Pengambilan moden dari Brandy Alexander klasik ini memerlukan Vecchia Romagna, sebuah brendi Itali dengan rasa vanila dan rempah penaik yang lazat, tetapi mana-mana brendi lain boleh mencuba. Walaupun lurus ke atas berkrim dan enak, pertimbangkan untuk mengambil koktel ini dan segenggam ketulan ais untuk putar dalam pengisar untuk membuat frappe beku.

---

Resipi ihsan Gina Schauerte, bartender di Bar Blackbird , San Francisco

1½ ons Vecchia Romagna Brandy
1½ auns krim koko
Heavy auns krim berat
2 pukulan Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
2 pukulan Fee Brothers Mint Bitters
Pala tanah segar, untuk hiasan

Tradisional: Masukkan semua bahan kecuali hiaskan ke shaker koktel dengan ais. Goncangkan dan ketegangan halus ke dalam gelas martini atau gelas pousse-café. Hiaskan dengan pala.

Beku: Masukkan semua bahan kecuali hiaskan ke pengisar dengan ais. Kisar dan tuangkan ke dalam gelas pousse-cafe. Hiaskan dan hidangkan dengan straw.

Bourbon, Calvados, Scotch, Brandy, Liqueurs