Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Sukan + Wain

Q + A dengan Juara NBA 3 Kali Dwyane Wade

Kami jelas akan bercakap tentang anggur anda, tetapi saya ingin tahu bagaimana anda sampai di sana terlebih dahulu. Anda mempunyai masa kecil yang sukar, jadi saya rasa anggur bukanlah sebahagian besar dari asuhan anda?



Tidak, tidak dengan cara yang baik. Itulah yang menggila apabila membesar seperti saya menyaksikan ibu dan ayah saya menyalahgunakan dadah dan alkohol, dan mendorong saya menjauhinya. Saya tidak minum apa-apa. Saya tidak suka. Ia selalu menjadi buruk. Ketika saya mula berumur, pada usia 20-an, saya mula memahami bahawa alkohol adalah cara anda menggunakannya. Oleh itu, saya mula gemar minum arak. Saya suka apa arti anggur di majlis makan malam dan bagaimana ia menjadi perbualan.

Di mana anda berada dalam kerjaya anda pada masa itu?

Saya mungkin berusia 26 atau 27 tahun, beberapa tahun ke liga, selepas kejuaraan, dan setelah musim 15 kemenangan kami juga. Anda mula mencari maksiat! [Ketawa.]



Tetapi saya mula berubah. Semasa kecil, saya mahu muda, saya mahu berpesta. Ketika anda mencapai usia tertentu, ketika saya memperjuangkan hak asuhan anak-anak saya dan melihat kehidupan dengan cara yang berbeza dan membina kehidupan dengan isteri saya sekarang, saya mula mengalami pelbagai perkara.

Bilakah mula berfikir untuk membuat wain anda sendiri?

Ketika perjanjian baru saya bermula dengan Li Ning, syarikat kasut yang berpangkalan di China. Saya baru berusia 30 tahun dan memikirkan masa depan, bagaimana masa depan saya. Saya mengembangkan diri, mengembangkan jenama saya, dan melibatkan perkara lain daripada tawaran biasa yang telah saya buat. Waktu itu hampir sama, seperti empat tahun lalu.

Apa langkah awal anda memasuki perniagaan arak?

Mula-mula turun untuk mengalami Napa Valley. Ini adalah kali pertama saya di sana ketika saya dan isteri bertemu dengan keluarga Pahlmeyer, dan mengadakan perbualan ini mengenai memulakan wain ini. Kemudian keluar dan minum setiap wain yang kami dapati. Kami juga berpeluang meluangkan masa bersama keluarga Pahlmeyer, pergi ke kebun anggur dan belajar dari Jayson tentang bagaimana mereka membuat anggur mereka, tahun apa yang terbaik. Kami juga dapat berjalan melalui kebun-kebun anggur dan memilih sebilangan anggur, menyentuh dan merasakan projeknya.

Adakah anda segera menarik ke arah Napa?

Napa adalah apa yang kita semua dengar. Orang-orang berkata, 'Anda perlu pergi,' jadi saya tahu tentang perkara itu, tetapi saya tidak tahu apa-apa tentang pembuatan anggur atau bagaimana ia dilakukan. Saya baru tahu saya mahu menceburkan diri dalam perniagaan. Saya fikir ia adalah perkara biasa, sesuatu yang perlu dipertimbangkan ketika saya hampir selesai bermain bola keranjang. Saya tidak fikir ia akan melancarkan secepat yang berlaku.

Tetapi kami melihatnya dan dapat menjumpai apa yang kami rasa adalah hubungan dan perkongsian yang sempurna dengan Pahlmeyers. Mereka dapat memulakannya lebih cepat daripada yang dijangkakan.

Sekejap lagi, anggur hanyalah satu bahagian dari portfolio perniagaan anda yang lebih besar, bukan? Anda belajar di Harvard musim panas lalu, dan nampaknya bijak membina sesuatu untuk kehidupan pasca-bola keranjang anda.

Pertama sekali, terima kasih atas pujian. Mudah-mudahan begitu. Satu perkara yang anda pelajari, semakin banyak perjalanan, semakin banyak tempat yang anda lawati, semakin banyak orang yang anda temui, anda memahami bahawa anda mempunyai lebih banyak minat. Apabila saya semakin tua, saya semakin banyak perkara dan saya hanya ingin tahu. Pengetahuan adalah kuasa. Setiap kali saya dapat lebih banyak pengetahuan, saya tahu. Kadang-kadang sesuatu yang asli datang dari itu, dan mungkin tidak. Pergi ke Harvard musim panas lalu adalah untuk membuka minda saya, berada di sekitar orang jauh lebih pintar daripada saya, dan belajar perniagaan dari perspektif yang berbeza.

Oleh itu, anda membiarkan semangat dan rasa ingin tahu anda memimpin perniagaan anda?

