Tanda-tanda ekonomi yang memberangsangkan dapat dilihat pada lelongan niaga hadapan anggur Premiere Napa Valley ke-16 tahunan Napa Valley Vintners, di mana $ 3.1 juta yang berjaya mencatatkan rekod berjaya diperoleh hanya dalam masa tiga jam — meningkat 31% dari tahun lalu kerana membida 200 lot unik .

Acara perdagangan pertengahan musim sejuk - dipentaskan di Institut Kuliner Amerika di Greystone di St. Helena pada hujung minggu (24-25 Februari) untuk mengumpulkan dana untuk organisasi nirlaba itu - menarik kira-kira 1,000 pengusaha restoran, peniaga, pengedar, pengimport, pembuat wain dan media wain, yang semuanya dirasakan, dari tong, lot istimewa yang dihasilkan kilang anggur untuk majlis itu.

Anggur terutamanya Cabernet Sauvignons, tetapi terdapat percikan warna merah lain serta beberapa wain putih dan berkilau. Penawar terbesar adalah peruncit, termasuk Bounty Hunter (Napa, CA), The Wine House (Los Angeles, CA), Total Wine & More (Potomac, MD), dan Beverage Warehouse (Marina del Rey, CA). Walaupun sebilangan besar yang mendapat penghasilan tinggi adalah dari nama-nama yang tidak asing lagi seperti Amuse Bouche, Duckhorn, Silver Oak, Joseph Phelps dan Shafer, tawaran tertinggi pada lelongan Sabtu adalah ke Dana Estates. Lot, # 180 dari 200, mencuri perhatian, mengumpulkan $ 70,000 untuk lima kes Napa Valley Cabernet Sauvignon 2010. Wain dengan tawaran $ 1,167 sebotol dijadualkan akan dikeluarkan pada bulan September 2013.

10 Gins Harum dan Harus Cuba untuk Koktel Klasik

Jadi siapakah pengeluar ini yang menarik perhatian? Dana Estates mengusahakan tiga kebun anggur — Helms, Lotus dan Hershey — dan membuat tiga wain kecil, satu kebun anggur. Bagi Premiere Napa Valley, berunding dengan pembuat anggur Philippe Melka, melakukan sesuatu yang istimewa dengan menggabungkan Cabernet Sauvignon dari ketiga-tiga ladang anggur untuk membuat pembotolan eksklusif yang menarik perhatian penawar.

Setelah membantu membina jenama seperti Keluarga Bryant (di mana dia terkenal mengambil alih dari perunding terkenal lain, Helen Turley), Seavey dan Hundred Acre, tidak hairanlah pembuat anggur mendahului senarai. Pada Tayangan Perdana tahun ini, namanya muncul bersama dengan banyak undian lain, termasuk Moone-Tsai's 2010 To Kalon Cabernet Sauvignon ($ 31,000 untuk lima kes), Lail Vineyards 'Henry II Cabernet Sauvignon 2009 ($ 19,000 untuk lima kes), Parallel Napa Valley's 2010 Fortune Teller Cabernet Sauvignon ($ 12,000 untuk lima kes), selain kes Gemstone, Vineyard 29, Cliff Lede Vineyards dan ROY Estate.

Pemilik Dana Estates, Hi Sang Lee — seorang peniaga Korea Selatan yang mengendalikan konglomerat Kumpulan Woonsan dan pada tahun 2011 adalah pengimport wain terbaik ketiga ke Korea — mendapat idea untuk membina kilang wain di Napa pada tahun 1999, semasa dalam perjalanan untuk mencari calon anggur untuk diimport. Tidak lama kemudian Lee meletakkan Melka di kedudukan teratas dalam senarai keinginan pembuatan anggurnya. Dia menawarkan Melka peluang untuk merancang keajaiban pembuatan anggur seluas 27,000 kaki persegi dengan bantuan arkitek tempatan, Howard Backen, di tengah-tengah Rutherford Bench, di mana Helms Vineyard di sekitarnya tumbuh anggur Cabernet Sauvignon yang kaya dan pekat. Wain pertama Melka untuk Dana Estates memulakan debutnya pada tahun 2005.

Dua kebun anggur lain di Dana Estate berada di atas Gunung Howell — Lotus Vineyard berbatu setinggi 1.200 kaki dan menghadap ke barat, sementara Hershey Vineyard seluas 24 hektar setinggi 1.800 kaki — dan ditanam dengan kebanyakan Cabernet Sauvignon, Merlot dan Petit Verdot. Satu ekar dikhaskan untuk Sauvignon Blanc.

Untuk Dana Estate dan Melka, Premiere Napa Valley mencetuskan pemujaan. Bagi pengkritik, mereka mendapat gambaran tentang apa yang diharapkan dari tahun 2010 - tahap alkohol yang lebih rendah, namun anggur yang masih matang dan buah.