Beberapa Prosecco pengeluar memberitahu Peminat Wain bahawa mereka merancang kenaikan harga hingga 15% tahun depan dan menyalahkan hasil panen yang buruk di Itali tahun ini kerana kekurangan bekalan.

Persatuan petani Itali Coldiretti mengatakan hasil panen 2017 mengakibatkan penurunan pengeluaran sebanyak 26% kepada 40 juta hektoliter, sekitar 1.05 bilion gelen, turun daripada sekitar 54 juta hektoliter tahun lalu.

Kawasan pengeluaran Prosecco DOC, yang terletak di timur laut Itali, menghasilkan 410 juta botol tahun lalu, meningkat daripada 141 juta botol pada tahun 2010.

Coldiretti meramalkan kenaikan eksport Prosecco sebanyak 15% untuk tahun ini. Untuk 2017-2019, Prosecco DOC Consortium , yang mewakili penanam dan kilang wain di rantau ini, menjangkakan pertumbuhan penggunaan berkilau global sekurang-kurangnya 5%.

Foto milik Bortolomiol

DOC Merancang Menambah Lebih Banyak Kebun Anggur

Berdasarkan ramalan itu, Stefano Zanette, presiden Consorzio, mengatakan DOC merancang untuk memperluas kebun anggurnya sekitar 5% setahun dari 2017 hingga 2019. Pada tahun ini, Consorzio telah mengiktiraf 2.900 ekar kebun anggur baru.

Dengan bergantung pada angka selama lapan bulan pertama tahun 2017, Coldiretti meramalkan penjualan wain berkilau Itali akan mencapai 1.2 bilion euro ($ 1.42 bilion) untuk tahun ini. Eksport menyumbang 75% daripada penjualan Prosecco, sementara selebihnya digunakan dalam negeri.

'Kenaikan harga botol sekitar 10 hingga 12% masuk akal untuk tahun depan,' kata Giorgio Serena, presiden Wain Serena , pengeluar Prosecco yang berpusat di Conegliano, sebuah bandar yang menaiki kereta api selama dua setengah jam di utara Venice.

Pengeluar berharap bahawa peningkatan pengeluaran dan harga tidak akan menjejaskan status Prosecco sebagai kilauan untuk semua kesempatan.

Elvira Bortolomiol, dari pengeluar Prosecco, Bortolomiol , menjangkakan kenaikan harga antara 10% dan 15% pada tahun 2018. “Kami berharap pembeli antarabangsa akan terus menghargai kualiti wain kami dan akan terus bertaruh untuk itu. Tahun yang akan datang akan menjadi tempat ujian bagi kita semua. '