Sekiranya anda pernah berada di Sepanyol dan melihat orang-orang minum dari gelas dari tanduk Perancis, labu Erlenmeyer dan kaleng penyiram, anda akan bersenang-senang. Ia dipanggil porrón, periuk kaca Catalonia berusia berabad-abad yang dibina untuk minum bersama menganggapnya sebagai kulit anggur yang lebih halus.

Saya ingat pertemuan pertama saya. Terpukau, saya melihat sekumpulan kumpulan dari objek eksotik ini. Mereka berpusing-pusing, menyerahkannya kepada jiran mereka, masing-masing berusaha untuk meminumnya, anggur yang menetes dari dagu mereka.

Saya dan rakan-rakan saya mesti menjadi sebahagian daripadanya. Saya memberi isyarat pelayan kami, dan porrón yang dipenuhi dengan cava dan oren pahit segera muncul.

Saya memusingkan bibir ke bibir saya, dan dengan kepala saya kembali cuba mengalirkan cecair ke mulut saya, dengan berhati-hati untuk mematuhi satu-satunya peraturan porrón: Jangan biarkan ia menyentuh bibir anda. Dalam beberapa saat, saya minum sedikit wain, sementara sebahagian besarnya menetes - tidak, jatuh - di bahagian depan baju saya.

Bertekad, kami terus melakukannya. Setelah beberapa kali tertumpah dan banyak ketawa, akhirnya kami mendapat tepukan, dan lahirlah tradisi baru di kalangan rakan-rakan.