Terletak di pantai timur Itali tengah, Montepulciano d'Abruzzo di seluruh wilayah Abruzzo Penetapan asal (DOC) menyaksikan kenaikan penjualan eksport global, dengan kenaikan 13% pada tahun 2017 jika dibandingkan dengan 2016. Amerika Syarikat dan Kanada menyumbang 21% daripada eksport ini, dan Konsortium untuk Perlindungan Wain Abruzzo sedang memfokuskan usahanya pada pendidikan di pasar-pasar ini untuk bergabung dengan semakin bertambahnya Montepulciano d'Abruzzo DOC.

Lebih dari 42,000 ekar Montepulciano ditanam dalam persempadanan DOC, yang menghasilkan jumlah pengeluaran melebihi 17 juta gelen, menyumbang 70% wain denominasi di Abruzzo.

Selain itu, waktunya tidak sesuai, kerana DOC sedang merayakan ulang tahun ke-50 sejak penubuhannya pada tahun 1968. 'Objektif Konsortium untuk Perlindungan Wain Abruzzo untuk tahun 2018 adalah bercita-cita tinggi, 'kata Valentino Di Campli, presiden Consorzio. 'Kami ingin merebut peluang [ulang tahun] ke-50 untuk meningkatkan persepsi wain Abruzzo sebagai wain berkualiti tinggi, tidak hanya melalui banyak kegiatan promosi yang sudah dirancang, tetapi juga melalui kawalan yang lebih besar pada syarikat untuk melindungi kualitinya.'

Peminat Wain baru-baru ini bercakap dengan Campli mengenai DOC, dengan memberi tumpuan kepada watak dan pertumbuhannya yang unik di A.S.

Apa yang menjadikan Montepulciano d'Abruzzo DOC begitu istimewa?

Montepulciano d'Abruzzo DOC adalah wain yang sangat serba boleh, dalam arti ia sesuai dengan setiap jenis makanan. Sekiranya anda meminumnya ketika masih muda (dari enam hingga 18 bulan dari musim menuai) ia akan sangat menyenangkan dengan aroma buahnya dengan rasa manis manis dan rasa harum dan seimbang. Apabila sudah dewasa, ia lebih kompleks, pedas dan bertubuh penuh.

Montepulciano d'Abruzzo dianggap sebagai wain serbaguna yang sesuai dengan makanan tetapi pengguna masih belajar mengenai tahap umurnya. Bagaimana Consorzio mempromosikan idea Montepulciano sebagai wain yang hebat untuk bilik bawah tanah?

Tahun ini, Consorzio telah mengadakan banyak acara mencicipi di Eropah dan sekarang di Amerika dengan anggur yang sangat matang (contohnya antara anggur berusia lima belas tahun). Dengan cara ini, kita mahu semakin banyak orang memahami evolusi Montepulciano d'Abruzzo DOC.

Apakah matlamat utama untuk lawatan A.S. dan Kanada yang akan datang oleh syarikat pembuat minuman anggur Consorzio dan Itali?

Objektif utama lawatan A.S. dan Kanada yang akan datang adalah jelas untuk mempromosikan DOC Abruzzo dan mewujudkan syarat untuk memperluas penjualan Montepulciano d'Abruzzo di Amerika Utara.

Apa saja tantangan yang dihadapi Montepulciano d'Abruzzo DOC saat ini mengenai cuaca dan / atau pasar? Bagaimana anda menangani cabaran tersebut

Mengenai cuaca seperti yang akan saya jelaskan dalam pengenalan saya, di Abruzzo kami tidak menghadapi banyak masalah dengan cuaca. Sejauh pasaran, kami ingin meningkatkan penjualan wain merah kami di mana sahaja. Objektif Consorzio adalah untuk memperluas pengetahuan tentang Montepulciano d'Abruzzo di mana sahaja. Dengan cara ini, kami yakin bahawa penggunaan Montepulciano d'Abruzzo akan meningkat.

Apa yang menjadikan pasaran Amerika menarik untuk Montepulciano d'Abruzzo?

Bagi kami, pasaran Amerika adalah pasaran pertama untuk wain Abruzzo.

Montepulciano d'Abruzzo meneruskan perayaan acara di seluruh dunia pada 13 September di Boston. Untuk mendaftar untuk acara tersebut, tekan di sini .

Baca lebih lanjut mengenai Montepulciano d'Abruzzo dalam edisi November yang akan datang.