Saya diberkati dan berjaya dalam bola keranjang dan beberapa perkara yang telah saya lakukan di luar gelanggang. Sekiranya saya akan melakukan apa-apa sekarang pada usia ini, ia mesti menjadi sesuatu yang sangat saya minati dan sesuatu yang ingin saya luangkan masa untuk melakukannya, bukan kerana ia bagus atau semestinya cek. Saya mencari nafsu yang tidak saya sedari ada di dalam diri saya.

Adakah wain popular di kalangan pemain NBA hari ini?

Dalam kalangan saya, mereka berada. Saya rasa menikmati arak datang dengan usia dan kecanggihan serta kematangan tertentu. Semua rakan saya yang berumur 30 tahun ke atas, sebotol wain adalah tempat kami pergi ketika kami duduk dan berbual. Semasa anda lebih muda, anda sama sekali berbeza. Perbualan anda berbeza. Sekarang, kami duduk dan minum wain dan bercakap mengenai pelaburan.

'Saya tidak fikir banyak orang memahami arak ... saya ingin mendidik budaya kita, dan semoga, ini lebih banyak.'

Saya melihat gambar Twitter popular anda minum arak di Bahama bersama LeBron James, Chris Paul dan Carmelo Anthony. Itu mendapat perhatian.

Kami adalah kawan baik, dan sangat menyenangkan dapat bercuti bersama isteri kami dan hanya mempunyai saat-saat lelaki duduk dan melihat sejauh mana kami telah sampai dan apa yang kami dapat. Saya mengeluarkan wain Pahlmeyer dan kami bersenang-senang.

Kembali ke label anda. Ini pertama kali dilancarkan di China, bukan?

Ya. Kami pergi musim panas lalu dengan Jayson ke Shanghai dan Beijing. Ia sangat baik untuk jenama kami. Kami memahami bahawa China adalah pasaran wain yang baru muncul ini, dan sangat bagus untuk membawa sesuatu yang berbeza daripada hanya kasut kasut saya di sana, untuk benar-benar menunjukkan kepada mereka bahawa saya mengembangkan jenama saya.

Bagaimana dengan Amerika?

Seperti yang saya katakan, kami tidak menyangka ia akan berlaku secepat ini, dan ketika kami mengeluarkan wain pertama kami di China, kami mendapat panggilan dari A.S. yang bertanya, 'Bagaimana dengan kami?' Sejauh ini, kami mula perlahan dengan kehadiran dalam talian, jadi anda boleh memesan wain melalui laman web saya, DWadeCellars.com . Mudah-mudahan kita melakukan lebih banyak daripada yang kita lakukan sekarang, tetapi kita harus memastikan bahawa kita melakukannya dengan cara yang betul.

Anda seorang dermawan besar. Adakah usaha itu dibungkus anggur?

Tidak pada ketika ini. Masih kecil, jadi sekarang hanya minat dan kesenangan. Tetapi jika ia tumbuh, jelas. Dan apabila perniagaan saya berkembang, asas saya mendapat faedah.

Berapa banyak wain yang anda ada sekarang?

Kami mempunyai dua yang pertama. Yang pertama kali dilancarkan di China ialah Cab yang dipanggil Wade. Yang kedua disebut Three By Wade, dan ini adalah perpaduan. Saya suka arak yang tidak terlalu sukar ketika pertama kali meminumnya, jadi ini cukup halus dan berbuah — dan saya tidak hanya mengatakannya kerana nama saya ada! [Ketawa.] Jayson telah berjaya dengan anggur yang telah kami pilih.

Anggur juga merupakan bahagian yang muncul dalam budaya Afrika-Amerika. Adakah itu juga di fikiran anda?

Itu bahagian lain dari rancangan. Jelas sekali, sebagai orang Afrika-Amerika yang menceburkan diri dalam perniagaan arak, saya juga melihatnya, dan ini adalah jalan dan lorong yang ingin saya miliki. Satu perkara adalah pendidikan. Saya rasa ramai orang tidak memahami arak. Kami mempunyai minuman keras dan vodka yang tersekat di wajah kami sepanjang masa. Itu saja yang kita lihat, tetapi arak belum terpancar di wajah kita, jadi kita tidak dididik seperti itu. Saya ingin mendidik budaya kita, dan mudah-mudahan, ia lebih banyak.

Adakah anda merancang untuk memperluaskan penawaran anda secara perlahan?

Itulah rancangan yang sedang kami jalankan. Semuanya jauh lebih cepat daripada yang kami jangkakan, tetapi ini adalah masalah yang baik untuk dimiliki. Sekarang, kami mempunyai dua wain yang hebat dan banyak lagi di masa hadapan.

Anda harus memeriksa Pantai Tengah. Saya tinggal di Santa Barbara dan mengulas seperti 200 wain sebulan di sini.

Sepertinya saya harus masuk dengan awak.