang kawasan wain klasik juga. Ada sesuatu dari mana-mana dan sesuatu untuk semua orang.'

Syarikat Wain Square

Madison, WI

'Sebelum Andrea Hillsey membuka Syarikat Wain Square, dia bekerja dengan caranya melalui industri di restoran dan kedai wain (termasuk Steve's kesayangan Madison), malah berjaya menuai di kilang wain Chehalem di Oregon,' kata Erin Rasmussen, pembuat wain di Projek Wain Amerika . “Sejak dibuka, Andrea telah memilih pilihan botol harian yang cemerlang dan permata yang sukar ditemui, dan dia memberi tumpuan kepada pengeluar kecil dan bebas. Saya amat menyukai sesi merasai secara langsung Instagram mingguan beliau (kadang-kadang diganggu oleh dachshund yang sesat) dan ' anda mencurahkan apa ?!” bahagian dalam senarai BTGnya.”

Minuman Keras Zipps

Minneapolis, Minnesota

'Di seberang Minneapolis, sangat dekat dengan St. Paul terletak Zipps,' kata Jill Mott , sommelier. “Mereka sentiasa mempunyai pilihan wain yang diperoleh dengan baik, kedua-dua intervensi rendah dan gaya yang lebih klasik dan telah memilih untuk memberi peluang kepada kawasan yang kurang dikenali (iaitu: Eropah Timur, dll.) selama lebih sepuluh tahun. Mereka juga mempunyai salah satu pilihan bir terbaik di bandar ini.”

Kedai Wain Terbaik di Wilayah Gunung

milik Dornan

Moose, Wyoming

'Kedai wain kegemaran saya di Jackson Hole ialah Dornan's, terletak dalam sempadan Taman Negara Grand Teton di Moose, Wyoming,' kata Dave Hemphill, pengarah wain dan minuman di Grill Sungai Ular . “Dornan telah berkecimpung dalam perniagaan selama beberapa dekad dan mempunyai pilihan yang mengagumkan dengan tumpuan yang besar tetapi tidak terhad kepada Perancis dan California. Bukan sahaja vintaj semasa ditawarkan, tetapi ia mempunyai ruang bawah tanah yang luas di mana ia menyimpan berbilang vintaj daripada pelbagai pilihan. Mereka kerap mengadakan makan malam wain kadangkala menampilkan beberapa wain ini yang telah mereka tahan selama 10 tahun. Bukan sahaja kedai itu sendiri mengagumkan, tetapi lokasinya juga menakjubkan. Mereka mempunyai salah satu pemandangan terbaik banjaran gunung Teton yang anda akan dapati.”

Peniaga Wain Boulder

Boulder, Colorado

'Saya peminat besar The Boulder Wine Merchant,' kata Carlton McCoy , Master Sommelier dan Ketua Pegawai Eksekutif Heitz Cellar . “Ia dimulakan oleh beberapa Master Sommeliers sekolah lama tahun lalu, kemudian mereka menjualnya kepada Brett Zimmerman yang juga seorang MS. Pasukan ini berpengetahuan tinggi dan kebanyakannya mempunyai latar belakang hospitaliti, jadi perkhidmatan pelanggan adalah luar biasa!”

dunia wain

Denver, Colorado

“ Di Denver, saya suka apa yang mereka lakukan di Mondovino, 'kata Bobby Stuckey , master sommelier dan rakan kongsi di Makanan dan Wain Frasca . “Mereka meliputi semua pangkalan-mereka meletakkan kaki mereka di kedua-dua kem dengan sangat baik. Jika anda ingin mencari sesuatu yang funky di kawasan wain semula jadi, mereka mempunyai pasukan pembelian keseluruhan untuk itu. Jika anda berminat dengan klasik seperti Ravenau atau Chablis yang hebat, pemegang standard yang hebat, mereka juga menyediakannya untuk anda.'

Teh Zaanti

Salt Lake City Utah

'Di Utah, semua wain, bir dan minuman keras melebihi 5% hanya boleh dibeli di kedai minuman keras kerajaan,' kata Claudia Gebhardt, pengasas Majalah The Social Pour . “Itulah sebabnya saya suka menyokong bar wain kecil, seperti Tea Zaanti, di mana anda boleh menikmati segelas dan mengambil yang lain untuk pergi! Pemilik Tea Zaanti pada asalnya membuka kafe bergaya Eropah yang comel ini hanya menyajikan teh tetapi kini dikenali sebagai satu-satunya bar teh dan wain di tengah-tengah Sugarhouse di Salt Lake City. Jika anda sedang mencari tempat yang menyeronokkan dan santai dengan patio yang paling sempurna untuk menikmati segelas wain (atau botol), saya sangat mengesyorkan untuk melihatnya! Mereka mempunyai pilihan terbaik untuk wain keluaran kecil Utah, serta wain milik wanita.”