Terletak tepat di dalam sempadan Piedmont, kurang dari 40 batu dari pantai Ligurian, terletak kawasan berbukit Gavi Penetapan asal dan dijamin (DOCG) . Pohon kecil ini mengkhususkan diri dalam anggur yang dihasilkan dengan anggur putih Cortese, yang menghasilkan wain pegun dan berkilau. Yang terbaik, wain ini segar dan menyegarkan, dan menampilkan pelbagai rasa sitrus, kebun dan buah-buahan topikal di samping unsur-unsur bunga yang jelas. Wain ini sangat sesuai untuk menikmati sendiri atau menikmati pelbagai hidangan, dari ayam panggang hingga makanan laut hingga salad.

Panduan Pemula untuk Wain dari Piedmont Itali

Broglia 2017 Bruno Broglia (Gavi) $ 45, 91 mata . Dibuat dari pokok anggur yang ditanam pada separuh pertama tahun 1950-an dan dengan hasil yang sangat rendah, putih bertubi-tubi ini terbuka dengan aroma bunga liar musim bunga, buah batu putih dan bau roti. Lelangit pekat penuh memberikan epal matang, madu dan sedikit badam disamping keasidan yang tajam. Import Vias. –Kerin O'Keefe

Bricco dei Guazzi 2018 Perbandaran Gavi (Gavi) $ 15, 90 mata . Aroma buah batu putih dan honeysuckle memimpin warna putih gurih ini. Rasanya renyah dan tajam, dengan nota garam yang menyerupai epal hijau dan madu sebelum menutup nota badam. Pengimport Wain Montcalm. Belian terbaik. –K.O.

Istana Tassarolo 2018 The Castle (Gavi) $ 26, 90 mata . Dibuat mengikut prinsip viticulture biodynamic, ini mempunyai aroma honeysuckle, buah tropika dan bau yang mengingatkan pada pokok tomato yang dihancurkan. Lelangit bulat yang menyelimuti memberikan epal, madu dan madu kuning matang, sementara keasidan segar mengangkat rasa yang kaya. Ia ditutup pada nota titisan lemon. Pilihan Jenny dan François. –K.O.

Fontanafredda 2018 Perbandaran Gavi (Gavi) $ 27, 90 mata . Aroma bunga liar kuning, bunga musim bunga dan buah batu kuning hampir melonjak keluar dari gelas. Nyeri dan gurih, lelangit bulat menunjukkan rasa epal tart, kulit lemon dan madu bersama keasidan segar. Pilihan Keluarga Taub. –K.O.

La Raia 2018 Gavi $ 20, 90 mata . Dibuat dengan anggur yang ditanam mengikut prinsip pertanian biodinamik, ini dibuka dengan aroma epal hijau dan bunga liar musim bunga putih. Lelangit membulat menawarkan buah persik putih, madu lebah, badam pahit dan kulit lemon yang menentang keasidan terang. Import Vinifera. –K.O.

Michele Chiarlo 2018 Le Marne (Gavi) $ 19, 90 mata . Putih wangi ini menawarkan aroma buah batu kuning, ramuan panggang, adunan roti dan bau mawar putih. Ini elegan dan linier, membangkitkan limau gedang, aprikot, epal kuning matang dan sedikit garam disamping keasidan segar. Kobrand. –K.O.

Villa Sparina 2018 Perbandaran Gavi (Gavi) $ 18, 90 mata . Aroma bunga musim bunga dan batu putih membentuk hidung bersama dengan bau herba botani. Selera yang enak mengeluarkan epal hijau, setetes lemon dan nota masin yang tajam di samping keasidan segar. Ia ditutup dengan nota badam. Wain Ethica. Pilihan Penyunting. –K.O.

La Mesma 2011 Metodo Classico (Gavi) $ 38, 89 mata . Kerak roti, buah batu putih dan aroma bunga musim bunga kuning memimpin hidung. Di lelangit, anda akan menemui epal emas matang, setetes lemon dan sedikit kacang di samping perlage lembut. Keasidan segar mengangkat penamat. Tanaro River Imports LLC. –K.O.

Olim Bauda 2018 Perbandaran Gavi (Gavi) $ 22, 89 mata . Aroma bunga nanas, bunga madu dan bunga musim bunga memimpin. Aroma buah terus ke langit-langit bersama dengan sitrus tajam sebelum tutup badam. Weygandt-Metzler. –K.O.

Tenuta la Marchesa 2018 Saula (Gavi) $ 18, 88 mata . Aroma bunga musim bunga dan batu putih membentuk hidung. Lelangit tajam menunjukkan madu lebah, badam dan sedikit madu disamping keasidan yang cerah. LLS – Winebow. –K.O