Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Bahasa Itali,

Kawasan Anggur Dunia Baru Menanam Anggur Itali

Salah satu ironi dunia anggur adalah bahawa apa yang disebut 'antarabangsa' jenis sebenarnya berasal dari Perancis. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon dan Syrah: Mereka telah tersebar di seluruh dunia seperti pandemi, melahirkan botol yang berjaya di tempat yang sama seperti Argentina, Australia, California dan Afrika Selatan.



Atas sebab sejarah, varieti Itali ketinggalan. Penyebar awal dari Vitis vinifera jauh lebih akrab dengan Perancis - dan pada tahap yang lebih rendah, Sepanyol dan Portugal - sebagai sumber wain untuk dicontohi dan anggur untuk diangkut ke tanah yang baru ditemui.

James Busby, sumber tanaman anggur yang terkenal di Australia dan New Zealand, membawa keratan dari Perancis, sementara penakluk membawa varieti Sepanyol ke Amerika Selatan dan Tengah —Dan kemudian ke California. Agoston Haraszthy menyebarkan keratan Perancis ke seluruh Amerika Utara pada pertengahan tahun 1800-an. Kemudian, varietas Sepanyol dan Portugis datang ke Australasia untuk menghasilkan wain yang diperkaya yang mampu meniru gaya Sherry dan Madeira yang popular pada sekitar abad ke-19.

Kehadiran Barbera yang pertama kali didokumentasikan di California adalah pada awal tahun 1880-an. Sejurus selepas itu, Koloni Swiss Itali, di bandar Sonoma County, Asti, mengimport sejumlah jenis Itali, termasuk Barbera dan Sangiovese. Pada awal 1900-an, Barbera telah mencapai pijakan yang kuat di Pantai Barat. Pendatang membawanya dan Nebbiolo ke Argentina dan Brazil. Hari ini, para peladang di banyak negara secara aktif berkembang dan bereksperimen dengan pelbagai jenis Itali yang lebih luas.



Di California, kilang anggur Palmina menghasilkan rangkaian yang luar biasa, termasuk putih dari Arneis, Malvasia dan Friulano, dan warna merah dari Nebbiolo, Dolcetto, Barbera dan Sangiovese. Benessere Vineyards Napa Valley menawarkan Pinot Grigio, Sangiovese dan Sagrantino.

Di Washington, Leonetti Cellar telah menghasilkan Sangiovese yang sangat baik sejak tahun 1995, sementara persembahan Channing Daughter Winery di Long Island meliputi Friulano, Ribolla Gialla (dibuat dengan kontak kulit anggur), Lagrein dan Refosco. Barboursville Vineyards di Virginia, yang dimiliki oleh keluarga Zonin, menjadikan Nebbiolo yang terkenal.

Di luar negara, anda boleh menemui Arneis dan Montepulciano di New Zealand, dan Nebbiolo, Aglianico dan Fiano di Australia, bersama beberapa bunga rosio yang luar biasa.

Walaupun sebilangan wain ini sudah mengagumkan, kerana pengguna anggur memperoleh pengalaman dengan varieti Itali ini, kualiti wain akan terus meningkat, menjadikannya lebih layak untuk diterokai. Naik kapal dengan lebih awal dengan mencuba contoh-contoh baik yang disenaraikan di bawah, semuanya terdapat di A.S.


Ketahui mengenai sejarah wain Itali yang kaya, serta syarat penting >>>


Orang Itali Bukan Itali

Argentina

Ladang Anggur Alicia Nebbiolo (Mendoza)

Australia

S.C. Pannell Nebbiolo (Adelaide Hills)

Robert Oatley Sangiovese Rosé (Mudgee)

Yalumba Sangiovese Rosé (Australia Tenggara)

New Zealand

Coopers Creek Arneis (Gisborne)

Amerika Syarikat

Barboursville Vineyards Nebbiolo (Virginia)

Wellness Pinot Grigio, Sagrantino dan Sangiovese (Lembah Napa)

Channing Daughter Friulano, Lagrein, Refosco dan Ribolla (Pulau Panjang)

Leonetti Cellar Sangiovese (Lembah Walla Walla)

Palmina Arneis, Barbera, Dolcetto, Malvasia, Nebbiolo dan Sangiovese (Santa Barbara County)