Adakah anda mempunyai masa 'a-ha' dengan wain, di mana ia menjadi sesuatu yang lebih daripada sekadar minuman?

Saya akan mengalami kesukaran untuk menentukan saat 'a-ha'. Milik saya lebih banyak membina cinta saya untuk anggur ketika kerjaya saya sedang membangun.

Bilakah anda memutuskan bahawa anda sebenarnya ingin terlibat dalam perniagaan arak?

Saya mempunyai tiga kehidupan yang berbeza. Saya merangkumi NFL, bola keranjang kolej dan Jelajah PGA. Ketika hidup saya terlibat dengan golf, sekitar 40 peratus tahun ini, saya semakin sedar bahawa pemain golf pro mengembangkan jenama mereka sendiri dan meletakkan nama mereka pada label, dan itu menimbulkan minat saya. Sifat kompetitif saya berkata, 'Sekiranya mereka melakukan ini, saya mampu melakukan ini.'

Saya mahu apa yang ada di dalam botol menjadi titik pencetus bagi orang untuk jatuh cinta dengannya dan menjadi pengikut The Calling for seumur hidup. Sekiranya saya akan terlibat dalam perniagaan arak, saya akan memilikinya sepanjang masa, dari awal.

Bercakap tentang penglibatan peribadi dalam Panggilan semasa anda mengembara ke negara ini.

Saya pergi ke restoran yang membawa The Calling untuk masuk dan berterima kasih kepada mereka kerana membawa [wain]. Saya mahu orang tahu betapa saya menghargai hakikat bahawa mereka menyokong kami. Saya membuat latihan kakitangan. Katakanlah saya di Cincinnati di Jeff Ruby's Steakhouse, rangkaian restoran yang luar biasa. Perkara seterusnya yang anda tahu, saya mempunyai 40 minit percuma, dan kakitangan akan hadir sekitar waktu itu. Saya menelefon dan mengatakan bahawa saya mendapat percuma setengah jam dan saya masuk dan berterima kasih kepada mereka kerana membawa jenama tersebut dan mendidik mereka mengenai jenama dan apa yang mereka bawa.

'Saya mempunyai banyak perkara yang saya gemari makan. […] Saya akan memberikan satu: Joe's Stone Crab dan Dutton Ranch Chardonnay kami. '

Ada apa dengan Sonoma yang membuatnya tepat untuk The Calling?

Kami melakukan beberapa tinjauan laman web di California dan Peter [Deutsch, rakan kongsi The Calling dan Ketua Pegawai Eksekutif Deutsch Family Wine & Spirits] berpendapat bahawa Sonoma akan menjadi tempat terbaik untuk dikunjungi. Dia menyukai peluang untuk benar-benar mengembangkan Chardonnay dan Pinot [Noir] yang hebat. Salah satu perhentian pertama kami adalah berkunjung dengan Steve dan Joe Dutton dan orang-orang hebat di Dutton Ranch. Jelas sekali, mereka mempunyai silsilah yang luar biasa di sana, tidak lain hanyalah kecemerlangan dan kualiti. Sekiranya kita dapat memulai dengan hubungan dengan mereka, kita bisa memulai dengan berjalan lancar.

Anda penyokong besar menikmati wain di meja makan. Adakah anda mempunyai makanan kegemaran yang digabungkan dengan salah satu wain anda?

Saya mempunyai selera eklektik. Saya mempunyai banyak perkara yang saya gemari makan. Saya suka minum satu atau dua gelas anggur dengan hampir setiap hidangan. Saya akan memberi anda satu: Joe's Stone Crab and our Dutton Ranch Chardonnay . Saya telah lama mencintai Joe, dan mengadakan Chardonnay di Joe's di Miami adalah masalah besar. Dan itu adalah refleksi mengenai kehebatan jenama dan tempat kita berjaya dalam jangka masa yang singkat.

The Calling adalah penaja jawatankuasa tuan rumah untuk Super Bowl 50. Bagaimana suasana mengenai anggur?

Ia adalah pertemuan sempurna Super Bowl di California Utara, Sonoma mengambil posisi sebagai salah satu penaja jawatankuasa Super Bowl tempatan, dan pemilik bersama jenama itu memanggil Super Bowl ke-50 dalam sejarah.