Kunci untuk memaksimumkan hujung minggu Hari Peringatan adalah dengan meminimumkan masa yang anda habiskan untuk mencampurkan minuman di dapur. Koktel pitcher adalah kesenangan ramai, dan kerana senang dibuat, anda akan mempunyai lebih banyak masa untuk menghabiskan lebih banyak berjemur di bawah sinar matahari.

Skandal

Resepi ihsan Dan Long, bartender di Dapur Rasa di Venice, California

2 buah limau gedang Merah
1 (750 ml) botol El Jimador Tequila Blanco
10 auns jus lemon segar
7 auns grenadine
4 (12 ons) botol Corona Beer

Dengan menggunakan pengupas sayur, keluarkan helai kulit yang panjang dari limau gedang Ruby Red. Ketepikan kulitnya dan buang buah limau gedang. Tuangkan Tequila, jus lemon dan grenadine ke dalam kendi kaca 100-ons. Masukkan ais. Teratas dengan bir. Pegang kulit limau gedang di atas permukaan minuman dengan sisi pith menghadap ke arah anda, dengan cepat merapatkan pinggir kulit ke arah minuman untuk mengeluarkan minyak sitrus. Ulangi dengan kulit yang tersisa, simpan kulit yang dihabiskan untuk digunakan sebagai hiasan. Kacau campuran dengan sudu tidak reaktif. Gosokkan kulit limau gedang yang tersimpan di tepi gelas Collins, isi gelas dengan koktel dan hiaskan dengan kulit limau gedang. Berkhidmat 12–16.

Posto 12 Piña Colada

Resepi ihsan Aisha Sharpe, pengasas dan perunding koktel Contemporary Cocktails INC, New York City

15 auns Leblon Cachaça
10 auns jus nanas
15 auns air kelapa
5 auns jus limau segar
5 auns sirap sederhana
Buah belimbing dan nanas, untuk hiasan

Tuangkan Leblon Cachaça, jus nanas, air kelapa, jus limau nipis dan sirap sederhana ke dalam kendi kaca 60-ons. Masukkan ais dan kacau dengan sudu yang tidak reaktif. Tuangkan koktel ke dalam gelas Collins tinggi. Hiaskan minuman dengan buah belimbing dan nanas. Berkhidmat 10.

Wiski Amerika

Resepi ihsan Joe Raya, bartender / pemilik Sendi Gin di Charleston, Carolina Selatan

Sebiji 2 lemon
4 auns gula
8 auns Aperol
18 auns Old Overholt Rye Whiskey
3 auns jus lemon segar
12 auns air
Potongan lemon, untuk hiasan

Satukan kulit lemon dan gula dalam mangkuk kaca yang kukuh dan lumurkan dengan baik untuk mengekstrak minyak. Pindahkan campuran ke dalam kendi kecil dan masukkan Aperol, wiski, jus lemon dan air. Kacau campuran sehingga gula larut. Isi gelas bola tinggi dengan ais hancur dan isi dengan koktel. Hiaskan dengan kepingan lemon. Berkhidmat 8–12.